当前位置:首页 » 蛋糕店铺 » 蛋糕店加盟考察什么
扩展阅读
如何做芒果酸奶慕斯蛋糕 2024-05-05 05:07:48
污点网红蛋糕图片 2024-05-05 04:40:42
麻辣烫的蛋糕怎么做 2024-05-05 03:56:47

蛋糕店加盟考察什么

发布时间: 2022-08-12 12:30:47

⑴ 蛋糕店加盟需要注意哪几个要素

蛋糕店加盟需要注意的要素:
(1)蛋糕店定位。

蛋糕属定点贩性质,在店铺运营之前,饼店老板必须要针对设店地点附近环境加以分析,了解周遭消费客层的特性,再来展开事后一连串的营运活动;由于营业额是靠来店消费者的每次消费额累计起来的,所以菜单规划相当重要,提供哪些烘焙产品是在定位时不可忽略的工作。随着商业结构的变化,消费意识形态的改变与生活水准的提升,蛋糕业者要配合时代潮流与顾客需求,提供满足顾客的产品与服务,而不能以传统的方式,开了店就坐在店里等客人上门;现代化的蛋糕是主动出击,所以在定位时要了解现在烘焙业流行什么及考虑未来可能发展趋势。

(2)蛋糕店形象塑造。

以蛋糕店来说,形象塑造可以分为有形及无形两部分,透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好服务提供等等,可以维系与顾客的良好关系。在有形的方面,可以透过烘焙产品的类别、色彩别、规格别、设计别乃至价格别做成有效的组合与搭配,并结合店内标示与POP的辅导效果,形成易见且易选的用餐空间,因此,必须透过人员、商品、器材与设施全盘性的组合运用,才能达成促销效果,进而塑造一家特有形象的蛋糕店。

(3)蛋糕店使用好品质的原物料。

蛋糕店中的食品口感好坏与否是顾客重复上门的关键。一家好口味的蛋糕店,不但是门庭若市还口耳相传;但是一家口味不好的店,不但消费者吃了一次后不会上门,还会形成不好的口碑。蛋糕店在性质上属休闲餐饮,虽然是以蛋糕为营业大宗,要是调制不当,口味不佳,消费者很容易就转移目标,若再加上地点不好,显着性不高,服务不殷勤,因此蛋糕店要在原料和蛋糕口味上下大功夫。

⑵ 克里斯汀蛋糕店的加盟条件

克里斯汀蛋糕店的加盟条件及流程:
1、投资咨询:克里斯汀蛋糕投资者以电话、传真、网上留言等方式向克里斯汀蛋糕招商总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。

2、实地考察:考察之后再做决定,克里斯汀蛋糕投资者到总部所在地进行项目考察,并与克里斯汀蛋糕加盟总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核:克里斯汀蛋糕总部对投资者进行审核。确认克里斯汀蛋糕投资者的合作资格。

4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订克里斯汀蛋糕加盟合同。

5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向克里斯汀蛋糕招商总部交纳相关的费用。

6、总部培训:克里斯汀蛋糕加盟总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修:总部为克里斯汀蛋糕加盟者提供装修指导,与设计指导。

8、开业:克里斯汀蛋糕招商总部持续关注克里斯汀蛋糕加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

如何加盟蛋糕店呢加盟时都应该注意什么

加盟蛋糕店可不是像你进行几百块的消费一样小打小闹,只是需要你有实实在在的资本,并且能够找到一个好的门店位置,在人员配置上也要到达一定的要求,最主要的是你要有自己的商业头脑。

如今随着快餐文化的到来,像面包蛋糕这类烘培出来的美食是非常受上班族以及学生的喜爱的,每一天对于面包都有强大的市场需求,所以说就吸引了很多人一起干面包蛋糕店的加盟,那么想要开店的话需要满足什么条件呢?


