‘壹’ 到底什么样的食物最顶饿 饱腹感必知
食物的饱腹感跟很多因素有关，在含有同样热量的情况下，食物的脂肪含量越高，饱腹感就越弱，如含油量高的蛋糕吃了很容易饿；而蛋白质含量较高，饱腹感就强，比如燕麦比大米更顶饿；膳食纤维高、颗粒粗、咀嚼速度慢，饱腹感就高，如吃完杂粮米饭就不容易感到饿。总之，低脂肪、高蛋白、高纤维的食物具有最强的饱腹感。因此就不难理解，吃完用精白面粉制成的馒头和面条后很容易让人饥饿，而口感粗糙的紫米、莜麦、黄米一类粗粮则会让饱的感觉持续较长的时间。上述谚语中提到糕比莜面顶饿，原因在于，黄米是糯性食品，打成糕，韧性增强难以咀嚼，再经过油炸，所以更加难以消化。还有研究结果证实，那些含大量油脂和糖的曲奇、面包、蛋糕等食物很容易让人“爱不释口”，不仅当餐容易吃过量，下一餐还会有较好的胃口。
‘贰’ 生日蛋糕吃一点就好饱
因为蛋糕奶油比较油腻的原因吧。所以感觉吃一点就好饱的感觉。
奶油还是很好吃的，最好选择那种动物奶油的，相对来说会比较好。
‘叁’ 蛋糕能不能多吃有什么危害吗
奶油制品的能量密度很高，但营养素含量并不丰富，主要为脂肪和糖。常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现返酸、烧心等症状。
(3)为什么吃蛋糕容易饱腹扩展阅读：
吃蛋糕不发胖的方法
蛋糕永远饭前吃。很多人先吃节日大餐或生日大餐，然后再吃蛋糕，这样十分不妥。首先，吃了大鱼大肉之后，享受蛋糕美味的心情已经降低了很多；其次，胃里已经充满了食物，还要再吃蛋糕，会因为害怕浪费美食而勉力，结果让自己饮食过量。
最好的吃蛋糕时间。在下午2点到晚上6点间吃，最不容易胖，因为此时人的体温最高，活动量最大，就算吃了也能快速消耗掉。但要是在晚餐后吃，反而容易堆积，造成肥胖的主因。另外，甜点一天吃200大卡就够了，也不要在空腹时吃，否则容易吸收过多造成肥胖。
吃过蛋糕，马上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪过高，饱腹感指数很低，吃了之后感觉体积不大，还能吃下其他东西。马上喝两大杯茶水，就会让它在胃里面扩大体积，饱腹感上升。
‘肆’ 为什么蛋糕上的奶油一吃就饱
蛋糕上的奶油大部分用的都是人造奶油，用普通植物油加氢催化出来的东西，所以人食用容易饱！
‘伍’ 蛋糕吃多了会这样
吃蛋糕也会带来小担心，那就是蛋糕能量过高，容易使人发胖。教大家如何健康吃蛋糕，还不会变小胖墩的秘密。
秘诀1吃蛋糕，不发胖
买最小号但最优质的蛋糕
吃蛋糕本来就是为了味觉的享受。既然如此，不妨把美食进行到底，买最优质的蛋糕，重质量而不重体积。同样多的人数，买体积小点、价格贵点的蛋糕，每个人吃的平均数量就减少了。
蛋糕永远饭前吃
很多人先吃节日大餐，然后再吃蛋糕，这样并不妥。首先，吃了大鱼大肉后，享受蛋糕的心情已降低了很多；其次，胃里已充满了食物，还要再吃蛋糕，结果只会是饮食过量。
吃完蛋糕，马上喝茶水
蛋糕本身脂肪过高，但由于体积不大，吃下去之后，通常还能吃下其他东西。如果马上喝两大杯茶水，就会让它在胃里面扩大体积，增加饱腹感。
吃蛋糕后，可配合低脂食物来平衡
蛋糕的成分是糖、饱和油脂、鸡蛋、面粉或奶酪等，显而易见，它们很容易造成血脂和血糖升高。因此，必须用大量膳食纤维来消除它们对健康的不利影响。为了把大量糖和脂肪代谢掉，还需要B族维生素。因此，可食用各种蔬菜（薯仔等薯类除外）、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥等。
