‘壹’ 雪媚娘配方里面都含什么
雪媚娘的配方里含有水磨糯米粉、玉米淀粉、黄油、淡奶油、白砂糖、还有纯牛奶，还可以放你喜欢吃的配料，比如火龙果、草莓和奥利奥等等。
‘贰’ 求雪媚娘皮的配方……
是把糯米粉炒熟，放牛奶拌匀蒸熟，放黄油融化，加干糯米粉拌匀，这样就完成了，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：糯米粉 150克、纯牛奶 180克、白糖 20克、淡奶油 100克、黄桃 3块、黄油 20克。
1、先取50克糯米粉炒熟备用。
‘叁’ 雪媚娘皮为什么放黄油
1、在制作雪媚娘时放入黄油，能够在一定程度上增加外皮软糯、Q弹的口感，使其味道清香，口感软糯。
2、黄油是用牛奶加工的一种固态油脂，其味道香甜、营养丰富，含有蛋白质、脂肪以及矿物质等，主要用于调和甜品。
雪媚娘：
源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一。外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奥利奥等。酸酸甜甜、口感丰富。“雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。又名升级版驴打滚儿。
‘肆’ 雪媚娘皮必须要放油吗
要放。由于都是由淀粉类来制作雪媚娘的皮，淀粉在与水分混合在一起后，会变成粘度很高的面团，特别是其中的糯米粉，粘性较高，要是没有油脂，会影响之后的制作工序，并且做好的面皮容易发干。
因此需要在面团中加入油脂，将油脂与面团混合，油脂会形成薄膜一样的结构，与面团结合在一起，使面团变的更加光滑、柔软、不易发干。
拓展资料：雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
‘伍’ 制作脆皮牛奶雪媚娘需要什么材料该如何制作
雪媚娘是我们日常生活当中年轻人最爱的雪糕之一，它是一种属于雪糕类型但并不是雪糕的一种甜品，对于雪媚娘其实有很多不同的口味。而且它的表皮是冰冰凉凉的，这也是为什么我们作为年轻人特别喜欢的一种食物。制作脆皮牛奶雪媚娘其实俞雪媚娘本质上是没有什么区别的，雪媚娘对于我们日常当中降温必备的一种东西。
放凉之后巧克力融化，然后加入牛奶榛子混合。淋在雪媚娘上面就可以了，放在冰箱里面冻一会儿，冰冰凉凉的就可以吃了。
‘陆’ 雪媚娘皮为什么放黄油 关于雪媚娘的介绍
1、在制作雪媚娘时放入黄油，能够在一定程度上增加外皮软糯、Q弹的口感，使其味道清香，口感软糯。
2、黄油是用牛奶加工的一种固态油脂，其味道香甜、营养丰富，含有蛋白质、脂肪以及矿物质等，主要用于调和甜品。
3、雪媚娘：源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一。外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
‘柒’ 雪媚娘的做法及所需的材料是什么
主料：糯米粉120克、玉米淀粉40克、牛奶200克、糖60克、热水20克、黄油25克。
辅料：淡奶油200克、细砂糖20克、奥利奥饼干碎适量、芒果适量。
雪媚娘的做法：
1、一个碗里加入糯米粉、玉米淀粉，另一个碗里放入糖、热水、牛奶。