A. 蛋糕展示柜。温度一直很高。什么问题
蛋糕柜内主要的硬件就是压缩机，制冷是通过压缩机传递的，如过压缩机功率达不到标准，就会造成制冷量达不到降温的要求；
制冷剂量缺乏；
检查自己调的温度是否正确，也可能是环境温度的原因，如果是夏天，突然把温度调的态度，那么有可能不会一下子降温，需要一个过程；
蛋糕柜因为隔热或密封功能差，导致冷量损耗大；
蛋糕柜体表灰尘太多，引起热作用传递降低，引起柜内温度下降缓慢。
B. 蛋糕冷藏展示柜降不到设定温度
制冷液，风机被堵，再一个就是山寨货，功率根本不够。
C. 西点柜怎么一直27℃
蛋糕展示柜压缩机机组部件有关温度都有正常的温度范围，超出这个范围就属不正常的状态。造成这些不正常的因素可能是故障，也可能是调整不正确，但都要分析它的原因，并及时处理或检查。这些温度点难以用温度计测量，一般只能用手感来估计，然后判断是否正常。排气温度的影响夏季情况下，蛋糕展示柜制冷压缩机的排气温度是比较高的，手无法触摸。排气温度超高原因，是蛋糕展示柜制冷压缩机的吸气温度超高，或是冷凝温度超高所造成，必须引起注意。排气温度过低，手摸排气管不烫手，这说明吸气温度特别低，压缩机可能湿行程运行或系统工质相当少的运行状态。蛋糕展示柜制冷压缩机湿行程容易损坏阀结构；制冷剂特少情况运行，会影响电动机的绕组散热，加速绝缘材料的老化。蛋糕展示柜制冷压缩机机壳温度变化对压缩机和制冷系统的影响全封闭往复活塞压缩机机壳外表的温度场可分两部分：上机壳受吸入蒸气的影响，温度比较低，处在微热或稍凉范围，在吸气管的周围局部机壳表面有结露水的可能。
使用蛋糕柜温度就会下降到零下十度左右。所以这个时候该如何把蛋糕柜的温度，调节到正常的数值吗？一般蛋糕柜的正常温度数值是在2到6度之间。如果超出这个范围之外，蛋糕柜的温度设置都是不正确的。那么该如何把蛋糕柜的温度设置到正常的温度呢？首先蛋糕柜的内部有一个数字的拨片。你可以把蛋糕柜里的温度的拨片拨到一个正常的范围内，也就是在2到6度之间任一个数字都可以。一般在刚买回来蛋糕柜的时候。厂家都会把蛋糕柜的温度设置在一个合理的区间。让顾客在使用的时候也就免去了设置蛋糕柜温度操作。有时候由于客户不注意设置蛋糕柜的温度，也有可能会引发一个，糟糕的事情发生。有可能顾客设置的温度会过高或者过低。导致蛋糕都可以发生变化。到最后反而会说生产厂家生产的蛋糕柜出现了问题。所以在设置蛋糕柜温度的时候一定要有一个合理的设置温度空间。我自己不会设置蛋糕柜的温度。也可以打电话询问生产厂家该如何设置蛋糕柜的温度。这样就不会出现一个人为的误操作。这样可以使蛋糕柜的温度更加实用。而且蛋糕柜的使用寿命也会慢慢增加。蛋糕的口味也就不会发生变化。
D. 为什么我的蛋糕冷柜夏天温度老是会升到30多度
温度下不去有几种情况：第一是冷媒不够了，冷媒在流动的时候肯定是会有损耗的，时间久了就需要添加冷媒。第二，是探针或者温控器出现问题不能准确的感应和设置温度，第三就是柜子的压缩机出了问题，导致机组在运行的时候会进入机组保护，导致温度下不去，建议您去找厂家或者专业的师傅看看，安德利帮您解决问题望采纳
E. 为什么我的蛋糕展柜温度会自动上升到二十五度
坏了。 正常蛋糕展示柜的冷藏温度只有2~10度之间。
F. 蛋糕展示柜压缩机温度高怎么办
蛋糕展示柜压缩机机组部件有关温度都有正常的温度范围，超出这个范围就属不正常的状态。造成这些不正常的因素可能是故障，也可能是调整不正确，但都要分析它的原因，并及时处理或检查。这些温度点难以用温度计测量，一般只能用手感来估计，然后判断是否正常。排气温度的影响夏季情况下，蛋糕展示柜制冷压缩机的排气温度是比较高的，手无法触摸。排气温度超高原因，是蛋糕展示柜制冷压缩机的吸气温度超高，或是冷凝温度超高所造成，必须引起注意。排气温度过低，手摸排气管不烫手，这说明吸气温度特别低，压缩机可能湿行程运行或系统工质相当少的运行状态。蛋糕展示柜制冷压缩机湿行程容易损坏阀结构；制冷剂特少情况运行，会影响电动机的绕组散热，加速绝缘材料的老化。蛋糕展示柜制冷压缩机机壳温度变化对压缩机和制冷系统的影响全封闭往复活塞压缩机机壳外表的温度场可分两部分：上机壳受吸入蒸气的影响，温度比较低，处在微热或稍凉范围，在吸气管的周围局部机壳表面有结露水的可能。
G. 为什么我的蛋糕展柜温度会自动上升到二十五度
那就说明你做的蛋糕展柜里。蛋糕的温度比较高。可能凉了以后又产生发酵作用他会散热的
H. 蛋糕柜一开机温度向上升并且玻璃都很热是什么原因
可能你蛋糕柜里面没有加水，有个加水槽知道吗， 或者是你蛋糕柜坏了~！你先看看有没有加水。
I. 乐创蛋糕展示柜显示屏的温度会越来越高，又不制冷，是什么原因
检查压缩机是否可以正常运行，展示柜温度设置是否得当，再检查展示柜散热风扇是否可以正常运行，如果设置没有问题，压缩机与散热风扇没有问题，有可能就是制冷剂缺失。
J. 蛋糕柜温度,一会升一会降是什么问题
可能是控温控制温差范围太大。当温度低时加温温度上升，温度达到时停止加温温度下降。