❶ 吃完蛋糕后吃什么不易发胖
吃蛋糕不发胖的技巧
1、吃蛋糕时配合无糖的茶水或柠檬水
蛋糕本身脂肪过高,饱腹感指数很低,吃了之后感觉体积不大,还能吃下其他东西。吃一口蛋糕,细细咀嚼品尝,然后两口茶水或柠檬水,慢慢咽下,能让蛋糕在胃里扩大体积,饱腹感上升。
2、吃蛋糕之后一定要配合低脂食物来平衡
鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉,或者有奶酪、坚果之类,显而易见是非常容易升高血脂和血糖的,必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。 同时,为了把大量的糖和脂肪代谢掉,还需要很多B 族维生素。这样就能知道,蛋糕适合配合以下食物食用:各种蔬菜(薯仔等薯类蔬菜除外)、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥。
(1)筷子蛋糕吃什么吃什么蔬菜最好扩展阅读:
5种蛋糕应少吃
尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。
❷ 吃蛋糕吃什么可以解腻
1、吃完蛋糕以后会选择冲泡一些茶来喝,经过笔者多年的经验,这个解腻的方法最适合吃完大量奶油蛋糕的人!因为茶本身是很好的解油腻的饮品,在吃完蛋糕后喝上几杯热热的茶,会让肚子十分地舒服。
2、可以在吃完蛋糕以后,稍微走动走动,让自己不至于那么难受。同时,这也可以促进胃部消化刚吃下的蛋糕。
3、要注意饮食清淡,少吃刺激性食物,多吃一些细软易消化食物,适当喝些小米粥,对肠胃有调理作用,过一段时间就会好的。
蛋糕的主要成分是面粉,鸡蛋,奶油,碳水化合物,脂肪,维生素以及多种微量元素,蛋糕中含有丰富的卵磷脂,有健脑益智的功效,改善记忆力,缓解大脑疲劳,蛋糕中含有的B族维生素有防癌抗癌的效果,如果一次性吃大量的奶油蛋糕很容易导致腹胀消化不良,可以选择一些促进消化的食物,比如说苹果醋,橙子,葡萄,可以促进胃酸的分泌,帮助消化。
❸ 吃完蛋糕吃什么解腻减脂肪
吃蛋糕之前,可以选择吃一些水果开胃。例如苹果、橙子、橘子、梨、葡萄。
友情提示:
苹果可以削好皮后切成小块,用盐水浸泡过,可以去除表层的氧化物;
葡萄用加过少量淀粉的水浸泡,可以有效去除表皮脏东西,还能保留最多营养
吃蛋糕的时候,可以选择搭配一些苹果醋食用,因为苹果醋可以促进胃部的酸性液的分泌,加快消化蛋糕。好的苹果醋有很多,这里就不做介绍了。
吃蛋糕也不一定要吃奶油,可以在分蛋糕的时候将蛋糕表面的奶油用刀刮走,只吃里面的面包。虽然这样有点麻烦,不过确实是可以很好地缓解油腻,因为之所以会在吃蛋糕后感到油腻,90%是奶油搞的鬼,辛苦一点,把它刮走吧!
潮汕地区在吃完蛋糕以后会选择冲泡一些茶来喝,经过笔者多年的经验,这个解腻的方法最适合吃完大量奶油蛋糕的人!因为茶本身是很好的解油腻的饮品,在吃完蛋糕后喝上几杯热热的茶,会让你的肚子十分地舒服!
还有一个办法就是从根源上解决!那就是:少吃点!管住自己的嘴比什么办法都管用,只要你吃的少,怎么会有肚子胀不消化,油腻的感觉呢?所以说,人要健康还是要少吃,让自己处于一种似饱非饱的状态就是最好啦!
❹ 做蛋糕怎么做好吃,电饭锅做蛋糕的家常做法
用电饭煲做蛋糕的做法步骤
1. 首先,我们将蛋液分离。注意蛋清里面不能弄到蛋黄哟。因为有蛋黄的话,之后我们就将蛋清打出沫子,容器无水无油也是这个原因。
2. 然后,我们将蛋黄压碎,放入两勺白糖、如果喜欢甜些可以再加一勺,搅拌均匀。底下搅拌的我用的是饭铲,方便之后的混合。
3. 这里我加了两滴芝麻调和油(我家只有这个),有色拉油的最好放色拉油,其实放不放无所谓。
4. 新鲜的牛奶,放六勺。搅拌
5. 然后我们加入面粉,最好是蛋糕粉,没蛋糕粉就用低筋面粉,我这是连低筋面粉也没有,就用了平时做馒头的小麦粉,别用高筋的就行。建议最好用筛子筛进碗里,不然会有小疙瘩,但是很不幸我连筛子也没有,所以我拿了个汤勺边搅拌,边将小疙瘩压碎。
6. 至于面粉加多少,自己把握,我是少量多次的加,差不多这个稠度就可以了,不要太干也不要太稀。如果你不小心手抖,加多了面粉,那就再加些牛奶吧!
