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万圣节送的蛋糕叫什么

发布时间: 2022-07-31 16:45:33

Ⅰ 这是慕巴夫万圣节的蛋糕,你们万圣节准备怎么过呢

蛋糕与巧克力的结合,喜欢巧克力的才人会觉得好吃,但不喜欢巧克力就会觉得这款蛋糕比较腻。

Ⅱ 万圣节给小朋友做什么食物会比较搞怪

Ⅲ 万圣节西点蛋糕图片以及制作方法

第一种:海绵蛋糕
海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料简单、制作方便、成功率高,是居家烘焙的入门级蛋糕。

配料
鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油(或黄油)40克。
制作过程
1、提前将面粉过筛备用。
2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。
3、将鸡蛋打入盆里,然后将白砂糖一次性倒入盆中。
4、用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅,质地会越来越浓稠。(这是打了五分钟的样子)
5、打至提起打蛋器,滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。(全程大概需要十多分钟)
6、将面粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次,都要由下至上翻拌匀均。另外,在这个时候,最好将烤箱预热。上下火、180度10分钟。
7、将玉米油倒入面糊中。这时要更加小心仔细的翻拌,千万不要求快,不要划圈。
8、将蛋糕糊倒入模具,七分满即可。
9、将整盘蛋糕放入烤箱中,上下火180度烤15分钟即可。
第二种:戚风蛋糕
戚风蛋糕质地轻柔、组织膨松、水分含量高、味道清淡不腻、口感滋润绵软,是目前最受欢迎的蛋糕之一。与同等重量的海绵蛋糕相比,戚风蛋糕的体积是海绵蛋糕的两倍,足见其质地松软。

配料
鸡蛋五个、低筋面粉90克、白砂糖(放入蛋黄中)20克、白砂糖(放入蛋清中)60克、玉米油45毫升、牛奶(或清水)40毫升、柠檬汁几滴。
制作过程
1、将蛋清和蛋黄分离,分别放到两个打蛋盆中。(放蛋清的盆要保证无水无油)
2、蛋黄中加入白砂糖,用打蛋器轻轻打散。(蛋黄不需要打发)
3、往蛋黄中加入玉米油,搅拌匀。
4、往蛋黄中加入牛奶(或水),搅拌匀。
5、将低筋面粉筛入蛋黄糊中。
6、用橡皮刮刀轻轻翻拌匀。(不要过度搅拌,以免面糊起筋)
7、蛋清中加入几滴柠檬汁(或白醋),然后用电动打蛋器打到呈鱼眼泡状,这时放入20克白砂糖继续搅打。在准备打发蛋清的时候,要先把烤箱预热上。上下火160度,预热10分钟。
8、继续搅打到蛋白浓稠,再放入20克白砂糖继续搅打。
9、搅打至蛋白表面出现纹路的时候,放入剩下的20克白砂糖继续搅打。
10、继续搅打至提起打蛋器,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就说明达到了干性发泡的状态。干性发泡是制作戚风的最佳状态。
11、将三分之一的蛋白放入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌,直到翻拌匀。
12、再将三分之一的蛋白放入蛋糕糊中翻拌匀。
13、将剩下的三分之一蛋白放入蛋糕糊中翻拌匀。
14、将混合好的蛋糕糊倒入模具中,稍稍抹平。然后用手端起模具,用力在桌在震两下。
15、将蛋糕糊放入预热好的烤箱,上下火、160度烤60分钟。
16、烤好的蛋糕要迅速从烤箱中取出,然后倒扣在桌上,让其自然冷却。
17、蛋糕冷却后,开始脱模。可以用手沿着模具,轻轻按压蛋糕,使其一点点的与模具分离,也可以借助蛋糕脱模刀。脱膜后,即可切块食用。
第三种:巧克力杯子蛋糕

