1. 蛋糕剩的奶油可以做什么
可以做奶油蘑菇汤。
制作方法:
材料
白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐2勺,黑胡椒1勺,荷兰芹2克
做法
1.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用;
2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用;
3.中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,否则容易焦)取出待用;
4.锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡清汤,淡奶油煮大约10分钟,再加入黄油炒面搅匀;
5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。
2. 打发好的奶油可以做什么东西吃
淡奶油可以为手作点心增香增味,更比植脂奶油要健康许多,热量比黄油略低,是点心中不可缺少的良伴。淡奶油的精心做法,消灭你家淡奶油的同时做出美味吧!
芒果慕斯蛋糕
慕斯蛋糕(Mousse Cake)是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶、水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。
— 准备材料 —
淡奶油:250g
芒果泥:300g
吉利丁片:2片
细白砂糖:60g
海绵蛋糕:1片
— 制作步骤 —
1. 淡奶油打发成厚稠且能流动状。
2. 鱼胶片用冷水泡软。
3. 取一个大盆,盆中倒入热水,将盛有芒果泥的大碗放入热水中,加入细白砂糖,搅拌至糖粒融化。
4. 将泡软的鱼胶片沥去水分,放入芒果泥的碗中,继续搅拌至鱼胶片融化。
5. 将打发的淡奶油倒入芒果泥中,搅拌均匀成糊状。
6. 将海绵蛋糕片修成和蛋糕模同样大小的圆片
7. 放入慕斯圈中,用手压实。
8. 将搅拌好的芒果泥倒入慕斯圈中,然后将慕斯圈移入冰箱冷藏室,冷藏成型即可。
— 小贴士 —
蛋糕片修得跟蛋糕模紧凑些,这样流动的慕斯不至于随缝隙流到外面去。
慕斯蛋糕做好后,可以用热毛巾围在慕斯圈周围,直到接触圈模壁的慕斯层稍微软化并可以移动慕斯圈,取出圈模即可
焦糖杏仁饼
— 准备材料 —
低筋面粉:120g
无盐黄油:70g
细砂糖:30g
蛋液:30g
淡奶油:80ml
蜂蜜:10g
杏仁片:60g
白砂糖:40g
盐:2g
— 制作步骤 —
1. 杏仁片摊平在烤盘中,放入烤箱,以100度火力烘烤10分钟。
2. 无盐黄油在室温下软化,加入盐和细白砂糖,用打蛋器打发到膨松发白。
3. 分次加入蛋液,继续搅打至均匀的奶油糊状。
4. 面粉筛入黄油混合物中,用手不规则的抓拌均匀成面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟。
5. 取出面团擀成5mm厚的长方形面片,将擀好的面片放入垫有烘焙油纸的烤盘上,用叉子均匀地扎出小孔。
6. 烤箱预热后,将烤盘移入烤箱,用160度火力烘烤10分钟左右取出待用。
7. 小煮锅里加入白砂糖、淡奶油、蜂蜜和黄油,用中小火煮沸并用打蛋器不停搅拌。
8. 当呈现淡咖啡色时取下锅,加入烤好的杏仁片拌匀,趁热均匀地铺在饼皮上,并用叉子轻轻摊开压平。
9. 烤盘再次移入烤箱,以160度火力烘烤25分钟左右。
10. 烤好后取出,待凉后切成片即可。
3. 蛋糕剩下的奶油还可以做什么
平时很少买淡奶油,偶儿小朋友想吃蛋挞或想做点蛋糕,不得不买点淡奶油,可是好点的淡奶油都是1L装,没有小包装,每次买回来用完一部分后,就会剩下一部分,淡奶油开封后需要及时处理完,不宜放置时间过久,好几次没及时处理最后都给丢掉。淡奶油除做奶油蛋糕外做其他东西消耗起来都相对比较慢,问题是家里也没人爱吃奶油蛋糕,一年也难得做几次,只能想其他办法解决。之前尝试用淡奶油代替水做吐司,除担心热量高外,口感和味道都还不错,消灭一起也非常快,这次用剩下的淡奶油再做一次吐司。
准备食材:
中种:高筋面粉250g、鸡蛋1个、淡奶油160g、酵母3g
主面团:糖35g、盐2g
制作方法:
1、将中种面团所有材料混合揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵至2倍大小
2、将发酵好的面团撕成小块放面包机桶中,加入主面团中的糖和盐
3、启动揉面程序,揉至出膜状态取出
4、将面团平均分成3等份,滚圆松弛15~20分钟
5、取其中一个面团擀成长舌状
6、从一端卷向另一端,收口处朝下
7、按上述步骤做剩余面团,做好后放吐司盒中
8、常温发酵至2倍大小,表面刷少许蛋液
9、放入提前预热好的烤箱中,中下层180度烤35分钟左右出炉
4. 生日蛋糕上的奶油还能做什么
在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。
再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。
然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。
用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴,要打nn久,胳膊nn酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了)
