㈠ 糖尿病人可以吃什么蛋糕
对于患有糖尿病的病人个人不建议食用此类蛋糕,无论是否有奶油,糖尿病患者都不能吃蛋糕,其中最重要的不是有没有奶油,而是蛋糕几乎都是面粉做的,里面含有大量的糖分,食用之后很容易出现血糖紊乱。如果很想吃的话,也建议很少量的食用。糖尿病病人主要以控制病情发作为主,平时尤其要注意饮食。
㈡ 血糖高的人哪种糕点可以吃
大多数中老年人容易患糖尿病,多吃含糖量高的食物,如果不注意自己的休息时间,就会引起糖尿病,主要表现为患者血糖高。适合糖尿病人吃的零食主要是低糖、低脂肪饼干,如全麦饼干、无糖饼干等,这些零食糖量少,糖尿病人的血糖值不超过正常范围。
适合糖尿病人吃的点心有哪些:1、全麦饼干:全麦食材做的饼干含有丰富的粗纤维,对于治疗糖尿病人引起的习惯性便秘效果很好,而且也不容易引起其他方面的疾病。
2、无糖点心:无糖点心类食品热量和糖量非常少,不会引起血糖过大的变动,有利于糖尿病人维持血糖稳定。
3、苏打饼干:苏打饼干综合人胃酸,适用于糖尿病患者胃肠功能差的患者,同时有效养胃消食。
㈢ 血糖高的人适宜吃些什么又不宜吃什么
一,馒头和米饭要少吃,尽量的吃一些粗纤维含量比较高的主食,比如玉米面或者是荞麦面,还可以吃一些黑蒜,因为黑蒜可以促进胰岛素的分泌量,进而可以增加组织细胞对于葡萄糖的利用,使得人体提高了对葡萄糖耐量的能力,从而减缓了血糖上升的速度,使血糖可以控制在正常的范围之内。
二,不能喝小米粥、大米粥等淀粉含量比较高的粥类,可以喝一些豆浆,尤其是黑豆浆,黑豆浆比黄豆浆的营养更为全面一些,黑豆具有高蛋白低热量的性质,可以满足人体对于脂肪的需求之外,也能够满足人体对于蛋白质的需求,还能够稳定血糖,让血糖不飙升。
三,还可以吃一些桃胶,桃胶是一种降血糖的辅助食品,而且对于糖尿病的病人有一定的稳定血糖的作用,也非常适合单纯性肥胖或者糖尿病伴有肥胖的患者来进行食用的,还可以吃一些芋头,芋头中的粘蛋白、维生素b1,对于高血糖还有一定的抑制作用。
㈣ 如何做适合糖尿病人吃的蛋糕
无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
糖尿病人也并非一点糖不可以吃,否则还有可能出现低血糖症状。只是不能吃太多,让身体可以正常吸收代谢,不形成负担。
柚子可以,柚子的含糖量较低。
内馅或者装饰可以考虑用蒸熟的南瓜(可以切块,不要弄成烂乎乎的样子)、山药(淀粉含量虽然高,但山药有降糖作用)。
山楂也可以。
为老人做蛋糕,也可以考虑做成咸味的,香葱、火腿、肉松、玉米、奶酪等等。关键是搭配均衡,不要脂肪、糖类(包括淀粉)一次性摄入太多。
㈤ 血糖高的人适合吃什么食品
血糖高的人要多吃五谷杂粮,多吃豆类,多吃新鲜的水果、蔬菜,五谷杂粮有燕麦、玉米面、紫山药,含有丰富的维生素B和多种微量元素、食物纤维,都是以低糖、低淀粉为主的杂粮。豆类比如黄豆、绿豆,这些都能够降低甘油三酯、降低血糖。新鲜的水果、蔬菜,特别是蔬菜,比如苦瓜、桑叶、香菇、木耳、南瓜都可以降低血糖,这些新鲜的水果、蔬菜是糖尿病人最理想的食物。
㈥ 三高人群适合吃什么样的蛋糕好点
三高应该适合吃那些无糖的蛋糕。或者是比较闲的蛋糕。三高主要指高血糖、高血脂、高尿酸
“三高”人群饮食总原则:
○主食要定量,不可多吃也不可少吃;
○蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等;
○少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等,同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等;
○保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式;
○水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果;
○要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克;
○节假日期间看电视的机会很多,不要“忘我”地抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。
“三高”人群在遵循上述原则的同时,不同高指标者还有不同注意要点。
高血糖人群饮食要点:1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹调油不能超过25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;7)吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
高血脂人群饮食要点:1)每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100—150克之间,喝脱脂牛奶为宜;2)每天的烹调油为20克左右,尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等;3)适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
高尿酸人群饮食要点:1)多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源,因为这两种食物中嘌呤含量最低,瘦肉类、鱼类、禽类要限制,每天不超过100克;2)不用或慎用嘌呤高的食物,如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等;3)蔬菜以浅色为主,如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等;4)可适量食用菌藻类食物;4)坚决禁用各种酒类。
㈦ 三高的人能吃什么样的蛋糕,提拉米苏冰激凌蛋糕
三高是高血脂、高血压、高血糖,所以要吃用木糖醇代替糖做甜点。
㈧ 高血糖的人能吃哪些点心
点心是指糕点之类的食品,有中式的月饼、凤梨酥、驴打滚等,也有西式的蛋黄派、卷心酥、小蛋糕等。这类点心通常富含有大量碳水化合物,热量值很高,升糖速度也很快。除非是发生了低血糖,一般是不建议糖尿病患者吃点心的。
有人就要问了,那我可不可以吃“无糖点心”,都不含糖了还会升血糖吗?大家不要被“无糖”这个字眼给欺骗了,食品上标注无糖,仅仅是指这个食物没有添加蔗糖,它还可能含有其他的升糖成分。而且,糕点中富含淀粉,无论这种糕点是否添加蔗糖,它的升糖速度都不会慢。平心而论,无糖糕点的升糖速度,只是比普通食品稍微慢一点而已,不可肆无忌惮的吃。
那高血糖的人什么糕点都不能吃了吗?
当然不是,可选择一些粗纤维制品,如燕麦饼干、五谷杂粮饼、紫薯糕、玉米糕、代餐蛋白饼干,还有魔芋制品,其中的膳食纤维含量较高,升糖速度不会很快。大家在购买的时候,看清食物成分中碳水化合物的含量,就能够估算出这种食物的含糖量及升糖速度了。
需注意,高血糖要避免吃糯米制成的点心哦,因为升糖速度很快。
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