人员条件
这里招人可不是像招打杂阿姨那样,只要有力气会干活就行了,你这个时候招店员要让这些店员去总部进行培训,在回来之后才能有足够的技术去制作蛋糕,才能够让销售量更好。

自身经商条件

同时你还要考虑自己到底有没有经商的能力,不要自己是一个楞头青就傻乎乎的去进行加盟,如果自己确实有做生意的经验,并且头脑转的比较快,能和人打交道,那么你就可以去尝试一下。

⑷ 加盟蛋糕店第一步需要做什么

第一步 在网上找那种能做加盟的蛋糕店 第二步 一定要去实地考察一下他们的情况,比如公司规模,直营店的运营情况,这步是很重要的 第三步 说的天花乱坠都是没有用的,实地考察才是关键。在网上给你找了几家,你联系联系看看吧。①e点美食大本营 ②秘MI蛋糕 ③ 甜蜜公主

⑸ 如果你打算开家蛋糕店,你会考虑什么问题

首先选择的行业利润率不错。其次考虑你所在区域竞争者的数量,你所针对的客户群体方向。刚开始做易小不易大,开源节流,形成自己的特色和差异化。重点坚持好食材出好产品的原则,再加以模式化,品牌化,要有独特的营销方式,前期营销可以选择低投入高人工的方式,自己多下功夫自己动手,如果当地有高校或者年轻人聚集的市场就多方面靠拢!勤能补拙,不要怕吃苦,坚持就会成功。

⑹ 想加盟一个品牌做餐饮,要考察些什么呢

择加盟一家餐饮品牌前有三个问题你一定要弄清楚!一、市场潜力分析市场上餐饮产品供给是否充足?餐饮业的种类和数量是否存在着市场空隙?顾客群体的需求有多大?潜在顾客群体的需求又将会有多大?你的餐馆在顾客心中占据怎样的地位?餐饮加盟创业该如何选择?需要注意的关键点到底在哪?二、定位自身情况先了解你自己的具体情况:资金和经验。资金充裕,有相关经验,可以选择大一些的投资项目,资金紧缺又无相关行业经验最好选择小本投资项目,由小到大,逐步发展。餐饮加盟创业该如何选择?需要注意的关键点到底在哪?必须记住的一条原则是:务必选择自己所熟悉的那一种,扬长避短,发挥优势项目。如果你对中餐里的某菜系较了解,那么就可以开一家地方菜餐馆。如果你喜欢现代餐饮,并其能熟练使用互联网做线上营销,那么选择快餐、咖啡店、面包店也未尝不可。另外还要学会利用位置定位优势,因为在某一特定地点内会有其特定的顾客群,顾客群的特点便决定餐馆的主要经营性质。比如你在一个旅游业发达的城市,那么你就要考虑游客群体的需求。三、开餐馆前的定位开餐馆要想开门见喜,就要做好开业前的筹备工作。开业筹备涉及的范围很广,但如果我们能够做好下面四个方面,那么餐馆成功经营就指日可待了。餐饮加盟创业该如何选择?需要注意的关键点到底在哪?(1)正确界定目标市场传统中餐有八大菜系,二十四种风味,若想“一网打尽”是不可能的。所以新开餐馆必须确定自己的顾客群:是一般工薪阶层,还是高层消费者,是青少年,还是中老年;是喜欢口味重的北方居民,还是喜欢清淡的南方居民...对于餐饮经营者来说,当然你的覆盖范围越大越好,不要把经营套在顾客群里,但要把顾客群充分吸纳进你的营销里才是最重要的。(2) 挑选加盟项目味道:首先确定意向品牌的口味,这一关一定要过;其实通过加盟餐饮的方式,总部会有味道调配手册,只要按标准做,口味一般相差不是很大。开店预算:考察项目前期工作要明了,根据自己的预算,把一项一项可能发生的费用进行分解,各个环节需要投入多少钱,比如店面大小,大体房租、加盟可以投入多少,购买物料投资占比等。人气:了解项目消费定位,考察项目人气,消费者消费时心理:1人多不多,2是看口味,3消费习惯。选址分析:最好两边是人群密集处,店面宽阔,人流量大,注意考察人流是否会产生消费,要详细考察周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的营销方案,商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比,如果加盟总部能帮助选址,再好不过。查询加盟品牌:了解加盟总部有无成功的直营店,经营状况如何,这是加盟后复制成功经验的保障,另外要问清楚后续服务,不要交了钱,总部就对你不管不问了精准评估:评估品牌实力,如今餐饮行业竞争,以品牌竞争的方式表现出来,当消费者决定消费时,他往往先决定选一个品牌。(3)确定竞争对手怎么锁定竞争对手呢?在同一区域内与本餐厅的经营范围和目标顾客相似的、提供类似菜品和服务的店面。对于竞争对手,你要了解他们有哪些优势,地理环境,品牌,内部环境,服务,特色产品......我们可以用一张表格把调查得到的竞争对手的情况列出来,便于发现对手不足,在自己的筹备中想办法改进。通过市场分析和调查,了解对手,赢得对方客源,这样才能在对手如云的市场上立于不败之地。(4)突出个性形象确定店面的主题,标志、风格、色彩、造型等。这些可以给就餐者以视觉冲击,使他们对店面形成一个统一的形象。同时,店内外颜色搭配、店内装修、服务人员服饰和服务水准都要和其宣传的文化理念与经营理念相一致。最后小编预祝大家在“2019西安连锁加盟创业投资博览会”上都能找到满意的创业项目。开店找项目,投资当老板,5月25号—5月27号就来西安连锁加盟展!!!

