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蛋糕放什么容器里面烤

发布时间: 2022-08-18 21:40:25

Ⅰ 可以用什么容器烤蛋糕

烤盘(上面需要垫一层烘焙纸)或者购买6寸或者8寸的货底模具。
也可以直接用烘焙专纸杯

Ⅱ 做蛋糕最好用什么容器

‍做蛋糕的容器常见的是硅胶碗、玻璃或者是其他材质。
一、硅胶碗在做烘焙前需要称量好每一样原材料,而不是用一样再称量下一样,那么久需要一些容器来盛放,买5个左右吧。
二、做蛋糕还要准备以下工具:
1、烤箱 、打蛋器 、橡皮刀;
2、不锈钢盆 、切面刀 、擀面棍;
3、量杯 、量勺 、裱花袋、面粉筛;
4、磅秤、油纸、保鲜膜、锡纸澳门路;
5、锯齿刀 、滚刀 、毛刷 、喷水器、派铲;
6、抹刀 、烤模 、温度计、耐热手套;
7、纸杯 、小纸杯 、三角锯齿刮板。
三、做蛋糕的流程:
1、蛋糕的选料;
2、搅拌打蛋;
3、拌面粉;
4、灌模成形;烘烤(或蒸);
5、冷却脱模;
6、裱花装饰;
7、包装储存。

Ⅲ 用微波炉做蛋糕时用什么器皿装

用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装,如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿。
不可以放进微波炉的器皿:
1、普通塑料容器
加热的食物会使塑料容器变形,还会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。

Ⅳ 自己在家用机械烤箱做鸡蛋糕,用什么容器装蛋糕合适

自己在家用机械烤箱做蛋糕的话,可以选择耐热容器都是可以的,如果没有单元的蛋糕模具的话,可以采取一些陶瓷容器或者是不锈钢容器都是可以的。

Ⅳ 微波炉做蛋糕时用什么器皿装

用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装,如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿。
不可以放进微波炉的器皿:
1、普通塑料容器
加热的食物会使塑料容器变形,还会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。

Ⅵ 用微波炉烤箱烤蛋糕应该用什么器皿

微波炉烤箱烤蛋糕应该用耐高温器皿为好。
比如标有微波炉专用的玻璃、陶瓷器皿,不可用不锈钢及带金属花边的容器。
主料:低筋面粉
(90克)
辅料:鸡蛋
(5个)
做法步骤:
1、蛋黄5个,蛋白5个。砂糖90克。
2、将低筋粉90克过筛。
3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
4、打至蛋糊浓稠即可,放入低筋面粉,上下翻拌均匀。
5、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
6、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
7、取出倒扣晾凉,切开装盘,即可享用。

Ⅶ 用光波炉做蛋糕应该用什么容器呢

有光波炉专用的容器了。呵呵

你试试,我这样在家里做的简易蛋糕做法相当不错。。。。。

材料:面粉、鸡蛋、食用油、糖、盐、奶粉、苏打粉(泡打粉)

方法:
1. 将鸡蛋和少许盐用打蛋器打匀(吃几个蛋糕就打几个蛋);
2. 加入面粉、食用油、奶粉和糖搅拌至均匀粘稠糊状(用筷子或打蛋器能挑起来缓慢流下为宜);
——多加油,不要加水。可根据喜好加少许蜂蜜或柠檬汁等
3. 加入苏打粉(超市有卖,约1元1小包)(1个蛋糕只加入数克即可),搅匀后立即倒入已涂油(涂油是为了防止蛋糕粘在碗上)的光波炉适用玻璃小碗内;
——每小碗倒入1/2碗的面糊即可
4. 静置约10分钟,放入光波炉,按以下程序烘烤:中档(60%强度)微波3'40"——光波9'30"。然后将半成型的蛋糕多捅几个小孔。
5. 再以强档(100%强度)微波烤3'30"即可。

每小碗就是一个蛋糕。