材料
蛋糕用料:低筋面粉220克、牛奶120毫升、鸡蛋2个、黄油120克、白砂糖50克、盐2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。
奶油用料:淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。
装饰用料:巧克力酱适量、巧克力豆适量、巧克力卷适量。
制作过程
1、先开始制作蛋糕。把黄油和巧力克放入盆中,隔水加热至融化,然后取出晾凉。
2、把白砂糖放入盆中搅拌均匀。
3、把牛奶、盐、鸡蛋放入盆中搅拌均匀。
4、把提前过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉放入盆中。
5、翻拌匀均。
6、把面糊分装到纸杯蛋糕模具中。(可以将面糊装到裱花袋中,然后挨个挤到模具中,这样更方便哦。)
7、将烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟。烤好后取出晾凉。
8、打发奶油。把淡奶油、可可粉、白砂糖一起放入盆中,然后用电动打蛋器打发。
9、将奶油装到裱花袋中,然后挤到蛋糕上。(我用的是六齿裱花嘴。)
10、往奶油上淋少许巧克力酱,再撒一些巧克力豆,最后插上巧克力卷可以了。
第四种:芒果千层蛋糕

材料
牛奶250g、糖粉 30g、玉米淀粉30g、鸡蛋4枚(三个全蛋和一个蛋黄)、黄油20g、淡奶油450g、幼砂糖55g、香草精少许、芒果果肉350g、低粉(饼皮)50g
制作过程
1、牛奶倒入容器中,低粉、玉米淀粉及糖粉混合,将粉类筛入牛奶中,用手动打蛋器搅匀。
2、三个全蛋一个蛋黄放入碗中,手动打蛋器贴碗壁,将鸡蛋打散。
3、将上一步骤拌好的牛奶面糊缓缓倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌均匀。
4、直至全部倒入,过筛,筛子底部的面粉,用刮刀轻轻刮入面糊中,得到均匀细腻的面糊。
5、黄油切丁,隔热水融化。
6、取少许过筛后的面糊,倒入黄油中,搅拌均匀。随后将搅拌后乳化的黄油面糊倒入剩余的牛奶面糊中,拌匀,静置半小时。
7、取一口不粘锅,用小火加热片刻,随即取适量的面糊舀入锅中,用手举着锅子晃开面糊,摊开。
8、小火煎至面糊成型,揭下即可;依次做好所有的饼皮,包裹后冷藏半小时。
9、芒果去皮去核后切成丁备用;将淡奶油倒入干净的盆中,加糖及香草精后先低速后转高速打发。
10、取出冷藏后的饼皮,一张张撕开。8寸圆模底部放一张饼皮,反面朝上。
11、抹上少许打发好的奶油。盖上一张饼皮,压平表面使奶油分布均匀。重复这个动作两次。
12、将奶油放入裱花袋,剪口后,以画圆的方式挤入奶油。均匀的放入芒果果肉。
13、挤适量奶油,抹平,盖上一张饼皮。
14、重复步骤11和12。层一层,直至放完所有的饼皮,满模。
15、放入冰箱冷藏半小时定型;模具底部放托盘,将千层蛋糕倒扣,脱去模子。
第五种:日式舒芙蕾芝士蛋糕

材料
鸡蛋3个、奶油芝士120g、白巧克力120g
制作过程
1、 蛋白、蛋黄分离,蛋白保鲜膜封上放入冰箱冷藏,巧克力隔水60度加热,搅拌至溶化,烤箱预热170度。
2、把融化的白巧克力倒入常温软化的奶油芝士里搅拌,然后倒入蛋黄搅拌均匀。
3、冰箱里拿出蛋白,用打蛋器打发至干性发泡(盆倒置不会掉)。把打好的蛋白霜1/2加入奶酪巧克力蛋黄盆搅拌,均匀以后把剩下的全部倒入再搅拌。
4、把完成的蛋糕液倒入(6寸)模具,放入烤盘,在烤盘里倒入热水,上下火中层170度15分钟,然后160度继续15分钟,烘烤完毕不要打开烤箱,用烤箱里的余温再焖15分钟。
5、细腻绵滑的口感一级棒,我比较喜欢上面微焦上色,如果不上色可以放在上层再加烤几分钟。可以直接开吃,也可以加糖霜和奶油、水果装饰,这个随意,自己发挥吧。