  1. 个人能力的评估 作为一个创业者必须慎重考虑自身条件,自己对这个行业是否有兴趣,是否有时间和能力管理好一切经营事务。冷静下来,对个人能力做出全面的分析与评估.要问自己以下五个问题: 1).是否有足够的知识、经验以及能力去应付在经营中可能发生的各种问题? 2).是否有足够的精力和体力去适应日复一日不间断的正常经营活动? 3).是否有较好的学习能力和适应能力去接受系统的专业培训和接受统一的管理和监督? 4).是否有足够的经济能力去投资和承担可能出现的风险和损失? 5).是否有良好的心理承受能去接受可能出现的挫折和失败? 如果只是一时冲动,不能全心全意投入的话,那么你所冒的风险就相当大。所以选择特许加盟不但要选择自己感兴趣的而且最好是熟悉的项目,还要考虑加盟总部的实力,所提供的管理是否完善、商品品质是否过关等等诸多方面的问题.这些种种因素将直接影响到个人创业的成败。 2.周全缜密的加盟预算 不管选择哪个行业,不管你做何种项目,你必须有计划地进行:准备投入多少资金、每月预期多少收入、获利多少、净利多少、总投资成本什么时候可以收回……计划书越详细明了越好。有了良好的计划,场地选择也是赢利的一个关键。开店必须根据所选项目或产品在当地的消费能力及水准来衡量。店面周围的环境。如当地的竞争者有多少、商品竞争力怎么样、与其他店相比较所占的优劣势、在当地市场是否呈饱和状态等等.如果比较后的结果不很乐观,就应考虑是否换个地点或换个项目或产品。 3.分析加盟店的成功率 要考察其他同一系统加盟店的经营状况,对有意向的加盟项目,最好先暗中考察一番。到该项目的加盟店去消费,以顾客身份和店老板或店员聊天,并估算每天的营业额,分析客户群、消费时段等等;考察持续一段时间后,慎重权衡考察结果是否和加盟总部介绍的内容相符合,以此来判断对方的诚实态度。 4. 确定加盟费用 对于加盟者来说,有效的确定加盟费用是至关重要的.加盟费用是否合理,要看这家加盟企业的知名度和管理系统是否完善,是否有完整的培训和管理系统,以及加盟者支付加盟费用可以得到的软件和硬件方面的支持,当然最重要的是预算出投资回报率,参照他们所给出的加盟店的回报率,如果觉得此系统加盟店的回报率能够达到自己的要求,那么加盟费用基本上是合理的.通常情况下,一个成熟的企业拥有自己网上的加盟系统和标准的加盟费用,一般不可讨价还价的. 5.直接与总公司接触 如果想投入到加盟店中去,应该直接与总公司联系,或与当地的总代理联系,不能经过第三者签署任何文件,否则不能保障应有的权利和待遇,及支付不合理的费用。此外,如果总公司指出,只需加盟费用就可以加入和营业,这种情况下,加盟者要慎重考虑,以免误入陷阱. 6. 考察加盟店的管理系统 这个对于投入到加盟店的人来说是最重要的一个问题。目前市场上有一些急功近利的人,在刚开始不久的项目上急于扩张加盟,目的不是要把加盟系统建立完善,而是要快速赚取加盟的费用,之后就撒手不管,或者是根本就没有能力管理。如果一个加盟系统不能提供非常具体的加盟企划、前期培训和在职再培训、完善的管理系统和后援机制、详细规范的业务操作手册、稳定规范的供货系统等等,这样的加盟系统是不宜考虑的。求采纳