7. 现在最重要的环节来了、就是打蛋清。家里有电动打蛋器的就幸福了,有手动打蛋器也是可以的,最悲催的是我这样平时用筷子的。亲测,漏勺是个神器,但是要打出奶油般细腻的样子,还真得花些体力了。
8. 先在蛋清中加入两三滴白醋或是柠檬汁,忽略我这已放黄的柠檬。主要用途是帮助蛋白打发,同时也能去腥,如果高端一点,有塔塔粉,也是可以的。
9. 然后开始搅拌吧!搅拌出丰富的泡沫,加入第一勺糖。继续搅拌…这是一个废时费力的活儿。当然、有打蛋器的请忽略我的抱怨。有些稠时、再放入第二勺糖、继续搅拌,不要换方向哟!
10. 我觉得我应该是搅拌了十五分钟左右、成这样了!按理说需要搅拌到挑起来可以立起来的程度,但是我实在是搅不动了…这样应该勉强可以的吧?
11. 将打发的蛋清分两次加入之前的碗里,搅拌。ps:不是画圈搅拌,要上下搅拌,或是划十字,不然会破坏气泡,发不起来了。
12. 这是第二次加入打法的蛋清,搅拌后的成品。由于我用的碗太小、加入打发的蛋清后就满了。这就是为啥要用盆的原因。
13. 电饭煲内涂一层橄榄油或是色拉油之类的,防止粘锅。将成品倒入电饭煲,划十字方法搅拌一下。
14. 我家电饭煲自带蛋糕功能。普通电饭煲调到煮饭功能即可。(如果喜欢果仁,葡萄干之类的,可以在里面放一些,我都准备好了,一着急忘记放了)
15. 电饭煲跳了之后,将筷子插入蛋糕里,未带出面粉什么的,就大功告成了。如果还没好,就再按煮饭键、直至煮好。
16. 成功啦,你也试试吧!很松软,比蛋糕店的好吃哟。
小贴士
1、准备两个大碗,最好是盆,看步骤你就知道为什么了。2、容器内一定要无水、无油
❺ 过生日除了蛋糕吃什么
中国
在过去,我们并不是每个生日都过的,并且也不叫过生日,而叫"生辰"或者"寿诞",一生中60岁生日最为隆重,叫"做寿"。
如果说要吃什么,那就是蛋糕这种国际化的生日食物了吧。
美国
美国是个多元文化的国家,生日的过法也有多样化,当然最普遍的就是开party,必吃的食物当然是生日蛋糕,插上生日蜡烛,唱生日歌。
除了美国,多数西方国家过生日都是如此。
巴西
巴西人过生日除了吃生日蛋糕外,孩子们过生日的时候还会吃水果和蔬菜形状的糖果。
❻ 蛋糕和什么食物最搭配
奶油味比较重,或者巧克力重的蛋糕适合配一些柠檬水之类的饮料和一些清淡的食物。如果是水果味蛋糕的话搭配相对较多,去店里点一点小菜也不错!
❼ 做蛋糕做法
┄【肉松蔬菜蛋糕】┄
很多人想在家做蛋糕,但是没有烤箱,而蓉儿今天分享的这款蛋糕,是不需要烤箱就能做的,蔬菜和肉松的结合,既营养又好吃,蒸的不上火哦!
轻轻按一下,超级的软绵,这样做出来的蛋糕翠绿翠绿的,颜色非常的漂亮,看起来就非常的有食欲,而且加了肉松和生菜,非常的营养健康,没用烤箱,没用黄油,蒸出来的蛋糕既简单,吃起来还不会上火!
❽ 早餐吃什么蔬菜最好
早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。
三口之家早餐食谱推荐 方案1
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3个(每个25克),梨1只(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3个(每个含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1个(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每个50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治面包3个(每个含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每个50克),桔子3个(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3个(120克),烧卖3个(75克),菜包3个(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3个(每个50克),香蕉3根(300克)
健康早餐小贴士
1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。
3、不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。
4、早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。
5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6。家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。
健康早餐方案2
周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。
周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。
周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝。
周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。
周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
周6:煎饼馃子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。
周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜。
早餐中不妨加些蜂蜜
素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列,人们的早餐必有蜂蜜相伴。在德国,有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售,人们以此作为早餐常常供不应求。在“牛奶王国”荷兰,牛奶和蜂蜜更是形影不离。在美国,小包装蜂蜜作早餐常常供不应求。
蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的单糖--左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能,并可直接被人体吸收,而牛奶尽管其营养价值较高,但热能低,单饮牛奶不足以维持人体正常的生命活动,不少营养学家分析后认为,与牛奶互补的最佳配伍食物首推蜂蜜