Ⅳ 万圣节送女朋友什么礼物

1、[卡通花束]:这种花不会凋谢。两个人有时间一起看着浪漫的卡通花束和可爱的玩具,陶醉在两人都喜欢的故事里该是一件多美妙的事。 2、[水晶音乐盒]:美丽与时尚的组合,融合相片和音乐功能,是流行的创意礼物。 3、[梳子]:梳子代表健康,快乐,温馨!用来给自己喜欢的人,是不错的哦。 4、[记忆魔方]:魔方也是用你提供的照片或者字定制,魔方六面照片六张。可以摆放在电脑桌或者书桌上。让女朋友时常看到你送给她的创意个性的礼物。 5、[时尚情侣T恤]:提供你们自己的图片,定制两件属于你们两个人自己的T恤。 6、[电子杂志]:自己制作,记录你们走过的点点滴滴,加点背景音乐,绝对是不错的感人礼物。 7、[贝壳]——贝壳是海洋中纯色的物种,代表缘分,希望与美好!贝壳里藏的是记忆!你要珍惜和他的点点滴滴,作为你们永远的记忆!尤其是紫贝壳,很难找,很罕见的!传说如果可以找到一对相配的紫贝壳,就可以和喜欢的人在一起一辈子,在来生依然能够相遇,相知,相许。 参考资料:更多情侣的礼物,建议你搜索一下《男女朋友 礼品导购平台》,那里的礼物都是很有创意的! 好了,希望对你有帮助,祝福你们!

Ⅳ 万圣节木乃伊蛋糕怎么做

主料

鸡蛋2个 低筋面粉70g

黄油10g 牛奶10g

糖35g 淡奶油60g

蔓越莓20g 朗姆酒适量

白巧克力120g 烘焙眼睛糖果14粒

万圣节木乃伊蛋糕的做法步骤

15.哈哈,是不是很像呢!

小贴士

其实这个蛋糕,也可以用马芬蛋糕,戚风蛋糕做的,只要你喜欢用什么口味的蛋糕都可以完成而且很简单!(我用的是四个杯子蛋糕做的,所以如果用的杯子蛋糕多淡奶油的量要继续增加)直到蛋糕可以揉成团并且不掉渣

Ⅵ 在万圣节时外国人通常吃些什么

在万圣节除了cos晚会、不给糖就捣乱等活动之外,其实还会在这天吃上一些传统食物,那外国人万圣节都吃什么呢?
1
南瓜派

美味指数:★★★★★

南瓜派,是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,而在万圣夜的前后,更是必不可少的一种传统特色美食。

万圣节为什么吃南瓜派

关于南瓜派还有一个故事,是说一个名叫JACK的人,是个醉汉且爱恶作剧。一天JACK把恶魔骗上了树,随即在树桩上刻了个十字,恐吓恶魔令他不敢下来,然后JACK就与恶魔约法三章,让恶魔答应施法让JACK永远不会犯罪为条件让他下树。JACK死后,其灵魂却既不能上天又不能下地狱,于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着,称作“JACK LANTERNS”。据说爱尔兰人到了美国不久,即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹,于是南瓜就成了万圣节的宠物。南瓜派也成为了万圣节的应景食物。

2
太妃糖苹果

美味指数:★★★★★

太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品,传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层,原料已经日趋多元化,最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。

3
苹果

美味指数:★★★★★

苹果也是万圣节不可或缺的食物,据说罗马人曾经用苹果来庆祝丰收。,罗马的波摩娜节也是在十一月一日这一天,而且波摩娜是古罗马的“果树之神”,久而久之,两个节日融在了一起,吃苹果也就成为万圣节的一种习俗了,西方人喜欢将苹果做成苹果派,香甜可口,味道很棒。

