① 不能喝牛奶的人是否能能吃蛋糕
不能喝牛奶一般是指乳糖不耐，不能消化牛奶中的乳糖，导致一些不适的反应，蛋糕表层白色的裱花是稀奶油，会有少量的乳糖，蛋糕部分也有可能添加了少量牛奶，所以，蛋糕也会含有少量的乳糖，一般来说，对乳糖不耐的人也是没问题的，可以吃的。
② 两岁宝宝能吃抹茶味蛋糕吗
两岁宝宝可以吃抹茶味蛋糕，但是一次要适量，不要一次吃的太多。甜食吃的太多，容易发胖也容易引起牙病，任何事物还是要适量，饮食荤素塔配。
③ 想给自己家小朋友做蛋糕，用什么样的奶油好一点呢
建议你用好一点的和牧牛奶奶油，毕竟是小朋友吃，和牧牛奶奶油是不含有反式脂肪酸的，不用担心会身体有什么不好的地方。
④ 老年人适合吃什么蛋糕
适合老人吃的蛋糕
1、班兰蜜豆冻芝士蛋糕
奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高,而中老年朋友,对于能量的需要比青年人要低很多,这个时候如果吃过多的奶油蛋糕,就可能使摄人的能量超过需要,时间长了有可能导致肥胖;奶油蛋糕里含有很多的油脂,这种油脂对于老年人来说,有可能会使他的血脂存在增高的风险;奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油,里头含有一种叫做人造脂肪的脂肪酸,这种脂肪酸对于血脂的影响和动物脂肪一样,对人的健康危害性比较大。
3、黑米
黑米有“世界米中之王”的美称。黑米含丰富的维生素B1、B2以及铁、锌、硒等微量元素。此外,黑米还有含有16种人体所需的氨基酸其含量高于大米15。9%。祖国医学认为:黑米甘、平、有滋阴养血,益肝明目。补肾健脾,疏肝活血等功效。善治肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸软,头晕耳鸣、妇女阴血亏虚,月经不条调,以及中老年人体质衰弱。黑米有防癌抗癌的作用,还能降低脑血栓、风湿性心脏病的死亡率。此外,黑米对贫血、高血压、冠心病、妇女更年期综合症等多种疾病,均有良好的效用。
老年人饮食注意事项
1、注意饮食的节律性
每天定点吃饭,不要有上顿没下顿的吃,这样肠胃才能知道什么时候该工作什么时候该休息,肠胃的运动也就更具有节律性,食物才能更好的消化。
2、少食多餐
每顿吃的量少一些,半饱即可,等到饿的时候再吃,不过不是吃饭点,补充的食物要容易消化,量控制的要更少,否则会影响到消化系统的节律性,等到你真正吃饭的时候它就不消化了。
3、多补充水分
饭菜准备每天至少一个烫菜,这可以帮助老年人补充水分,还可以促进消化。但是饭后两个小时内要少喝水,否则会稀释消化液,造成消化不良。
⑤ 给宝宝做蛋糕，哪种奶油值得推荐呢
你认为奶油、鲜奶油是“牛奶的油脂”制作的吗？标示“不含胆固醇”、“零反式脂肪”就是比较健康的奶油吗？
董氏基金会前阵子发表市售奶油调查结果，在37件市售奶油相关产品中，只有18件主要原料是“牛奶的脂肪”（乳脂），超过一半的产品虽然名称叫鲜奶油、奶精等，但实为“人造奶油”，从各种植物油，或由动、植物混合油所提炼制造，消费者选购时，除了容易产生名称混淆误解的疑虑外，还可能吃下许多不必要的食品添加物。
让人忧心的是，这些人造奶油制品许多是营业用品，直接销售到咖啡店、西点面包店、食品厂、餐厅等，终端消费者几乎无法分辨吃下肚的是哪一种奶油。
陈明汝则说，每人每天必须摄取15g的脂肪，饱和脂肪不建议超过每天摄取总热量的10％，但人工添加物并非人体必需，建议选用人工添加物较少的奶油制品。针对消费者选用奶油，董氏基金会提出以下三项建议：
- 从标示看清楚成分，选购乳脂成分较高、添加物较少的商品。
