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草莓蛋糕什么颜色好看

发布时间: 2022-08-09 23:07:40

㈠ 草莓鲜奶茶蛋糕的好吃做法

为了更方便地阅读到,我分享给大家的美食制作方法,可以点击我的头像关注我哦。

说到蛋糕相信很多女生和小孩子都特别喜欢,尤其是那种看起来特别精致,颜色鲜艳的蛋糕,看一眼就非常馋了。很多蛋糕店里的面包,蛋糕工艺和制作方法都比较复杂,需要专门的学习,尤其是蛋糕上面特别精致的裱花,想要制作出蛋糕店里,形式各异的蛋糕,需要掌握很多的技巧,不仅花费较多的时间,还有可能学不会,所以呢,我们如果想要在家里制作出蛋糕,完全可以化繁为简。自己在家稍微的装饰一下蛋糕,就非常的好看,而且不用太多的技巧,也不用花费太多的时间,就比如今天给大家分享的这款草莓蛋糕。


这款草莓蛋糕,是我认为最简单的一款蛋糕做法了,很适合家庭食用,外形上有草莓进行点缀,颜值上很出众,口感也超级棒,自己在家做选用最好的食材,吃起来安全放心。现在,市面上有很多的草莓价格,也比之前便宜了很多,我买的是15块钱一斤,算比较便宜了,买来制作草莓蛋糕,家人都很喜欢吃,奶香浓郁,甜而不腻,比买的好吃多了,快过年了,家里会来很多的小孩子,家里有孩子的,做个草莓蛋糕,奶香浓郁,甜而不腻,孩子超级喜欢吃。


不仅是在逢年过节的时候做给孩子吃,就连孩子生日的时候自己也可以制作,简约但是不简单,看着就非常的有食欲,整个蛋糕香气扑鼻,所以喜欢吃蛋糕的,就是自己在家里做一下吧,马上就快过年啦,赶紧学会这个草莓蛋糕的做法,等家里来客人了作为饭后的甜点,非常的受欢迎,快过年了,做个草莓蛋糕,奶香浓郁,甜而不腻,比买的还好吃,一起跟着我来看看这款草莓蛋糕的具体做法吧。


草莓蛋糕。

食材:牛奶80克,玉米油50克,低筋面粉90克,鸡蛋4个,奶油草莓,白糖,柠檬汁,草莓酱。

第1步,准备4个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,蛋清中要无水无油才可以。


第2步,我们先准备一个小碗,里面加入80克牛奶和50克玉米油,充分的搅拌至融化,然后加入90克的低筋面粉,充分的搅拌均匀,再把4个蛋黄放进去拌匀备用。


第3步,4个蛋清加入几滴柠檬汁,40克白糖分三次加入,用打蛋器搅打至有小弯钩的状态,就可以了。


第4步,取适量的蛋白放进蛋黄糊中,翻拌均匀,再倒进蛋白中,充分的翻拌均匀,就可以了。然后倒进烤盘上,震动出气泡,放进去170度烤14分钟。


第5步,取适量的奶油,加入一点白糖,搅打至有弯钩的状态,再加入适量的草莓酱,有一点粉粉的颜色会比较好看,搅打均匀就可以了。


第6步,我们用模具抠出圆形,底部铺上一层面包刷上一层奶油,放上一些草莓,再铺上一层,连续铺三层最上面,放上适量的奶油,再切几片草莓放在上面,蛋糕的周围抹上适量的奶油,再把切好的草莓片围在上面,这款草莓蛋糕就做好了。


做法是比较简单的,样子看起来也比较好看。孩子非常的喜欢,奶香浓郁,甜而不腻,比买的好吃多了。

操作起来也比较简单方便,不用太多的技巧,也没有复杂的方法,喜欢的赶紧试一试吧,过年来客人了当成饭后甜点很棒哦

㈡ 画一个草莓蛋糕怎么配颜色 谢谢

草莓用红色水溶彩铅钩边,将水沥干一会,慢慢的渐变,涂完后,用绿色和青色水溶彩铅轻轻涂色,蛋糕最上面的一层用乳白色水溶彩铅打个底,再淡淡的用橙色勾出蕾丝状,将蕾丝一点点的加浓,中间分为三份,第一份用米黄色、橙黄色,黄色画图案,涂色,第二份画波浪形涂红色,第三份步骤于第一份步骤相同,最后画底(友情提示:彩铅尽量用水溶性的,否则效果有差距)

