A. 这种彩色的糖粒叫什么经常会在蛋糕、雪糕上。
果珍，食物店或超市有卖
B. 做蛋糕用的糖是什么
用普通白糖就可以，蛋糕具体做法如下：
材料：
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来就可以。
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
C. 请问这种洒在蛋糕上的糖是什么，一颗颗，一根根的那种，彩色的。
糖针
一般经营烘焙材料的店里都有
D. 生日蛋糕上面的银珠糖是什么做的
该金属光泽小珠子实为一种糖果，主要用于糕点装饰，或零食糖果。（瓶装）
该产品叫银珠糖（也叫钢珠糖），以白砂糖为主，经上衣、抛光、制造出银珠般光亮的食用糖果。
在西餐或烘焙原料店及高档糖果店有售。
E. 撒蛋糕上的那种彩色小粒儿叫什么名字
撒在蛋糕上的彩色小粒儿叫做彩针，是一种巧克力制品。具体是巧克力混合了食用色素，然后通过机械挤压制成的装饰食品，一般洒在蛋糕表面，口感爽甜，是制作一些蛋糕时不可缺少的材料。
F. 这甜甜圈上面撒的那些彩色的糖叫什么糖
这甜甜圈上面撒的那些彩色的糖叫糖针。
装饰糖果即在糖果基础上衍生而来的一种可用来做装饰的糖果种类，此类糖果不但具有糖果的基本特征，还能做装饰使用，更加美观。
糖果装饰是欧洲贵族在一些庆典仪式如出生、结婚、洗礼或特殊周午纪念时经常刚到的一种传统工艺。精致的小包里常常装有黄命、珍珠、宝石之类的东西，但现在常包着的是糖衣杏仁等。糖果装饰只用5种颜色的薄纱，每种代表不同的含义：健康、财富、幸福、长寿、多生多育。
(6)蛋糕上珍珠一样的糖叫什么扩展阅读
甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体）等甜馅料的封闭型甜甜圈。
甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。
G. 蛋糕上透明的糖浆是什么
那个是透明果膏，一般是荔枝口味，刷上去防止水果变色，有保鲜的作用，另外亮晶晶的比较好看。
H. 求在蛋糕上的那种彩色的糖哪里有卖叫什么
是蛋糕装饰用糖，有糖的，有巧克力的。我在网上的一家小店里看到过，是巧克力的。叫“知味烘焙”你可以去看看。
I. 圆形包装的蛋糕，上面有像圣代一样的尖，然后撒了珍珠一样的糖，求叫啥名，现在都没用卖了
其实还真的不知道是什么。
有没有具体的图片之类的，好让更多人可以帮到你。
J. 蛋糕上面撒的小颗粒叫什么
彩针/糖针，英文是sprinkles。楼上那个千千万万是错的。