- 减少摄取含氢化油的加工制品。
- 减少或避免从市售“奶油”摄取油脂，建议从天然植物油如橄榄油、坚果类、鱼肉摄取。
⑥ 做月子没给小孩吃奶,可吃肠粉或蛋糕吗
你好，产后出月子了可以考虑吃肠粉的，一般来说对身体的恢复是没有什么影响的，要注意适当吃
意见建议：满月后饮食还是要注意营养的，多吃些肉类，鸡蛋，牛奶，鱼汤等，注意尽量少吃辛辣，生冷的食物
⑦ 小孩吃什么蛋糕比较好
原料：低筋面粉70克，杏仁粉10克，杏仁片10克，鸡蛋2个(中等大小)，蜂蜜40克，细砂糖40克，色拉油(无味植物油)30ml
温度时间：烤箱中层，上下火190度，15分钟
模具：小纸杯6-8个
1)低筋面粉过筛后，与杏仁粉混合备用。
2)在搅拌碗中打入鸡蛋，放入砂糖和蜂蜜。将碗放在热水里，隔热水用电动打蛋器将鸡蛋打发。
3)开始用低速搅拌，等到形成较细腻的泡沫以后，换成高速快速搅拌，在打发的过程中，鸡蛋会越来越浓稠。
4)将鸡蛋打发到非常浓稠，类似沙拉酱的状态时，关闭打蛋器，拎起来看一下打蛋头，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，并且花纹能维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。到这个程度就表示打发好了。
5)将准备好的低筋面粉与杏仁粉放入打发好的蛋糊里，用橡皮刮刀以翻拌的形式，从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要划圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡。整个过程要既轻且快，过度搅拌也会使蛋糊消泡，影响蛋糕的膨发。
6)沿着面糊盆的边儿，在拌好的面糊里倒入30ml的植物油，也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊。
7)将蛋糕糊倒入准备好的纸杯中，2/3的高度。在上面撒上杏仁片，把蛋糕杯放入预热好的烤箱，190°烤15分钟左右，至表面金黄色即可。
婴儿不适合吃什么蛋糕
1、酥皮蛋糕
现在有种酥皮蛋糕，可是制作酥皮就意味着必须加入大量的脂肪且营养价值很低。就现在来说加入的通常还是植物起酥油，里面含有反式脂肪，其他的就没什么营养了，可是同样作为高能量的食品，奶酪蛋糕就会稍微好一点，至少奶酪中还会含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质等。
2、加氢化植物油的蛋糕
现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号，但是加入的都是些氢化植物油，而且上述酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋，我们还是建议选择那些很传统的加入了真正的稀奶油和黄油的蛋糕。
3、加巧克力的蛋糕
因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有可可多酚，但却含有反式脂肪，健康价值基本就是负值。
4、加水果的蛋糕
现在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分是罐头水果，几乎没有什么营养作用，即使有少数的猕猴桃片、草莓等，也不新鲜且数量少，仅是点缀作用。
5、颜色鲜艳的蛋糕
尽量保持蛋糕内外的颜色同色系且接近原色，除少量点缀外，最好少用那些比较浓重的
⑧ 哺乳期能吃什么蛋糕吗