最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。
方法2:
买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好)
一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。
把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。
要不停地搅打十五分钟以上,才可以。
或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。
ok,打发的奶油做好了。
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5. 生日蛋糕上面的奶油还有什么用处
淡奶油的用途是很多的,它不仅可以做各种各样的甜品、蛋糕上面的装饰奶油,还可以与食材进行搭配,做出多种多样的奶油美食。对于淡奶油究竟可以做什么呢?淡奶油其实可以在做糕点中发挥很多作用,下面就来介绍几种常见的用法。
自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml)牛奶(100ml)
辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。
制作方法:
1、淡奶油分次加糖打发。
2、牛奶加到1里,搅匀。
3、根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4、放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。
奶油布丁
材料:奶油150克,牛奶50克,面粉200克
辅料:白糖150克,鸡蛋150克,发酵粉10克,香草精一羹匙
工具:容器两个,电动搅拌器一个,模具十个(最好是用导热快的金属模具),蒸锅一口,笼屉一个
制作方法:
1、将奶油,白糖混合在一起,用搅拌器打透。
2、将鸡蛋打散成液,分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中,备用。每加一次蛋液必须搅透一次,这样做出来的布丁才会香滑。
3、面粉,发酵粉,牛奶混合在一起,用搅拌器搅均,加入准备好的鸡蛋奶油糖浆,搅均,再加入香草精。
4、取出,揉成面团,分成十小块,此为布丁生坯料。重点: 面团软硬要掌握适度!
5、选出十只布丁模具,在里面刷上一层油,再撒上少许白糖,将布丁生坯装入,再用油纸将口封牢。
6、将模具放进笼屉,架在锅上,用旺火沸水蒸30—40分钟即可。
7、将蒸好的布丁取出,在上面挤上自己喜欢的各种口味的source(可可酱,草莓酱,苹果酱等等),放入冰箱冷藏三到四个小时。
奶油意大利面酱
材料:绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、盐、胡椒 各少许
做法:
1、将所有材料备好,洋葱切丁备用。
2、将奶油1大匙加热,放入洋葱、绞肉爆炒至熟后,加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
3、将另1大匙奶油加热,倒入面粉,用小火搅拌均匀,即可熄火,小心不可煮焦。
4、再倒入牛奶快速搅拌,均匀后开中火煮,一边搅拌一边倒入炒好的绞肉,转小火煮约3~4分钟,至浓滑状时即可。把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油就做好啦。
6. 蛋糕上的奶油除了吃还有什么其他的实际用途啊
蛋糕上的奶油除了吃还有什么其他的实际用途啊?
蛋糕上的奶油除了吃还有什么其他的实际用途啊??可以用来用做汤,比如蘑菇奶油汤;
可以用来冲泡咖啡;
可以用来做润滑剂。
网袜,丝袜,除了诱惑异性,还有其他的实际用途吗穿它们主要还是为了追求美的效果;它们对腿脚有保护作用;穿起来省时省事;容易清洗;它们体积小,在家存放或出门携带方便;……。
想吃奶油了除了奶油蛋糕还有什么选择泡芙奶油卷好多奶油食品啊
酸奶除了饮用外,还有什么其他的用途吗?一、美容
乳酸有软化角质的功能,能起到保湿的作用。可以做成面膜和润肤也十分有效果。
酸奶做面膜,酸奶一定是要刚刚过期不久的那种,不可以用过期太长时间的酸奶来做面膜,因为会含有过量的细菌,伤害到皮肤。
另外,酸奶还能够涂在手上,拍打手直到完全吸收,揉搓的话又可以清洁角质层,冲洗干净之后,再涂上润手霜,皮肤就会变得非常嫩滑了。
二、清洁
擦地板
可以将酸奶与清水混合,稀释掉之后,直接洒在地板上,再用拖把擦拭,地板会变得光亮如新。
除墨迹
酸奶可以用于除去衣服上的墨迹。首先用清水把衣服清洗一下,然后再倒入酸奶掺杂着清水轻轻地搓洗,渐渐地,衣服上的墨迹就消失不见了,整件衣服洁白如新。
擦皮制家具
如果酸奶已经有了少量的沉淀,不过气味还未开始变得难闻,这个时候就可以用过期的酸奶来擦拭皮制的家居。它能够使得皮制家居恢复原有的光泽,还能够起到修复细小裂痕的作用。
擦拭皮鞋
首先用刷子将鞋子面上的污垢刷掉,再用纱布蘸适量的酸奶均匀地涂抹在鞋子的面上,等到酸奶干了之后,再用干布擦拭掉酸奶,鞋面顿时有光泽,皮面的干裂也消失了。
三、浇花
注意,已经过期较长时间,酸奶已经有明显的酸腐味时,这一类过期酸奶可以用来浇花哦。
首先要按照1:1的比例将过期酸奶稀释掉,然后在花土中间挖出一个小坑,将过期酸奶埋到里面去,可以有与化肥类似的作用。不过,味道有点容易扩散,容易招惹虫子,所以一定要记得先稀释掉再用来浇花哦!