4
粟米糖

美味指数:★★★★★

粟米糖是在美国和加拿大的糖果,主要是在秋季的万圣节流行。粟米糖是Wunderlee糖果公司在19世纪80年代创建。糖果是模仿玉米粒;三种颜色。每片约3倍的一个玉米粒。糖果是主由糖,玉米糖浆,人工色素和粘合剂。传统粟米糖片是三种颜色:黄色广泛年底,锥形橙色中心,白鳍尖。

5
烘南瓜子

美味指数:★★★★☆

可能这是在西方传统万圣节中,唯一不甜的零食。咸咸的口感,略带坚果的味道,西方人常喜欢用美国的Millbrook牌杜佳(Tocai Friulano)葡萄酒来搭配饮用。这种葡萄酒常带有热带水果的香气,充盈在鼻尖,但当它进入口中,香气又会变化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是,出产这款葡萄酒的哈德逊河谷(Hudson Valley)就在美国着名的“无头谷”(Sleepy Hollow)和着名的“无头养马人”附近。

6
蛋糕

美味指数:★★★★☆

万圣节,蛋糕是必不可少的配角,特别近年来,针对万圣节推出的种种恶搞,鬼怪蛋糕,当然其中也有部分的可爱蛋糕,可爱程度让你不忍心下口,也有恶心程度让你不敢下口的!

7
热苹果西打

美味指数:★★★☆☆

万圣节的传统食物和苹果有关的还有一个热苹果西打,西打cider就是苹果汁或苹果酒,这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,酒精在加热时已经挥发得差不多了,因此没有多少酒精成分。

Ⅶ 万圣节可以做什么蛋糕

可以做南瓜蛋糕,芝麻街蛋糕

Ⅷ dq万圣节冰淇淋蛋糕

值!

Ⅸ 万圣节巧克力蜘蛛蛋糕怎么做

巧克力蜘蛛蛋糕

材料
砂糖 1/2杯,中筋面粉 1/2杯+3/8杯,可可粉 3/8杯+1大匙,泡打粉 3/4小匙,小苏打粉 3/4小匙,盐巴 1/2小匙,很熟的香蕉 2根,鸡蛋 1个,鲜奶 2大匙,植物油 1/4杯,香草精 1/2大匙,巧克力块 适量
做法
1、在烘焙纸上用铅笔画出八道至少15公分长的弧线和两道3公分长的直线,将烘焙纸翻面放在烤盘上备用。将挤花袋安装于5mm的花嘴上。
2、小锅中装少许水放在瓦斯炉上加热,将巧克力砖切成小块放在钢盆中架在小锅上,注意钢盆底部不可碰到水,将巧克力隔水加热至完全融化,将巧克力酱装入挤花袋中顺着烘焙纸上的铅笔线画出蜘蛛脚和触须后,放入冰箱冷藏至少2小时。
3、烤箱预热175度C,烤模抹油后撒上少许面粉,备用。在搅拌盆中均匀混合砂糖、面粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉和盐巴。再另外一个大碗中放入剥皮香蕉,用叉子搅成泥状后加入蛋液、鲜奶、植物油和香草精,混合均匀。
4、将香蕉泥加入粉料中,搅拌至无粉粒结块即可。将蛋糕糊倒入烤模约七分满的高度,放入烤箱烘烤约20分钟,或以竹签插入无沾黏面糊即可。将蛋糕放凉后脱模。
5、将大小圆型蛋糕并排在盘中,将冷藏后变硬的巧克力棒依序排在蛋糕周围。

Ⅹ 万圣节来了可以做什么蛋糕吸引客户

推荐南瓜蛋糕,萌萌的或者凶凶的都好,我们办公室几个人就合订了安易客南瓜蛋糕,打算一起过万圣节呢~