  2. 谁都知道留学发展好,回国也是海归,但门槛太高,费用太多,不是咱穷人家孩子敢想的事能不能把留学招生作为创业项目?不敢想,国内那么的大牌中介都在做但是如果留学可以免学费并且免掉高额的住宿费用,把门槛无限拉低,给孩子提供个半工半读的形式,不光不用担心费用,每个月还可以拿到工资,这是不是一件很有前景,利国利民的好事,如果可以做这样的招生机构,细分化市场所需,那身边的资源是不是很丰富?再来看看留学热门去日本数据据日本学生支援机构(JASSO)调查显示,截至2018年5月1日,日本境内大学和语言学校在籍外国留学生人数,同比增长12%,近3.2万人,达到29.9万人,持续6年增长。从生源地来看,中国大陆地区增加8777人,达107260人居首位;有多少人是通过这种形式呢?很多家长不知道,不代表不存在,日本由于“老龄化、少子化”,人才及劳动力缺口极大,国家推出的奖学金制度是针对海外留学生,而主要国就是中国,称之为G30 海外发展计划目前已在中国全面推广,不同城市的招生机构称之为合伙人,崇尚轻资产0经验运营,只负责发布信息,选拨适合的孩子,然后有专门的部门负责其他所有事宜机会还在,但必定竞争激烈,快人一步,也许你还有机会拿到

  3. 很显然,不同的加盟项目需要关注的重点不一样,但判断是否正规光看表面还不行,还要看细节的东西,例如鞋服品牌加盟,那一定要看公司总部有没有一定规模的仓储中心,如果连仓库都没有,那就是个皮包公司,是不值得信赖的。

  4. 加盟通俗点解释就是你给总部交钱(包括加盟费和货款等各种款)、总部给你提供货源,让你使用品牌,提供相关的指导和支持。加盟适合新手,省时省力。但目前国内加盟行业,比较乱、坑也比较多;主要是目前特别知名的加盟品牌不多有的加盟门槛也特别高,不是一般人能够承受的。剩下大多数小品牌,也没知名度,品牌价值不大。而且坑比较多主需要注意的就是前期考察去总部考察也不靠谱,这种加盟连锁品牌,做的最好的就是总部让你考察的那些东西,全靠这些招商挣钱,你想想你去了能考察出什么。如果真想加盟、最好的方法,是找到几家加盟过的做了一段时间的代理商,跟他们沟通了解下,找的话也不要让总部给你介绍,总部介绍的基本上都是托,自己想办法找。如果没这个精力,那就在网上查。如果投入少还好,如果投入较大,建议您慎重

⑺ 考察 餐饮加盟公司最主要考察哪些内容

为了吸引到更多加盟者,许多餐饮盟商不惜减少资金,降低门槛来吸引加盟者,相关专家提醒说:“投资金额低也并不意味着风险小”,据了解,目前市场最少的餐饮加盟费用仅在1-2万元左右,但细究一下不难发现,不少低于1万元的费用中,都没有包括首期房租费和装修费,而房租费和装修费其实是开业费用的大头,大家在投资餐饮的加盟连锁店时,最好对行业“钱景”做一个细致的考察和分析。

创业年龄要与创业“前景”相符

目前,政策方面对一些餐饮特许经营的发展还是比较扶持的,甚至对一些项目提供了贷款及税收上的优惠。政府的看法是:特许经营的发展有利于再就业工程,事实是如此,但也有人提出了不同的观点:“特许经营归根到底是年轻人的事业。”

