‘壹’ 胶南那里有没有卖专门做蛋糕面包的材料
需要买蛋糕材料的话,要到专门的烘培材料店才有的卖的,一般超市都没有卖这种的。也可以在网上搜索一下烘培材料,现在网上买都是比较多的,材料也比较好找,快递也很快的。不过用量大的话还是得到烘培材料商那里买的。
‘贰’ 家庭中做蛋糕,面包需要一个小的电子称,什么地方有的卖
食品批发市场边上都有卖秤的,酒店专营也有!
‘叁’ 做蛋糕、面包的材料在道县哪卖
1、当地的批发市场里面一般都有卖的,可以在当地转转
2、直接在淘宝购买,淘宝商品应有尽有
‘肆’ 烤面包可以去那里
赚不赚钱受很多因素制约的,凡事都讲究天时地利人和,一般有下面一些因素。
品质
这个是面包的重中之重,品质包括两方面,一方面是食品安全,另一方面是面包的色香味。他们的关系是:若说色香味是鳞次栉比的高楼大厦,那么食品安全绝对是地基,这个必须两手都要抓,两手都要硬。
渠道
有了优质的面包,就会考虑怎么去售卖它,是开面包店直接面对终端消费者呢,还是通过一些途径去做学校、企业或者是别的一些单位的餐点订制,也可以为超市,为咖啡屋,甚至网吧提供面包蛋糕,选择对了渠道,对成功利用做面包赚钱是起重要作用的。
大地理环境
这个包含很多方面——该地区的经济是否景气,面包不是必须吃的,有很多替代品,经济不景气就会难做一点;该地区的饮食习惯如何,上海这类喜甜的地区肯定比湖南重庆这类嗜辣的地区更容易接受面包。
小地理环境
假设开设面包店或者面包工厂,就会涉及到店的周围环境如何——购物氛围浓厚吗?人流量大不大?该区域人群的购买力怎么样,客单价是否客观?店堂是否面朝人流利于展示?制作点离售卖点远不远,是否方便配送等等方面?是否有学校等喜欢面包类食品的人群集中的地方?周围竞争压力大不大等等方面都是需要考虑的问题。
行业前景
行业前景也是影响因素之一,不过这个勿需考虑,面包……也就是烘焙业前景看好。50、60、70这些年代的人群,小的时候并不经常吃面包,到现在可能就没有吃面包的习惯和爱好。但是80、90甚至00后就不同了,从小喜欢吃这些,也能够吃的上,80已经渐渐成为消费主力,90、00即将接上,那时候,烘焙行业的市场会越来越大。
‘伍’ 自己在家喜欢做一些面包、蛋糕等西点,除了朋友圈外,有没有一些线上的平台可以帮助推广和销售
我来说一下自己的看法吧
首先你应该不会去办营业执照,所以你在网络上推广就不能借助美团、糯米等平台,但是你可以借助抖音、快手等自媒体,只要你东西做得好应该会有一些销量。
其次我认为自媒体的运营成本虽然不大,但需要付出很多时间成本,如果你觉得自己并不适合,你可以在微信朋友圈以安全健康、美味低脂为产品优势进行营销,推荐一个手段,你可以发展自己的“微代购”,比如承诺自己朋友圈的朋友,转发成功并售出产品,按照金额比例给予他一部分(比如百分之十),这样你的朋友必定会用心帮你宣传,一传十、十传百这个圈子就大了。如果能发展起来你就建议朋友建群,方便管理。
至于价格方面,我认为你不用店面、不用人工成本,再怎么说也比蛋糕店成本低得多。加上提成把价格定在一个自己合适并且便宜(不可太便宜)的范围即可。
我这个方法切忌考核方式臃肿,比如哪个朋友卖出去你的产品在拿回扣的时候出现问题,信誉缺失就会对你的项目造成毁灭性打击。建议初期你可以把所有单都看成朋友卖出去的,谁要回扣就给谁,如果两个人同时要你就让他们两个人对质,总之把自己摘出来。当然你有手段系统化考核那更好,如果没有,初期很容易出现这种问题,你要知道自己的优势,薄利多销产品好要一直保持,切勿急功近利。等你做大了,你分出一些利益,自然有高人指点你怎么继续走下去
‘陆’ 北京哪有卖做点心的材料的实体店(做蛋糕,面包,饼干什么的)
在中关村附近,具体地址苏州街大河庄苑4号楼818,她家的蛋糕特别好吃,价格也很优惠,推荐黑森林,还有做提拉米苏的。看上去也非常好。名字是121DIY烘焙坊。你做什么都是店里提供素材的,至于能不能买回去做,可以和店家商量。应该没有问题。
‘柒’ 面包店里卖不掉的面包点心小蛋糕都去哪了
面包店里卖不掉的面包点心小蛋糕处理方式一般有两种一是特价处理,二是扔掉。
一、点心与小蛋糕保存时间比较长,而面包相对而言比较短。
在大多数面包店里点心与小蛋糕的保存时间是比较长的。按道理来说面包店和蛋糕店所有的东西都要新鲜比较好,但是很多店生意并不是很好,很多东西当天根本卖不完。遇到这种情况,一般来说点心和小蛋糕他们都会放在冷藏柜保存售卖,放在冷藏柜可以延长产品的保质期。而且点心和小蛋糕放在冷藏柜并不会影响产品本身的口感。
不管早上档还是晚上档都是在白天制作。这对于早上的客人来说其实是很不友好的,等于是他们买的是隔夜的面包。并且面包的保质期也会缩短,顾客很容易买到变质的产品。个人觉得这些面包可以试试晚上打面。早上烘烤的配方。这样不会影响面包口感还会准备出货。
‘捌’ 做蛋糕面包的原材料哪里有卖的(急!!!)