哺乳期我相信对于很多宝妈都是非常煎熬的，因为在哺乳期的时候宝妈是不能乱吃东西的，因为宝妈吃什么东西都会通过母乳来传给婴儿，当然，哺乳期有些东西是不能吃的，吃了很多人就会乳汁就断了，哺乳期能吃巧克力吗？哺乳期不能吃什么？
哺乳期我相信对于很多宝妈都是非常煎熬的，因为在哺乳期的时候宝妈是不能乱吃东西的，因为宝妈吃什么东西都会通过母乳来传给婴儿，当然，哺乳期有些东西是不能吃的，吃了很多人就会乳汁就断了，哺乳期能吃巧克力吗？哺乳期不能吃什么？
一、哺乳期能吃巧克力吗 哺乳期可以吃巧克力，但是一定要注意适量。哺乳期的妈妈如果吃过多的巧克力，巧克力的成分会通过奶水进入宝宝体内。而作为一种高热量食品，巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合宝宝生长发育的需要。此外，巧克力含有使神经系统兴奋的物质，会使宝宝不易入睡和哭闹不安；哺乳期吃过多的巧克力，除了对宝宝的身体造成一定影响外，也会影响妈妈的正常饮食，导致身体发胖。
二、哺乳期不能吃什么
1、油腻、辛辣食物
口味重，喜欢吃辣的妈妈注意了，哺乳期为了宝宝的健康，饮食一定要清淡，麻辣、洋葱、大蒜等辛辣食物就不要吃了，因为它会通过乳汁进入宝宝体内，引起宝宝肚子胀气。
2、退化乳汁食物
哺乳期间有些食物吃了会导致乳汁流失，如韭菜、麦芽，人参。
3、热量高的食物
不要吃太甜、油炸的食物，如蛋糕、薯片、糖等。这些食物缺乏营养，会影响奶水质量，影响宝宝健康。
三、哺乳期有什么注意事项 1、患传染病时妈妈患有严重传染病时不能喂奶，以防传染给宝宝。如妈妈患有肝炎、肺病时，就必须停止母乳喂养。
2、服药期间妈妈患病(如感冒、发烧等)不得不服用药物时，应停止哺乳，待病愈停药后再喂。但应注意每天按喂哺时间把奶挤出，保证每天泌乳在3次以上。挤出的母乳也不要再喂给宝宝吃，以免其中的药物成分给宝宝带来不良影响。
3、患有消耗性疾病时如患心脏病、肾病、糖尿病的妈妈，可根据医生的诊断决定是否可授乳。一般情况下，患有上述疾病但能够分娩的妈妈，就能够哺乳，但要注意营养和休息，根据身体情况适当缩短母乳喂养的时间。
以上讲述了哺乳期能吃巧克力吗？哺乳期不能吃什么？哺乳期可以吃巧克力，但是一定要注意适量。哺乳期的妈妈如果吃过多的巧克力，巧克力的成分会通过奶水进入宝宝体内。哺乳期是不能吃油腻、辛辣食物、退化乳汁食物、热量高的食物。
⑨ 什么样的蛋糕不含奶，求制作方法
制作步骤和注意要点
1、把三个鸡蛋（最好是新鲜的）的蛋清和蛋黄分开。
2、牛奶 7汤勺。（没有牛奶,也可以用椰奶，）几滴色拉油打匀
3、把面粉用喝汤用的汤匙4堆勺放入入2中。（最好是低筋面粉）
4、搅匀。（可以划圈搅，如果怕出筋，就朝一个方向圈搅）
5、打打蛋黄，倒入碗中拌均匀。
6、蛋清要放到干净无水、无油（很重要哦，不然打不发）的盆内。先用打蛋器（超市有卖8元）打俩下（手工打也够），起泡沫后，蛋清里放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多。（中间不要放置很长时间，连续打）
7、把蛋黄糊和蛋白糊混匀即可。先把三分之一蛋白混入蛋黄，用塑料铲（盛米饭用的那种），上下搅拌，不要划圈，再倒入蛋白糊中上下搅拌匀，分三次混合完。
8、事先预热的电饭煲。在预热好的电饭煲中，加入少许油，以防粘锅。按加热即可，跳上来后，就不要再按了。堵住电饭煲盖上的气孔保温40分钟即可。
8、取出倒扣在盘中上，晾凉。
⑩ 想学蛋糕，但是因为不吃奶味东西，做甜点这些是要尝试味道，，，有更好的建议没望知情人给个建议！
想学肯定是要尝试味道的，可以适量少吃点，刚开始肯定会试吃，到后期手能生巧的就不会啦！加油哦！