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蛋糕冷饮店需要什么设备

发布时间: 2022-08-15 07:14:15

Ⅰ 开冷饮店一般都需要什么主要机器

开冷饮店需要什么设备?其实这个问题本身就很含混,因为不同的冷饮店定位,或者说经营不同档次的冷饮产品,需要的是不同档次的设备和工具来进行配套的,即便是相同的设备,只要制作工艺和材质不同,品质档次和品牌影响力不同,都会影响着设备的价格高或低。以下推荐经营定位在中档冷饮店常用所需的设备清单,希望可以给广大冷饮店投资者做一个借鉴。

  1. 制冰机:专门制作标准冰粒的设备,冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次,这样的设备不能草率了事,应当购置故障率低出冰品质好的品牌机。

拓展资料:

因为冷饮属饮食行业,需要先到卫生部门办理《卫生许可证》,一般在接到有关申请资料后5个工作日内,卫生监督部门会派工作人员上门查看其卫生是否符合要求,如符合,将审批发放《卫生许可证》。随后,申请人即可携带《卫生许可证》及其他相关证件(本地人口带户籍证明、身份证,外地人口带身份证、暂住证、房屋租赁证等)到当地工商部门办理登记手续,经过审查核准后即可颁发个体工商户《营业执照》。

Ⅱ 开一个冷饮店需要多少

至少20-40万元。主要包括以下几个方面:

1、房租:由于是小型奶茶店,所以面积不大,顾客即买即走,店铺只要有足够的空间能放下操作台,以及相关设备就可以了,通常在10—15平方米左右。小面积的奶茶店房租是不高的,但具体也有差别,主要由于城市经济发展程度,地铺所处地段不同,月租金大体在2000—8000元左右。

2、装修费用:既然是小型奶茶店,那么走的大多是大众路线,不需要装修得多么华丽,门牌可以花点心思,做得显眼一些,关键要给顾客留下一种明亮整洁、干净卫生,以及颇有特色的印象。如此,装修费用大概为600元/平方米。

3、设备费用:奶茶店无论大小,设备都是差不多的,具体有饮水机、封口机、榨汁机、制冰机、冷冻柜、收银机等,不同品牌、不同型号的设备的价格是有区别的,这部分费用总计大约2—3万元。

4、耗材费用:耗材费用是指奶茶产品的制作原材料费,以及采购塑料杯、吸管、小勺子等的耗材费,这部分成本不高,前期花费一两千元即可。

5、员工工资:虽然是小型奶茶店,但有时候生意忙的话,一个人根本是顾及不过来的,因此需要招聘员工,大概两人就能顺利运转,人均月工资2500元上下。

6、水电杂费:开奶茶店,无论规模大小,都需要承担日常水电开支,在开业之前,还需要支付一定的手续办理费。为了满足店铺经营所需,投资者需要备有足够的流动资金。

Ⅲ 一个冷饮店都需要什么设备

开冷饮店需要的设备有:大冰柜、手动封口机、封口膜、巴台匙、大摇盅、珍珠吸管、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、招牌喷绘1张、搅拌器、冰格、冰夹等设备,当然桌椅也是所需要的开店设备。小型的冷饮店,需要的设备刨冰机、搅拌机、榨汁机、果汁机等等。

Ⅳ 开一家冰淇淋华夫饼店需要用到什么设备

KS-D 型电脑数控七色冰淇淋机、巧克力喷泉、硬质冰淇淋机、冰淇淋流动销售车、沙冰机、自动咖啡机、咖啡磨豆机、吸管盒、韩式华夫蛋筒机、榨汁机、多功能自动控温电炸锅 2 台、蛋白奶机、三明治机、冰淇淋器具、精美冰淇淋火锅 8 套、烤肠机、刨冰机、雪克壶、豪华型比萨机、醒发箱、双层保温陈列柜、托盘 10 个、煎蛋器、无烟烧烤机、爆米花机、薯条工作站、松饼机、双缸冷热饮机.
这属于全系列,得花六万块左右。可以考虑选择适合发展规模来选择怎么购买。

制作冰淇淋的相关设备:
软冰淇淋机(软质冰淇淋机)-用于生产各种口味的软冰淇淋。
硬冰淇淋机(硬质冰淇淋机)-用于生产各种口味的硬冰淇淋。
冰淇淋展示柜(意大利冰淇淋柜):用于存放展示销售各种口味的硬冰淇淋。
冰淇淋速冻柜(速冻冰箱):用于短时间内将冰淇淋硬化到储存温度零下18度。
冰淇淋脆皮机(脆皮现烤机):用于制作冰淇淋脆皮蛋筒或者脆皮。
单头华夫炉(松饼机):用于制作各式华夫饼及松饼,冰淇淋食用时的最佳搭档。
单缸电炸炉(电炸锅):用于炸各类需油炸的食品,制作油炸冰淇淋时必备。
双门冷藏冰箱(冷藏柜):用于存放各类需要保鲜存放的原料,制作冰淇淋时所需要用的辅料以及调制好的冰淇淋浆料。
厨房冷柜(普通冰柜):用于存放未售完的硬冰淇淋,其他需要冷冻存放的原料。
制冰机:用于生产冰块,制作各种冷饮,冰块可以在调制冰淇淋浆料时迅速降低浆料温度,使冰淇淋制作的口感更好。
单头奶昔机(暴风雪机):用于制作暴风雪以及各种冰淇淋奶昔。
沙冰搅拌机:用于制作沙冰,奶昔,冰淇淋制作时用于搅拌混合固体原料,将各类固体原料打烂成泥或取汁,
奶油搅拌机:用于打发鲜奶油,制作手工冰淇淋时用于搅拌原料。
电热开水器:用于烧开水饮用,消毒器具。
磨浆机(浆渣分离机):用于制作豆浆,制作各类营养豆奶或者五谷保健冰淇淋时必备。
单层电烤箱:烘焙类设别,可烘烤各类小点,有时用于300度烤冰淇淋(原理同油炸冰淇淋)。
冷冻展示柜:用于冰淇淋蛋糕的销售展示(样式类似于便利店冷柜)。
不锈钢工作台:冰淇淋店厨房及吧台必备设备之一。
以上设备可以根据开店需要选购,具体规格产量型号要视具体需求和预算来决定。