据相关,加盟者的岁数都比较年轻,甚至刚出校园或刚退伍的年轻加盟者也不在少数。对于这种现象,陈弘元认为很正常:“特许经营最适合年轻人加盟。”他认为,年轻人相比中年人有3大优势:年轻人更具创业的冲动和激情,更想把加盟店做大做好;年轻人的体力更加充沛,因为很多行业都需要加盟者24小时全身心投入,如此大的体力负荷,中老年人难以承受;年轻人更易和顾客沟通,便利店商品价格较贵,针对的顾客也多为贪图方便的年轻人,如果经营者与顾客为同龄人,那么交流起来就更加顺畅,生意更能做大。

许多人认为,加盟店加盟后,请个经理就可以了,自己当“幕后老板”会很轻松。有专家表示,经营者和受雇者的心态毕竟不同,受雇者通常不会全心全意地投入,而出资者自己来经营,更愿意用心了解顾客的偏好,追踪商品销售状况。而这个过程中,出资者的年龄是否与行业发展特性相符,也应该纳入其考虑的范围。

如何看清行业“投资回报”

对于每一个餐饮加盟者而言,他们最关心的,当然还是投资回报。几乎在所有加盟现场,所有的商家都把高额的投资回报摆在了醒目位置,据说已有加盟总部在宣传资料上标明投资回收期为3个月,这着实令人心动。但业内专家认为,过高的投资回报值得怀疑。因为加盟者是“借牌生财”,投资风险远远要比独自创业低,既然享受了低风险,那在利润上肯定要做出牺牲,对于风险又低又能赚大钱的事情,是需要慎重考虑的。

中国餐饮经营分析观点:毕竟加盟不是投机事业,不可能像股票那样大起大落,2到3年的投资回收期是合理的,但如果回收时间太短,就有点违背规律。按照一般经验,加盟者的收入应该是日常上班收入的两倍,但上班仅仅工作8小时,而一旦加盟,则需要24小时全身心的投入,可见加盟赚的是“辛苦钱”。

“加盟者要有风险意识。”行家提醒加盟者要实际些,不要误以为只要低成本加盟就可以赚大钱,更不能孤注一掷。“千万不能借钱卖房来开店。”

真情提示:多咨询、多打电话、多考察,可降低投资风险。经调查显示:90%以上的加盟商加盟前都进行过留言咨询。
1.加盟店的成功率:要考察其他同一系统加盟店的经营状况,如果一个加盟系统出现关店的情形,一定要谨慎;如果一个加盟系统出现多个关店的情形时,无论是个体经营的失误,还是其他什么原因都应考虑放弃。因为一个成熟的加盟系统需要长时间的经验积累和管理系统的不断完善,在正常经营的情况下,关店的情况并不多。

2.加盟店的加入门槛:如果一家加盟店的加入门槛很低,没有任何要求,只要付加盟费用就可以加入和营业,这种情况下一定要三思而后行,实际上这基本上可以说是一种卖名字的生意,加盟者几乎得不到任何专业培训和管理、技术、人员及财务上的支持。

3.加盟店的管理系统:这个对于投入到加盟店的人来说是最重要的一个问题。目前市场上有一些急功近利的人,在刚开始不久的项目上急于扩张加盟,目的不是要把加盟系统建立完善,而是要快速赚取加盟的费用,之后就撒手不管,或者是根本就没有能力管理。如果一个加盟系统不能提供非常具体的加盟企划、前期培训和在职再培训、完善的管理系统和后援机制、详细规范的业务操作手册、稳定规范的供货系统等等,这样的加盟系统是不宜考虑的。

4. 直接与总公司接触:如果想投入到加盟店中去,应该直接与总公司联系,或与当地的总代理联系,不能经过第三者签署任何文件,否则不能保障应有的权利和待遇,及支付不合理的费用。

5.加盟费用是否合理:加盟费用是否合理,首先要看这家加盟企业的知名度和管理系统是否健全,同时还要看这个加盟企业所提供的条件,包括硬件和软件支持等,最重要的是要看投资回报率,参照其他加盟店的回报率,如果觉得此系统加盟店的回报率达到自己的要求,那么加盟费用就基本是合理的。通常每个加盟企业拥有自己的加盟费用标准,一般情况下是不可讨价还价的。

