A. 黑咖啡能配草莓蛋糕么
可以呀，黑咖啡可以配草莓蛋糕的，蛮适口的。
B. 喝咖啡搭配什么点心
春天不减肥，夏天徒伤悲。虽然很多小伙伴嘴上说要减肥、减肥，可是一到下午茶的时间就饿得前胸贴后背。忍不住想去喝杯咖啡提提神！吃个甜点垫垫肚，然后心中告诉自己明天一定要减肥。
在下午茶时间喝咖啡搭配什么甜点，也是有讲究的。今天想跟大家聊聊什么咖啡搭配什么甜点，才是最佳CP。
浓烈咖啡/单品咖啡+重口味甜点
浓烈咖啡，口感独特浓郁。单品咖啡，口感特别，或清新柔和，或香醇顺滑。这种类型的咖啡比较适合口味比较重的甜点。
黑森林、布朗尼、巧克力慕斯等蛋糕都比较适合。甜点可以中和咖啡中的苦味与酸味，让咖啡变得柔和、甜点不那么甜腻。
花式咖啡+酸甜口儿甜点
拿铁、卡布奇诺、摩卡等咖啡，融合可咖啡、牛奶等其他食材，搭配酸酸甜甜的甜点再合适不过了。蓝莓芝士蛋糕、瑞士卷、派等甜点都是不错的选择。
冰咖啡+水果甜点
冰咖啡口感比较清爽，单配一些水果甜点，清新又爽口。
除了这些品类上的咖啡甜品搭配，还有几个比较有人气的cp组合。小伙伴们可以试一试哦！
人气搭配组合
1、卡布奇诺 + 提拉米苏
2、蓝山咖啡 + 水果慕斯蛋糕
3、美式咖啡 + 巧克力牛角包
4、冰焦糖玛奇朵+覆盆子巧克力
5、云南咖啡+焦糖巧克力
6、拿铁+巧克力布朗尼
7、哥伦比亚咖啡+蒙布朗
8、奶咖+马卡龙
9、热拿铁+巧克力蛋糕
C. 草莓酸奶蛋糕在家该怎样做才能甜而不腻、香味浓郁
草莓酸奶蛋糕，非常香甜开胃的一道甜品。在家里做甜而不腻、香味浓郁的草莓酸奶蛋糕，也需要注意很多问题，下面小编就把具体做法分享给大家。
在制作草莓酸奶蛋糕时，我们要注意很多问题，首先，就是酸奶的打发，一定要在里面加上蛋黄和奶油，这样吃起来采用冰淇淋蛋糕的感觉。另外，在制作蛋糕胚时，要尽量将面粉过筛，这样才能更松软细腻。
D. 草莓酸奶蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 4只
大豆油 45克
白糖 70克
原味酸奶 200克
低粉 80克
草莓 若干
草莓酸奶蛋糕的做法
先把油和蛋黄搅拌，在加入酸奶搅拌均匀
打发蛋白，加入几滴浓缩柠檬汁，分三次加入白糖打发到小三角不倒
然后拿三分之一蛋白放到蛋黄糊里搅拌均匀，然后就将搅拌均匀的这些蛋黄糊倒到剩下的蛋白里在搅拌均匀，我是从下往上拌，不要拌太久，会消泡。
然后倒到不粘模具里，在把草莓切成两半摆放整齐，下图为我摆的模样。
烤箱底层放烤盘，烤盘里放热水，在中层放烤架，蛋糕放在烤架上烤，先预热10分钟，然后160度，放进去后调60分钟先烤，到30分的时候在烤盘加入冷水继续烤完，我是全程坐在旁边看着烤熟的。
这就是出炉后的样子，热热的好吃，这是我烤蛋糕以来做得最好的一个
E. 怎么做咖啡酸奶蛋糕呢
【咖啡酸奶蛋糕】
材料：
无盐黄油60克（融化成液体）
可可粉10克
速溶咖啡1汤匙（我用Cappuccino）
细砂糖90克
中等鸡蛋3个
低筋面粉110克
无铝泡打粉1/2tsp
原味浓稠酸奶100克工具：中空模具6寸一个
做法：
1：黄油融化成液体，趁热加入可可粉搅拌均匀
2：趁热加入速溶咖啡粉拌至混合溶化（黄油液如果放凉后再加入咖啡粉，咖啡粉会拌出颗粒状）
3：取一干净的打蛋盆，打入鸡蛋糖，隔热水打发至鸡蛋发白，体积变大2倍，提起打蛋器滴下蛋糊时出现纹路（参考海绵蛋糕类似做法）
4：加入酸奶，快速搅打均匀混合
材料
酸奶200克，鸡蛋4只，低筋面粉50克，粟粉20克，黄油50克，细砂糖70克
做法
1、50G黄油隔热水溶化，加入200G酸奶搅匀。再分离蛋黄，一次一个蛋黄加入酸奶里，搅匀后再加下一个，共加入4个蛋黄。
2、搅匀后再筛入面粉和粟粉，用橡皮铲翻拌均匀成面糊备用。4只蛋清加几滴白醋用电动打蛋器打至粗泡，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡成蛋白霜。（此时可以把烤箱预热上175度，并用烤盘装清水放在底层）
