Ⅰ 蛋糕粉可以做什么
蛋糕粉可以做什么？蛋糕粉可以蒸馒头，炸油条，擀面条，做面包，做各种糕点
Ⅱ 蛋糕粉除了做蛋糕还能做哪些美食
你好，蛋糕粉除了做蛋糕还可以用来制作各种酥性饼干。
另外，有部分葡式蛋挞的挞水配方里可以用到它。
Ⅲ 过期蛋糕粉有什么用途
蛋糕粉是面粉的一种，过期之后里面就会滋生出比较多的细菌不能再食用，但是过期的蛋糕粉可以用作清洁食物表面脏污的清洁剂。动物内脏中往往会有比较多的脂肪难以去除，这时候加入少许的蛋糕粉揉搓表面，就可以清洁掉内脏中的杂质以及脂肪来，还可以去除血腥味。
其实蛋糕粉也是一种过期面粉，蛋糕粉可以用来清除厨房中的油污，蛋糕粉的吸附效果比较好，所以可以用来清洁一些油污。在厨房油污比较多的地方倒上一些过期的蛋糕粉，等待几分钟让蛋糕粉充分吸收油污，之后再用湿抹布擦去蛋糕粉就可以起到很好的清洁效果了。如果只用蛋糕粉并不能完全去除油污，还可以加一些洗洁精在灶台上，之后再用蛋糕粉敷在表面，就可以完全清除掉厨房的油污了。
鞋子如果出现磨脚的情况可以在磨脚的地方涂上一点蛋糕粉，蛋糕粉的摩擦力比较小，把蛋糕粉涂在磨脚的地方减少鞋子和脚的摩擦力就可以很好地解决磨脚的情况了。蛋糕粉还可以用于食物的清洁，木耳表面会沾有一些比较难洗干净的东西，把蛋糕粉倒在已经泡发的木耳盆中，之后用力按压木耳让蛋糕粉可以充分和木耳表面接触，让蛋糕粉吸收掉木耳表面的杂质，达到很好的清洁木耳表面脏污的作用。
Ⅳ 蛋糕粉除了做蛋糕还能做什么
饼干。
蛋糕粉，适用于制作蛋糕的小麦粉，称为蛋糕粉（糕点粉）。
蛋糕粉的蛋白质含量低，筋力弱，一般是面筋含量应小于24%，面团形成时间小于2，评价值小于38。筋力过强，蛋糕内部空泡大且不均匀。空泡壁厚蛋糕口感发硬，外观收缩变形，筋力太低，蛋糕制品过于松散，失去海绵状结构；面粉细且均匀，淀粉酶活性低；淀粉少受损伤，均匀而膨胀，能使糕点具有松散的结构。
蛋糕专用粉的生产最初在美国发展起来，当时制粉工业在探索影响面粉品质的各种因素，以制得生产普通美国蛋糕所需的专用粉。美国蛋糕，诸如天使蛋糕，比传统的英国蛋糕要甜得多。
现在英国制粉业生产一系列蛋糕专用粉，从那些特别适合于高糖、高液体料配方的面粉，到那些用于使用一步法制作的传统的疏松制品和蛋糕的较为通用的面粉。实际上有一种将通用蛋糕粉用于许多其它类型的混合料中的倾向，真正的危险在于这将导致（在某些情况下也确实导致）生产出没有特点的不合格产品。
这些小麦粉是用特别挑选的软麦磨制的，其颗粒比其它类型的小麦粉更细，对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利，正如在高比蛋糕中那样。
Ⅳ 蛋糕粉可以家常做什么
蛋糕粉可以家常做什么。首选肯定是做蛋糕。
蛋糕是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种甜食，很多朋友会在家自制蛋糕或者是去超市购买一些蛋糕放在家中准备食用。然而一些朋友在超市买回蛋糕粉的时候，发现自己不知道如何用蛋糕粉做蛋糕，不进行正确处理的蛋糕粉很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致做出来的蛋糕根本无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何用蛋糕粉做蛋糕的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下用蛋糕粉做蛋糕的步骤吧。
第一步：
首先把买回来的蛋糕粉倒到一个干净的大容器里。
第二步：
慢慢往容器内加入200毫升的冷水，一边倒冷水一边慢慢地搅拌，将蛋糕粉搅拌成糊糊状的就可以了。
第三步：
在24厘米的蛋糕模的四壁涂上提前融化好的黄油，没有的话也可以用色拉油或者是菜油替代啦，这样等蛋糕烤好之后好从模子里取下来。
第四步：
将刚刚搅拌好的蛋糕面糊倒进蛋糕模里面，将烤箱预热后160度烘烤60分钟即可。
看了我的方法，现在你学会如何用蛋糕粉做蛋糕了吗？进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是如果实在没有黄油的话也可以用色拉油或者是菜油替代啦。以上就是用蛋糕粉做蛋糕的步骤。
纯手写，望采纳！
Ⅵ 蛋糕粉可以做什么面食
无油舒芙蕾松饼
小贴士
1.这个糖量已经很少了，可以增加5到10克，也可以用枫糖浆30克代替，风味更好
2.蛋白打发是关键，一定要打到位，加几滴柠檬汁或者白醋有助打发，打蛋器一定要贴着盆壁打发
3.如果用的是不粘锅，不会粘锅的，粘锅就是面糊没有凝结，多预热一会儿，多焖一会儿，理想的状态是可以轻松铲起来翻面的
4.这个量可以做四个直径8厘米左右、厚度3至4厘米的舒芙蕾松饼（指刚出锅时），我用的锅是28厘米的平底锅
Ⅶ 蛋糕粉除了可以制作蛋糕还可以干什么
还可以用来制作各种酥性饼干。
另外，有部分葡式蛋挞的挞水配方里可以用到它。
Ⅷ 闲置蛋糕粉可以做什么
做蛋糕胚子，加工成盒子蛋糕。做曲奇饼干。
Ⅸ 蛋糕粉可以做哪些吃的
蛋糕粉除了做蛋糕，还能做松饼，面包，淡奶油司康等食物。
蛋糕粉的蛋白质含量低，筋力弱，一般是面筋含量应小于24%，面团形成时间小于2，评价值小于38。筋力过强，蛋糕内部空泡大且不均匀。
空泡壁厚蛋糕口感发硬，外观收缩变形，筋力太低，蛋糕制品过于松散，失去海绵状结构；面粉细且均匀，淀粉酶活性低；淀粉少受损伤，均匀而膨胀，能使糕点具有松散的结构。
历史背景
蛋糕专用粉的生产最初在美国发展起来，当时制粉工业在探索影响面粉品质的各种因素，以制得生产普通美国蛋糕所需的专用粉。美国蛋糕，诸如天使蛋糕(angel cake)，比传统的英国蛋糕要甜得多。
现在英国制粉业生产一系列蛋糕专用粉，从那些特别适合于高糖、高液体料配方的面粉，到那些用于使用一步法制作的传统的疏松制品和蛋糕的较为通用的面粉。