⑻ 加盟蛋糕店需要注意些什么

很多啊,比如:要找一家位置好的店面,有足够的投资金额,有一定的宣传经验,有好的心态。。。。。。这些也是从我开喜之屋芝士蛋糕店的朋友那儿知道的,具体的一些内容可以到国际特许经营网咨询,这个网的加盟信息还挺全的

⑼ 蛋糕加盟需要注意什么

开店规模

你有多少资金,可以支撑多少时间,要知道,做生意一开始都是亏本或盈利很少的。你要做好3个月不赚钱的准备。因为前期属于开拓市场,巩固客户群,丰富产品线的阶段,你要培养自己的忠实客户,丰富产品种类,打响自己的品牌,因此这一阶段投入是很大的,也是最幸苦的阶段,不管是店面选址,装修,雇工,市场推广都需要投入。

树立品牌

首先要看你自己对于品牌的认知是怎样的,是定位在什么层次和年龄段的人群,是白领,还是家庭主妇,还是小孩,这就要看你自己的认识了,不同的对象采取的品牌策略也不同。白领,你可以将产品定位在精致,高雅,有品位;家庭主妇,你可以定位在好看,便宜,量大,实惠;小孩,你可以定位在便宜,口味,花样多,等等

所在城市

你要先去了解有多少蛋糕店,再将这些蛋糕店进行细化,分门别类,从覆盖的区域,人群,客户数量,销售额,固定资产,口碑,业绩经营状况。这些前期的调查工作繁琐但是绝对必要,这将为你以后的发展路线提供很好的参照。

总投资额

还是那句话,你想做多大,其实也可以不必完全自己从头开始,你可以去观察,接下那些地理位置好,人群集中,但经验不善的店面,这样将省下一大笔投资。

月销售额

这个要看每月的产量,成本,定价来计算。

月纯利润

市场上蛋糕店的利润,初期建议不要定的太高,30%左右就可以,因为你要吸引顾客,稳定顾客,只有口碑好了,后期丰富产品线,再树立几个高端的子品牌,这时利润率可以高些,但也要看你的蛋糕店周围的人群分布,如果都是家庭主妇,你就卖不了太高的价格,可以考虑和酒店,饭店合作,建立稳定的出货渠道,打响自己的品牌,品牌树立了,利润率就会体现在你的品牌价值里面。

多项经营

蛋糕店会淡季,其余时间生意都差不多,如果夏天的话你可以弄点冰粥奶茶什么的,这样也可以补充一下店里的收入,蛋糕只有夏天是淡季,冰粥夏天正好是旺季,互相利用。夏天的时候如果蛋糕卖不完的话,晚上一定要打折卖,不然容易坏。

⑽ 成功加盟蛋糕店要做些什么准备

成功加盟一家蛋糕店需要做很多准备,资金、选址、人员选择等。像我们台拾记加盟就需要做到以下8点:
1.首先需要品牌加盟费用,需要准备好开一家蛋糕店的资金。
2.需要进行选址,我们台拾记的店铺是有一定要求的,做蛋糕的话需要用到烤箱,所以需要380V三相电,总电量25KW,烤箱进线10m²;也需要用水干净,所以需要上下水;最后门幅宽不低于3m。
3.公司根据选址提供装修图纸,加盟商需要根据图纸进行装修,这就需要一定的资金储备。
4.作为一个符合市场规定和大众需求的蛋糕店,店面还需要办理“个体工商户营业执照”、“食品经营许可证”以及员工健康证等,这对员工的选择有一定要求。
5.设备及用具需要公司提供然后自己准备资金去采购。
6.烘焙师和店长的选择是很重要的,选择完都需要来总部培训。、
7.人员培训和店内装修全部通过后公司就会发放原物料,然后设备和用具需要自行确认,防止开业时出现问题。
8.开业前一天公司会派一名人员驻店3天协助和观察,之后有问题可以随时与公司人员沟通与交流,避免后期出现失误。

总体来说,成功加盟一家蛋糕店的流程还是比较简单的,相对自己创业,加盟一家店各方面遇到问题都会有公司指导和帮助。
希望我的回答能帮助到你!