㈢ 看怎么做草莓翻糖蛋糕这才是真正的草莓蛋糕lk

主料
鸡蛋3个 砂糖40g
水42g 低筋面粉40g
色拉油35g 塔塔粉3g
翻糖50g 巧克力粉10g
黑麦芽粉(没有可不加)3g 肉桂粉2g
红颜草莓翻糖蛋糕的做法步骤
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解11. 准备好三个鸡蛋,挑个头大一点的。尽量不选柴鸡蛋~
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解22. 蛋清蛋黄分开放入2个无水无油的容器中。
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解33. 将色拉油和水倒入蛋黄中,搅拌均匀。
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解44. 搅拌到颜色变浅,如图。
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解55. 筛入低筋面粉。
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解66. 如果想做原味的戚风直接筛入低筋面粉就可以,如果需要做巧克力戚风,面粉重量可以这样分配:面粉40g、巧克力粉10g、黑麦芽3g、肉桂粉2g。这样做出的巧克力味道才浓郁!记住哦!
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解77. 混合后翻拌均匀,手法就像炒菜一样,不要画圈搅拌哦!
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解88. 准备打发蛋清,放入塔塔粉开始打发!
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解99. 出现粗泡后放入1/3砂糖。
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解1010. 出现细纹后继续放入1/3砂糖,此时呈现凤尾状,称为湿性发泡。
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解1111. 最后倒入剩余砂糖,打成这样就可以了。出现坚挺的小尖。
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解1212. 将蛋白一点点混入面糊中,不可画圈,容易消泡,也容易上筋,这样烤出来就不松软了。一定要翻拌。
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解1313. 混合好后倒入戚风模具
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解1414. 使劲磕几下,目的把里面的大气泡震出来。然后放入烤箱130度烤45分钟(美的烤箱),其他烤炉没有测试过,一般是160度烤45分钟。
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解1515. 出炉后倒扣过来,完全放凉后脱膜!
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解1616. 淡奶油中放入砂糖,甜度自己掌握,可以一点一点放。打发成硬性。硬性状态下奶油出现清晰的纹路,打蛋器有明显的阻力感即可。
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解1717. 小窍门,用中间的夹层练习裱花是再好不过了,因为不好看也会被掩盖住,不会影响整体造型。
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解1818. 裱好之后就像这样,然后摆上喜欢的水果。
提示:中间层建议放香蕉切片!香蕉的香甜和蛋糕的松软会让你惊艳到爆哦!好吃又实惠!
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解1919. 水果层制作好后盖上一层蛋糕继续抹奶油。将草莓洗干净控干水分,摆在蛋糕上。注意前后错位插空摆放才美观!
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解2020. 蝴蝶结我很遗憾没有拍制作过程。因为翻糖制作需要手工,出于卫生考虑,因此不能拍啦。但是需要注意的有以下几点:
1、制作飘带的翻糖不能太薄,要厚一点才有垂感。
2、翻糖的颜色要一点一点加,不然颜色会很厚重,比较山寨。
红颜草莓翻糖蛋糕的做法图解2121. 在空隙中撒上椰蓉,整个蛋糕会加分哦!再装饰几个生日插牌会更凸显气氛哦!

㈣ 画一个草莓蛋糕最好用什么颜色

粉色

㈤ 你觉得星巴克的哪款蛋糕最好吃

引言:美丽人和事物都在人们身边存在着,或多或少反正都被大家所铭记着。它们都谱写着好的事物和生活体验。也是大家乐意消遣的方式之一。

三、蘑菇头玛芬

蘑菇头玛芬是星巴克中最为经典的一道美食特色。它由巧克力和牛奶组成,是一个非常好吃的美食。也是巧克力是最为浓郁的一款口味了。它由纸杯衬托显得非常的精美,使人不忍心下口。也被称为“仙女蛋糕”。它的形状就像是蘑菇一样,上面又有很多巧克力豆,看起来就是非常诱人的。对于喜欢巧克力的人士无疑是最值得推荐的一款美食。