秘诀2买蛋糕，巧选择
买没添加氢化植物油的蛋糕
很多蛋糕都被氢化植物油产品所浸透，上面的“鲜奶”是植脂奶油，下面的酥皮中也添加了植物起酥油或麦淇淋。而这些添加物存在健康隐患。
不买酥皮蛋糕
酥皮意味着加了大量脂肪，且营养价值低。酥皮中添加的多是植物起酥油，含反式脂肪，对健康不利。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为它还含有大量钙、维生素和蛋白质。
买色素、香精少的蛋糕
建议购买内外的颜色比较接近原色的、少用浓重颜色的蛋糕。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
少买水果蛋糕
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
不买巧克力蛋糕
蛋糕店用的巧克力，多是代可可脂巧克力，含反式脂肪，几乎没有可可多酚，其健康价值是负数。
以上回答你满意么？
‘陆’ 为什么吃甜食容易有饱腹感
为什么我吃甜食越吃越饿，只有吃咸食才能饱腹？
我饮食很清淡，做菜基本不放什么调料，而且怕肥油和甜味，因为怕腻！但是饿的时候，吃水果、红薯、牛奶、玉米等甜食却越吃越饿！就算吃绿豆饼、红豆包、曲奇饼、蛋糕等甜食裹腹，吃到腻死了，肚子还咕咕打鼓！但是一旦吃咸食，比如盐味苏打饼、花生米，或做个任何放点盐做的菜吃，肚子就停止打鼓，不饿了，这是为什么？
展开
我来答
49条回答
molly豆子
LV.5 推荐于 2018-08-09
其实并不是因为咸味让你有饱腹感，是甜味让你饥饿！胰岛素分泌对饥饿感有很大的影响力，甜食，里面必定含有大量的糖分（你用一杯白开水放白糖试试，明明放了很多糖，却不觉得甜，可想而知甜食的糖有多少），当身体突然摄入大量糖分之后，胰岛素会迅速上升，飙升的胰岛素会让你血糖下降（不然你的血糖会持续走高，那就是胰岛素抵抗和糖尿病边缘了），产生饥饿感，这就是为什么我们吃了甜食，明明热量很高还是容易感到饥饿的原因。
同理，同等热量的面条和糙米饭，糙米饭吃了会比较不容易饥饿，因为糙米分解成糖原很慢，消化吸收很慢，胰岛素分泌缓慢上升，所以不容易饿，而白面条反之。
‘柒’ 为什么有些食物吃起来很有饱腹感
因为有些食物的膳食纤维含量较高。所以吃起来很有饱腹感。白薯和红薯都含有一种叫做抗消化淀粉的成分。根据英国营养学杂志的一项新研究，抗消化淀粉有助于提高饱腹感，从而使你在吃薯仔后能保持饱腹感长达24小时。
大脑受到饱腹感的信号要20分钟，如果吃得太快，来不及给大脑时间提醒你已经饱了，就会摄入过多热量，七分饱变成了十分饱。细嚼慢咽能延长用餐时间，刺激饱腹感神经中枢，所以每口饭咀嚼的次数不要少于10次哦，这样更容易控制身体不要过量进食。
‘捌’ 吃披萨和蛋糕会很快就饱吗
披萨和蛋糕的时候很快就会有饱腹感的，因为他们都是面食做的。建议吃一下水果也是可以的。
‘玖’ 为什么吃了蛋糕食品后就会觉得肚子饿呢····
我是做蛋糕的。蛋糕是膨胀后的，吃下去由于胃酸的消化使它还原成未发酵的样子，所以～
‘拾’ 吃奶油蛋糕为什么会发胖啊为什么很容易吃饱呢吃一块就吃饱了！
吃奶油蛋糕容易发胖，吃一块就饱了，是因为奶油中含有大量的脂肪（也就是热量）。举个例子，假设：一块黄瓜含有10千焦热量，一块同样大的奶油蛋糕含有1000千焦热量。然而你的肚子空间是核定的，那么你吃同样体积的奶油蛋糕当然要比吃黄瓜吸收的热量多的多了。当然所谓的容易发胖，这个要看每个人的自制力等因素，只不过看你要吃多少的问题。只不过在进食量同等的情况下，吃奶油蛋糕更容易发胖。