四、美白酸奶浴
过酸牛奶会产生酵素,能够用来美容。有美国的美容专家指出,传说,埃及艳后非常喜欢用鲜奶沐浴,不过在之后她发现用过期的牛奶沐浴后,皮肤更为细滑,于是之后就长期使用了。
用酸牛奶或者牛奶来洗澡,真的是达到了物尽其用的目的了。在洗澡的时候,先将酸牛奶均匀地涂满全身,配合着按摩知道酸奶被身体吸收,之后用清水冲洗干净,这时,就会发现皮肤变得非常的嫩滑细白。
另外用酸牛奶洗脸,美白的效果也是非常出色的。不过要注意,护肤用酸牛奶不能过期太久,出现了异味的过期酸奶千万不要用来敷脸洗澡!
五、护发
酸奶还可以用来护发,酸奶含有乳酸,和碱性的洗发乳中和后,可以滋润头发,减少发质受损的情况,令头发更加柔顺,有光泽。
酸奶护发小方法:
方法一:用洗头发乳洗头发,冲净之后,用酸奶充当润发乳来使用,秀发不但不会有洗头发乳残留的问题,摸起来还非常柔顺。
方法二:用适量酸奶、一个蛋黄、少许橄榄油混调成糊状,当作护发乳按摩头皮,约30分钟后用低于体温的温凉水仔细洗净,受损的秀发会有新生的感觉。
六、发面
酸奶可以用来发面。其实,酸奶在这里的作用就相当于酵母的角色。这是因为酸奶本身就有含有乳酸,有发酵的作用。
用酸奶作为酵母蒸出的馒头、面包香甜可口,带着浓浓的奶香,口感比普通酵母更加优质。
log的实际用途有什么啊再航海、航空中,用来简化指数的运算,例如:“8^15是多大的一个数?”
算法一、15个8相乘,数值将很麻烦;
算法二、用计算器,但是因为超出显示范围,不能得到结果;
算法三、用对数变乘法为加法,变乘方为乘积
设y=8^15,则lgy=lg(8^15)=15lg8=15lg(2^3)=45lg2,而lg2=0.301,∴lgy=45×0.301=13.545
∴可以知道y=10^13.545,大约是一个有14位整数的数。
当然具体计算方法是:首数是13,尾数是0.545,查对数表可以知道0.545=lgx,这样lgy=13+lgx,从而求得y=x×10^13
请问沐浴露除了沐浴,还有什么其他的用途?还可以当洗手液哈
生日蛋糕上面的奶油还有什么用处很多人以为,蛋糕房里用来制作蛋糕的就是奶油,其实是错误的。这种“鲜奶油”根本与奶油无关,它的主要成分是植物奶精,实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。氢化植物油含有“反式脂肪酸”,大量食用对心脏具有一定的危害,这在国际上已经形成共识,所以平时应尽量少吃。
淡奶油的用途是很多的,它不仅可以做各种各样的甜品、蛋糕上面的装饰奶油,还可以与食材进行搭配,做出多种多样的奶油美食。对于淡奶油究竟可以做什么呢?淡奶油其实可以在做糕点中发挥很多作用,下面就来介绍几种常见的用法。
自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml)牛奶(100ml)
辅料:糖20g,香草粉,可可粉或一点咖啡。
制作方法:
1、淡奶油分次加糖打发。
2、牛奶加到1里,搅匀。
3、根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4、放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。
奶油布丁
材料:奶油150克,牛奶50克,面粉200克
辅料:白糖150克,鸡蛋150克,发酵粉10克,香草精一羹匙
工具:容器两个,电动搅拌器一个,模具十个(最好是用导热快的金属模具),蒸锅一口,笼屉一个
制作方法:
1、将奶油,白糖混合在一起,用搅拌器打透。
2、将鸡蛋打散成液,分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中,备用。每加一次蛋液必须搅透一次,这样做出来的布丁才会香滑。
3、面粉,发酵粉,牛奶混合在一起,用搅拌器搅均,加入准备好的鸡蛋奶油糖浆,搅均,再加入香草精。
4、取出,揉成面团,分成十小块,此为布丁生坯料。重点:面团软硬要掌握适度!