㈥ 草莓蛋糕蛋糕怎么描述

1. 草莓-------约250克。
2. 牛奶-------100克。
3. 低筋面粉---------75克。
4. 鲜奶油---------75克。
5. 白砂糖---------60克。
6. 蛋---------2个。
7. 香草粉---------适量。
8. 糖粉---------30克。
9. 盐---------少许。
做法一编辑
1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗!
做法二编辑
草莓蛋糕
草莓蛋糕
1.蛋和糖隔水加?,同?用直形打蛋器搅打。
2.蛋液有微?即可离火,换电动打蛋器续打至浓稠发白。
3.打约3分钟后,将面粉筛入,换直形打蛋器轻轻拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入,换橡皮刮刀,彻底?面糊翻拌均匀。
5.面糊刮入垫纸的模型中,震出气泡后,以180度40分钟烘烤取出倒放在架上待?,即成海绵蛋糕。
6.把海绵蛋糕切出三片,重约350克。
7.将锅放在碎冰块上,放入部分奶油和糖打松起发,使体积增至原来的3倍左右,搅至硬挺不塌,备用。
8.将草莓100克搅成茸与1/3奶油混在一起搅拌均匀,成为粉红色的草莓奶油。
9.将海绵蛋糕坯修圆整,淋上朗姆酒,用粉红色奶油镶嵌,表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周围裱上奶油直边,上表面裱上辐射状圆形图案,有造型地插入草莓,即可食用。
做法三编辑
鸡蛋:2个
细砂糖(蛋白用)35克
细砂糖(蛋黄用)25克
柠檬汁适量(或白醋)
香草精适量
淡奶油200克
细砂糖20克
草莓适量
草莓蛋糕的做法步骤:
1盆中无油无水,蛋黄蛋清分离,蛋清加柠檬汁或白醋几滴,分三次就加入35克细砂糖
2蛋白打发至中性发泡
3蛋黄加入细砂糖25克,加入香草精1tsp,没有可以不加
4用打蛋器打至颜色变浅,取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,翻拌均匀
5筛入60克低筋面粉,翻拌均匀
6再加入剩下蛋白霜的三分之一,翻拌均匀
7再与剩下的蛋白霜一起翻拌均匀
8装入裱花袋,剪圆口,挤到铺上油纸的烤盘上,烤箱预热190度上下火,10分钟左右,要控制好温度和时间,蛋糕比较薄,容易上色过了
9烤好的蛋糕放凉,淡奶油加20克细砂糖打发,装入裱花袋,在圆形蛋糕中间挤上一条淡奶油,草莓洗净切半,在淡奶油上面放上草莓
10再次挤上淡奶油,完全覆盖草莓
11最后放上草莓装饰即可。

㈦ 对女人而言什么颜色的蛋糕好看呃

蛋糕作为烘焙类的美味,也是现在很多年轻女孩子喜欢的食物之一。

现在的蛋糕不仅口感佳,样式也种类繁多,女孩子一般喜欢比较梦幻一点的色彩,比如粉蓝,粉红,浅黄,白色,在蛋糕上雕琢或点缀一些可爱的小装饰,真的给一个普通的蛋糕增加了几分高雅时尚梦幻的感觉,颜值爆棚,口感绝佳,我个人也非常喜欢吃

蛋糕,更喜欢做蛋糕🍰,我做的鲜奶蛋糕同事朋友都让我开店呢!大家有空尝尝我做的鲜奶蛋糕吧!