需要买蛋糕材料的话,要到专门的烘培材料店才有的卖的,一般超市都没有卖这种的。也可以在网上搜索一下烘培材料,现在网上买都是比较多的,材料也比较好找,快递也很快的。不过用量大的话还是得到烘培材料商那里买的。
‘玖’ 全麦面包普通蛋糕房卖有么
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。如何鉴别全麦面包呢?全麦面包外表的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。
全麦面包比一般的白面包营养价值高:麸皮富含粗纤维,麦胚则含有较多营养,因此,食用全麦面包有利于减肥。因此,也有一些商家为谋取更多的利润,降低成本,通常会制作假全麦面包。鉴别假的全麦面包有两种方法:
一是假的全麦面包是经过“加色”的,即在白面粉里加入焦糖或糖浆,利用烘制高温下发生的“炭化”现象,使出炉的面包有着很自然的浅褐色,看上去很像“全麦面包”。具体的识别方法是,这种面包的切口较紧密,尝一口就会露出破绽。
另一种假的全麦面包是在白面粉里添加胚芽、麸皮,加工出来的面包外表、口感像全麦面包,不过吃起来虽然有粗糙感,但麸皮在嘴中的感觉,没有小麦颗粒的饱满。
另外,如果选择的是信誉较好的商家,您也可以通过看配料的成分表,写的是全麦粉的一般是全麦面包
在减肥期间.我也吃过好多种的全麦面包,便利店的,蛋糕点的,等等,每间店的全麦面包口感都是不一样的,后来我在好又多买了嘉顿的全麦面包,感觉比较纯真点,就再没买别的了.毕竟现在国内正宗的全麦面包不是很多.
就算我们找不到100%正宗的,也要找个80%的,所以楼主你要小心鉴别啊.
‘拾’ 青岛哪有卖做蛋糕面包辅料的
据说奶油在北岭有家,都是打电话送货.一般是多量的.
我一般自己做都是在小蛋糕店买,20元.他要的多就讲价.
奶油在麦德龙也有,但是是进口商品,价格贵不少。
模具我知道个地方很全…是个酒店用品超市似的的地方,所以价格便宜。名字是青岛酒总酒店设备卖场什么的。就是地方偏了点,但是很全很便宜,第一次找到把我兴奋了半天,东西太多了…比淘宝便宜。我最爱那地方了,模具,油纸,刀,叉,打蛋器…所有能想到的都有
我搜索了一下地址。四方区瑞昌路229号。电话:84992796。
比较不好找。但是有个牌子挺大。你可以打电话问问,我第一次去就打的电话。所有能用到的那全有了…
- -喜欢自己做蛋糕点心的去那就会喷鼻血了…全是好东西…
青岛抚顺路蔬菜市场也是个好地方[在里面卖调料那片位置].那有卖明胶粉的,150G才5元.网购贵,麦德龙的更贵.虽然牌子不一样。那还有泡打粉,塔塔粉,巧克力酱,蛋糕装饰的水果樱桃,还有很多好东西,而且价格便宜。
那附近也有个买奶油的,但是是批发,所以去了也没用,成箱卖。
个人认为…有酒总酒店设备卖场和抚顺路蔬菜市场就够了。东西也集中。