5、选出十只布丁模具,在里面刷上一层油,再撒上少许白糖,将布丁生坯装入,再用油纸将口封牢。
6、将模具放进笼屉,架在锅上,用旺火沸水蒸30—40分钟即可。
7、将蒸好的布丁取出,在上面挤上自己喜欢的各种口味的source(可可酱,草莓酱,苹果酱等等),放入冰箱冷藏三到四个小时。
奶油意大利面酱
材料:绞肉1/2杯、洋葱1/4个、奶油2大匙、白酒2大匙、蘑菇丁1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、盐、胡椒各少许
做法:
1、将所有材料备好,洋葱切丁备用。
2、将奶油1大匙加热,放入洋葱、绞肉爆炒至熟后,加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
3、将另1大匙奶油加热,倒入面粉,用小火搅拌均匀,即可熄火,小心不可煮焦。
4、再倒入牛奶快速搅拌,均匀后开中火煮,一边搅拌一边倒入炒好的绞肉,转小火煮约3~4分钟,至浓滑状时即可。把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油就做好啦。
烤箱除了做蛋糕还有什么用途烤鸡翅,烤鱼,你想做啥都行呀,只要是你想做的都可以实验一下,最多不好吃下次不做了呗
丝袜坏了,还有什么其他的用途?洗干净,然后把用剩下的小肥皂,或者旅行肥皂装进去,扎好洗手,洗衣服都很不错,破了的丝袜还可以用做,洗衣机里的滤网。还可以套在扫把上扫地,可以减少灰尘·······
7. 奶油可以做什么东西吃
奶油可以做奶油蛋糕、奶油泡芙等。
一、奶油蛋糕的制作方法
(一)用料
拓展资料
一、奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
二、主要功效
奶油可以补充缺乏维生素A,较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。
禁忌与副作用
有医学期刊报道:如果要远离前列腺肿大,就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入,因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大。
奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳。
冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
8. 淡奶油能做什么
奶油可以做奶油蛋糕,简单美味,奶油蛋糕的做法如下:
用料:淡奶油200克、鸡蛋5个、低粉80克、砂糖60克、柠檬汁数滴和8寸模具
1、蛋白蛋黄分离,蛋白中不可有一点蛋黄。
9. 奶油可以做什么
奶油可以做奶油蛋糕、奶油泡芙等。
一、奶油蛋糕的制作方法
(一)用料
拓展资料
一、奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
二、主要功效
奶油可以补充缺乏维生素A,较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。
禁忌与副作用
有医学期刊报道:如果要远离前列腺肿大,就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入,因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大。
奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳。
冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
10. 做蛋糕打好剩下的奶油可以做什么
平时很少买淡奶油,偶儿小朋友想吃蛋挞或想做点蛋糕,不得不买点淡奶油,可是好点的淡奶油都是1L装,没有小包装,每次买回来用完一部分后,就会剩下一部分,淡奶油开封后需要及时处理完,不宜放置时间过久,好几次没及时处理最后都给丢掉。淡奶油除做奶油蛋糕外做其他东西消耗起来都相对比较慢,问题是家里也没人爱吃奶油蛋糕,一年也难得做几次,只能想其他办法解决。之前尝试用淡奶油代替水做吐司,除担心热量高外,口感和味道都还不错,消灭一起也非常快,这次用剩下的淡奶油再做一次吐司。
准备食材:
中种:高筋面粉250g、鸡蛋1个、淡奶油160g、酵母3g
主面团:糖35g、盐2g
制作方法:
1、将中种面团所有材料混合揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵至2倍大小
2、将发酵好的面团撕成小块放面包机桶中,加入主面团中的糖和盐
3、启动揉面程序,揉至出膜状态取出
4、将面团平均分成3等份,滚圆松弛15~20分钟
5、取其中一个面团擀成长舌状
6、从一端卷向另一端,收口处朝下
7、按上述步骤做剩余面团,做好后放吐司盒中
8、常温发酵至2倍大小,表面刷少许蛋液
9、放入提前预热好的烤箱中,中下层180度烤35分钟左右出炉