㈧ 蛋糕色彩搭配需要注意什么

首先要了解颜色的冷暖。如红、橙、黄是暖色调;蓝、绿、紫是冷色调;黑、白、灰是中色调。在制作蛋糕之前先把表面的色调选定好,也就是说送什么人、庆祝什么节目的。如果是庆祝春节、儿童节、祝寿之类的蛋糕,那选择色彩就要以暖色调为主。如果是送同学、老师、朋友的以冷色调为主,令显得更清秀脱俗,高雅,纯洁的感觉。此外还要了解色彩的语言。如红色代表热烈、热情;橙色代表温暖、引人食欲;黄色代表希望、高贵;蓝色代表无限、深远、永恒;绿色代表青春、和平、环保;紫色代表浪漫、优雅;黑色代表刚健、稳重;白色代表纯洁、神圣等等。这些色彩的语言在蛋糕上都能突出它的主题,起到先声夺人的效果。而颜色有些是不好配在一起使用的,会影响大家的视野,感到恶心。如红配黄,亮堂堂;红配紫,恶心死。就是这个例子。在使用色彩时我们可以随时去调和,把纯度调淡,不要为了更鲜艳而加大色素的使用量,这样不但引起不了食欲,更会令人望而却步。而且对身体的健康会有一定的影响。所以,在装饰蛋糕过程中,了解色彩的冷暖,以及知道色彩的语言,对装饰好一个蛋糕起到十分重要的作用。

1、色彩简介
色彩在点心的造型艺术中,是烘焙师们表达内心情感的艺术语言,是构图的重要元素。如果在造型中色彩布局不当,常会影响构图的完美性。(例如生日装饰蛋糕)
2、色的美感
点心的色彩丰富与否,体现了师傅们的想象力,所以,掌握色彩美的规律,对提高烘焙师的技术,提高点心的审美价值是很重要的。
理想的点心色彩是最大限度地发挥原料所固有的色彩美。因为食品原料的本色就很完美,没有必要进行人工着色处理。另外,出于人们正常的饮食心态,凡是人工着色食品,都会给人以不卫生的感觉,反而降低食欲。
制作点心或裱花时,组配工艺也是色彩美感的一个重要方面,利用食品原料本身的色彩美,通过调配,把它置于适当的位置、场合,就会获得赏心悦目的效果,如果处理不当反会失去美感。在食品制作过程中,有时原料的色彩并不能满足师傅们创作的需要,常需要借助人工合成色素。如选用这类色素时要严格控制使用量,否则会适得其反。
3、点心加工中的色彩形成
①、利用食品原料的固有色,在点心制作的过程中,许多原料自身具有各种美丽的色彩,如蛋黄的黄色,樱桃、草莓的鲜红色,糖浆的焦黄色,糖粉的雪白色和猕猴桃的翠绿色等等。这些原料通过加工、切配、组合,将能形成多种鲜美,色调自然,既卫生又有营养的点心图案。
②、通过工艺手段着色,点心加工过程中,通过熟制工艺,使制品着色的常见方法有:刷鸡蛋液着色、利用糖的焦化作用着色、撒糖粉着色及利用烘烤、油炸等成熟工艺,使食品发生物理、化学变化而着色。
③、利用食用色素着色,为满足食品色彩的需要,食品加工过程中,常用食用色素增加食品原料的色彩,如裱花奶油的色彩就需用食用色素调制。

㈨ 我要做一种蛋糕,用什么颜色

我是做蛋糕的。一我们的专业知识来说,一般是不会超过三种的,要不看上去就好乱了。如果你一定要用7种,那么试着用三种为主色,其他的4种只用一第点点配就可以了。楼上说的用水果是个不错的提议。

㈩ 跨年给女朋友送草莓蛋糕怎么样,在ANGELINA看了几款草莓的甜点,就是不知道怎么样

草莓蛋糕可以说是很多女生都喜欢的甜点这一,对于女生而言,草莓那红红的可爱模样、沁人心脾的果香味,使得其成为女生吃得比较多的一款水果!而且跨年的气氛是很喜庆的,红色的草莓也与节日气氛很搭,所以送女朋友草莓蛋糕是非常不错的选择。像你说的ANGELINA,我曾吃过他们家好几款草莓甜点,像FRAISIER,是我觉得很不错的草莓甜点。由草莓味的红淋面(果蓉)、榛子蛋糕、香草打发甘那许(奶油)、新鲜草莓做成。味道是一款偏甜的甜点,淋面偏甜,含有草莓果蓉,蛋糕胚的坚果味道很浓非常的松软,再加上新鲜草莓的点缀,外表精致,散发着草莓的甜香,作为女生的我一眼就被这款蛋糕给吸引到了,所以这款甜点你去送女朋友是蛮好的选择。