3、分三分之一的蛋白霜入面糊里，切拌均匀后，再加入剩下的蛋白霜，再切拌均匀，注意不要划圈搅拌，以免面糊起筋，蛋白霜消泡。
4、装入8寸蛋糕模具里，在桌面震动两下，震出气泡。放入预热好的烤箱里175度55分钟左右，水浴烘烤。PS：烘焙：8寸蛋糕一个，175度，55分钟，水浴烘焙。
5、蛋糕烤好后，立即从烤箱里取出，放凉就可脱模享受了，若放在冰箱里冰镇过后再食用更佳，看外观有点类似芝士蛋糕了，再加上自制的草莓果酱，那滋味真是美呀。
F. 草莓酸奶蛋糕的美味做法
材料
原料：酸奶200G，鸡蛋4只，低筋面粉50G，粟粉20G，黄油50G，细砂糖70G
烘焙：8寸蛋糕1个，175度，55分钟，水浴烘焙
做法
1、50G黄油隔热水溶化，加入200G酸奶搅匀。
2、分离蛋黄，一次一个蛋黄，搅匀后再加下一个，共加入4个蛋黄。
3、搅匀后再筛入面粉和粟粉，用橡皮铲翻拌均匀成面糊备用。
4、4只蛋清加几滴白醋用电动打蛋器打至粗泡，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡成蛋白霜。此时可以把烤箱预热上175度，并用烤盘装清水放在底层。
5、分三分之一的蛋白霜入面糊里，切拌均匀后，再加入剩下的蛋白霜，再切拌均匀。注意不要划圈搅拌，以免面糊起筋，蛋白霜消泡。
6、装入8寸蛋糕模具里，在桌面震动两下，震出气泡。放入预热好的烤箱里175度55分钟左右，水浴烘烤。
7、蛋糕烤好后，立即从烤箱里取出，放凉就可脱模享受了！
G. 黑咖啡配什么点心
1、黑咖啡+重口味甜品
黑咖啡通常是为美式咖啡or清咖，可以用浓缩咖啡兑水，也可以用美式机，法压壶，手冲壶等各类咖啡设备做出一杯好喝的，不加糖或者奶的纯正咖啡。这样的咖啡香醇，有很明显的咖啡自身特有的味道，也带有些许提神的苦味跟巧克力味，最适合不过那些口味重，或者甜度高的甜点。
如重芝士蛋糕、黑森林蛋糕、布朗尼、巧克力慕斯等。黑咖啡的苦味去除这些重口味甜点的甜腻，让口腔能显得更为清爽，同样这些甜点也让黑咖啡的苦与酸味变得更温和，韵味更长久。
2、风味咖啡+酸甜口味甜点
拿铁、卡布奇诺、摩卡等花式咖啡不仅含有浓郁的咖啡香，更融合了牛奶、巧克力酱、酒、奶油等材料的特殊香气，搭配酸甜口味的甜点再合适不过。
如蓝莓起司蛋糕、柠檬奶油瑞士卷等，可以使咖啡品尝起来更富有层次变化。波士顿派或蛋挞等口味清爽的甜点也是一个上佳的选择，咖啡本身的丰富感会被充分带出。
3、冰咖啡+水果甜品
冰咖啡指冰拿铁，冰滴或者冷萃咖啡，相比于热咖啡口感的浓烈狂放，冰咖啡在口感上更为清爽内敛，若搭配上水果甜点，则能最大程度地提升水果的风味，如水果松饼、草莓千层派、水果塔等等。
H. 咖啡搭配什么食物
咖啡搭配点心类的食物
意式脆饼：是最常见的搭配咖啡的食物之一，并且有多种口味，包括杏仁，樱桃，和巧克力等。
蛋糕：作为与咖啡的经典搭配之一，不同口味的蛋糕适合不同风味的咖啡。比如，胡萝卜蛋糕适合搭配哥伦比亚咖啡，而巧克力蛋糕则适合搭配中度至深度烘培咖啡，比如曼特宁等。
焦糖布丁：丰厚的口感更适合与印尼咖啡和危地马拉咖啡搭配。
肉桂卷：加入了焦糖与巧克力的哥伦比亚咖啡和危地马拉咖啡和肉桂卷是绝配。
牛角面包：最适合与咖啡和牛奶比例为1:1的法式咖啡一起享用。
甜甜圈：甜甜圈口味多样，不过对于咖啡和甜甜圈的死忠粉丝来说，一苦一甜的搭配适用于人和口味的甜甜圈和任何咖啡的搭配。在这里特别推荐哥斯达黎加咖啡。
松饼：松饼适合于大多数咖啡，但搭配哥斯达黎加和墨西哥咖啡为最佳。
燕麦饼干：轻度至中度烘培的尼加拉瓜和夏威夷科纳咖啡搭配口味较轻的燕麦饼干为最佳。
司康饼：没错，除了与茶的完美搭配，司康饼也可以是咖啡的最佳伴侣。水果口味司康饼最适合来自也门，肯尼亚和海地的略带酒味的咖啡，原味司康饼可以搭配哥斯达黎加咖啡。
I. 请推荐一些咖啡和配咖啡的甜点
好咖啡很多，配咖啡的甜点更是琳琅满目
推荐给您
【星巴克】的搭配
●哥斯达黎加美景咖啡
中等醇度拉丁美洲咖啡，具有活泼的酸度、柔和的风味和清爽的回味
搭配食品口味：柑橘、草莓、菠萝、桃子和肉桂。