㈠ 提拉米苏含酒精吗
提拉米苏没有酒精。
提拉米苏英文是Tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。
以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
历史起源
一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，那个糕点就叫提拉米苏。
每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中的爱人。在意大利文里，提拉米苏有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
㈡ 什么蛋糕含酒精呀！
你好！生日蛋糕不会有酒精的，如果生日去饭店吃饭，饭店的食物如鱼虾食之类的食物做的时候放料酒调味，料酒里还有酒精。
指导意见：
生日蛋糕里不含酒精，是生日宴里的肉食基本含料酒，料酒里有酒精，如果是吃了头孢子类的药物千万不能吃。
㈢ 为什么蛋黄派里会含酒精
专家答：不仅仅是蛋黄派，市面上很多派都含有食用酒精，比如巧克力派、草莓派等，甚至部分软面包之类的食品中，也添加了食用酒精。在这些食品中添加酒精，一是因为酒精具有保持水分的作用，能让蛋糕类产品在长时间运输和存放过程中保持松软口感;二是食用酒精有股特殊香味，可增加产品风味。食用酒精是国家允许在食品中添加的配料。在这些食品中添加食用酒精，是没有问题的，而且其酒精含量也非常低，在人的食道和胃中很快就会被代谢吸收，很难进入血液。刚吃完的时候，酒精会遗留在口腔里，立即进行酒精测试，会测出一定量的酒精，但过几分钟再测，就不会有酒驾的嫌疑了。但这些食品中的酒精可能会使对酒精过敏的人脸红、心跳加快，因此，建议这一类人群要避免食用含酒精的食品，以免引起不必要的麻烦。
㈣ 提拉米苏里面有酒吗
提拉米苏里面有酒，是朗姆酒。
在意大利文里提拉米苏的意思是“马上把我带走”，“二战”时期，一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了。
爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏，他就会想起他的家，想起家中心爱的人。
历史起源：
提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。
当地人采用Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。
㈤ 提拉米苏里含酒精成分吗
拉米苏里面是不含有酒精成分的，因为他只是经过发酵，但是它不含有酒精。
㈥ 巧克力蛋糕含酒精吗
面包蛋糕不含酒精。
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
人们在食用食品时，可能会遇到一些小问题，比如巧克力含酒精吗？巧克力一般是不含酒精的，但有些巧克力可能会含食用酒精，这与真正的酒精不同，它是一种在国家允许的范围内对食品添加的配料，而且其酒精含量也很低，在人的食道和胃中很快就能被吸收，是很难进入血液的。此外，人们吃的传统酒心巧克力一般会使用烈酒，这是一种特殊成分，它能延长其保质期，而且烈酒的香气比较浓郁，不会被巧克力压制，但是这对人的身体基本是无害
㈦ 提拉米苏中含酒精成分吗
在提拉米苏中的确是含有一些酒精的，这个也是做这个糕点他的味道的重要点，按照要求的话，有的是需要加朗姆酒。
㈧ 蛋糕含酒精吗
巧克力蛋糕含酒精，巧克力中含得成分一般贸易含酒精的但是添加了食用酒精。在这些食品中添加酒精，一是因为酒精具有保持水分的用，可增加产品风味。食用酒精是国家允许在食品中添加的配料。在这些食品中添加食用酒精，是没有问题的，而且其酒精含量也非常低，在人的食道和胃中很快就会被代谢吸收，很难进入血液。 巧克力蛋糕是一种以巧克力、鸡蛋、面粉为主制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。 巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为“幸福食品”。据美国饮食协会研究表明，巧克力中含多酚物质，该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在，对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力，能让人的抗氧化能力增加，可有效降低胆固醇，减少患心血管疾病可能。然而在我国，巧克力的健康概念逐渐建立起来之后，市场却并未形成成熟销售体系，只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力，价格也是令人咋舌。事实上，进口巧克力在国内的利润达到100－300%，而且无论是原料、工艺、包装、口感等方面均与国产巧克力有较大的区别，已成为新兴一代的馈赠与享受佳品，受到众多消费者的追捧。
㈨ 格瑞思的提拉苏蛋糕有没有酒精
格瑞斯的提拉米苏蛋糕应该是没有酒精的。因为蛋糕是经过面粉发酵而形成的，但是在发酵过程中放入了酵母，所以说便被发起来以后，经过了烤箱的烤制，高温加热之后，它就算有酒精也会挥发的，所以说蛋糕本身是不含有酒精的。