Ⅳ 开冷饮店需要什么机器

开一家冷饮店,冰柜、饮水机、净水器、电磁炉这些基本设备是必备的.开冷饮店需要的机器设备器具原料方面取决于您需要开辟经营的冷饮品种内容。建议一般开冷饮店有四种机器是必需准备的,有了这四种以后基本上的冷饮品种您都能够做了,他们分别是:


1、封口机(各种饮料的封口设备);


2、沙冰机(沙冰、鲜榨果汁、现磨豆浆、雪乳等等,冷饮店通用高速搅拌设备);


3、碎冰机或者全自动刨冰机(制作刨冰用途设备);


4、奶昔机(制作奶昔、各种冷饮品种的通用低速搅拌设备)。

Ⅵ 开一家甜品店需要哪些设备

一般来说,甜品店分多种类型,例如港式甜品店、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式甜品店。这里以比较偏向港式甜品店的综合性甜品店来举例,其特点是品种比较丰富,能满足不同人群的需求。

1、冷柜:甜品店必备的设备,也是最贵的设备。一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。

2、消毒柜,用于餐具消毒

3、封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用,尤其是用在外卖时。(须配合封口机胶纸和杯子使用)

4、榨汁机

5、电池炉压力锅,煮豆类闷类用

6、电池炉,一般煮水煮东西用

7、闷烧锅,制作酸奶西米

8、保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶

9、多功能电饭煲煮豆类糖水闷类用

10、微波炉,加热冷藏品使用

11、三明治面包机,制作夹心三明治

12、碎冰机

13、冰沙机:功率越大越好,最好选择名牌(如小太阳),耐用很重要

14、炒冰机:用于制作雪糕和炒冰,夏天受欢迎

15、烘炉:制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用

其他工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料姜汁)、雪糕壳(打雪糕用)、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等。

Ⅶ 开冷饮店需要准备什么

冷饮店的设备主要是以下几大件:

奶茶店全套设备标准套餐内容:奶茶操作台(1.5米)1个、冷藏台(1.5米)1台、制冰机(100kg)1台、沙冰机1台、净水器一个、自动开水机(40L)1台、封口机1台、果糖机(16格)1台、奶茶桶 3个、蒸汽奶泡机(8L)1台 (前期可不采购,具体结合主打产品而定)、自动封口机 1台 (可采用手动或者半自动,结合实际情况而定)、沙冰机1台、净水设备 1台、雪克杯3个等等

奶茶店的设备也分得有档次,一般分为普通款、中等款、高档款,当然不同档次的设备下来需要的资金也不一样。

在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。

Ⅷ 冷饮店需要什么设备

设备:冰箱雪柜、刨冰机、撹拌机、咖啡机、榨汁机、果汁机,
餐具:各式精巧饮品杯、冰淇淋小盘、长短匙、吸管、撹拌棒。
有冷饮的也可有热饮的随客人喜欢。品种:红枣莲子茶、珍珠奶茶、咖啡、巧克力、绿豆冰、红豆冰、香芒西米露、香芋西米露、凉粉冰、龙眼龙井茶冰、荔枝红茶冰、萍果汁、西瓜汁、橙汁、香蕉萍果汁。冰淇淋:香芒、橙汁、香芋、巧克力、草莓。
5平米左右,加机器装修首付租金一次性投入11万多一点

Ⅸ 奶茶店需要什么设备和物料用具

开一家冷饮店,冰柜、饮水机、净水器、电磁炉这些基本设备是少不了的.开冷饮店需要的机器设备器具原料方面取决于您需要开辟经营的冷饮品种内容,这个问题比较宽泛。我们建议一般开冷饮店有四种机器是必需准备的,有了这四种以后基本上的冷饮品种您都能够做了,他们分别是:
封口机(各种饮料的封口设备)
沙冰机(沙冰、鲜榨果汁、现磨豆浆、雪乳等等,冷饮店通用高速搅拌设备)
碎冰机或者全自动刨冰机(制作刨冰用途设备)
奶昔机(制作奶昔、各种冷饮品种的通用低速搅拌设备)
另外器具器皿也需要准备:不锈钢的奶茶桶(煮奶茶用)、闪亮13L保温桶、果粉盒、珍珠勺、柠檬夹、打蛋器、电热开水机、吧勺、果粉勺、电子秤、摇盅、吸管盒、不锈钢冰铲、钻石冰格、量杯
等等
包装材料大体需要:
封口膜、塑料杯子、塑料碗、吸管、刨冰碗、刨冰勺、调棒、咖啡杯等等
原料方面关键要看您的具体选择些什么东西和级别啦,这些冷饮方面的机器、设备、原料昆明瑞峰商行都有的
如果全部在瑞峰商行进货的话,还有很多各种各样的优惠。启动资金大概3000到5000左右!另外其他设备还有例如爆米花机、烤肠机、棉花糖机、电炸锅、无烟烤炉、冰淇淋机、炒冰机、制冰机这些机器冷饮店铺也有装备,您可以根据您的店铺的实际情况来自行安排选择配置。
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