Ⅰ 山楂泡水喝有什么功效与副作用为什么
山楂泡水喝有开胃消食、利尿平喘、活血的功效与脾胃虚弱、没有食积的人要慎用,孕妇、小儿慎用的副作用。
三、可以喝山楂泡水的食物
山楂是日常生活中比较常见的药食两用的食材,具有健胃消食、活血化瘀的功效。可以用于治疗食积停滞引起的脘腹胀满,恶心呕吐的等,这时可以与麦芽、内金、山药、白术等药物配伍泡水喝。此外,山楂还可以用于治疗高血压,高血脂以及瘀血阻滞引起的心脑血管疾病,这时可以与三七、红花、丹参,川芎,葛根等药物泡水喝。总之,山楂和什么药物泡水喝,主要还是根据身体的情况选择恰当的药物。
Ⅱ 山楂的功效和作用是什么吃山楂有什么忌讳
山楂属于蔷薇科植物山楂干燥之后的成熟果实。山楂味甘、酸性温。归于脾经、胃经、肝经。山楂一般用于健胃消食、胃脘胀满、淤血闭经、心腹刺痛、高血脂症、活血化瘀等。
山楂的功效
3.身体虚弱,气虚不足的人,最好不要服用山楂,因为山楂不具有滋补的作用,主要在于去邪气,消除食积、瘀血、痰湿的阻滞。
Ⅲ 山楂的营养价值
≮山楂≯
又名山里红、红果、胭脂果,是蔷薇科山楂属中的果实,有很高的营养和医疗价值。常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为"长寿食品"。
≮营养价值≯
山楂中含有较高的热量。
山楂中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C。
≮对疾病和健康的影响≯
山楂含黄酮类化合物,能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静等作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病有益。
山楂能开胃消食,特别对肉食积滞的消食作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂,如山楂丸。
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血,对跌打损伤有辅助疗效。
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫的复原。
山楂所含的黄酮类化合物和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
≮饮食宜忌≯
山楂不适合孕妇吃,因为山楂可以刺激子宫收缩,有可能诱发流产。
山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的,所以平素脾胃虚弱者不宜食用。
儿童正处于牙齿更替时期,贪食山楂或山楂片、山楂糕,对于牙齿生长不利。所有人食用山楂都不可贪多,而且食用后还要注意及时漱口,以防伤害牙齿。
山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。
≮选购、保存和食用的方法≯
新鲜的成熟山楂外表呈深红色,鲜亮而有光泽,果实丰满、圆鼓并且叶梗新鲜。过熟的或存放时间长的山楂外皮皱缩、颜色晦暗、叶梗枯萎干瘪。
山楂较易保存,但存放不当(如受潮、受热、受损等)也会腐烂,由于它的颜色深红,腐烂的地方常常不易引起人们的注意,发软、棕色斑点、露肉、发霉都是腐烂的标记。
山楂可以直接食用,也可以经过加工制成山楂粉、山楂糕、山楂卷,及包含山楂成分的中成药。
Ⅳ 山楂的功效是什么
山楂 消食化积,活血散瘀。
【性味归经】酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。
【功效】消食化积,活血散瘀。
【应用】
1. 用于食滞不化,肉积不消,脘腹胀满,腹痛泄泻等证。本品味酸而甘,微温不热,功擅助脾健胄,促进消化,为消油腻肉食积滞之要药。如《简便方》治食肉不消,即单用煎服;治食滞不化,常与神曲、麦芽等配伍,以增强消食化积之力;如兼见脘腹胀痛者,可加木香、枳壳等品以行气消滞;若因伤食而引起腹痛泄泻,可用焦山楂l0g研末,开水调服,有消食止泻之 功。
2. 用于产后瘀阻腹痛、恶露不尽,以及疝气偏坠胀痛等证。山楂能入血分而活血散瘀消肿。对前者,常与当归、川芎、益母草等配伍;对后者,可与小茴香、橘核等同用。 此外,近年临床常以生山楂用于高血压病、冠心病及高脂血症的治疗。
【用量】10〜15g;大剂量30g
Ⅳ 山楂籽有什么用途有什么功效
山楂味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经,有消食、健胃、化滞、散瘀、止痛、降压之功效。山楂临床应用甚为广泛,常用于治疗消化不良、腹泻、痢疾、痛经、产后腹痛、高血压、冠心病等病症。山楂有生用、炒用之分。活血化瘀止痛多用生山楂;消食导滞宜用焦山楂。山楂用量一般10~15g,大剂量可用至30~120g。
消化不良
山楂酸甘益胃,内服能增加胃中酶类的分泌,促进消化,其所含脂肪酶亦能促进脂肪食积的消化,故能消化饮食积滞,尤以消化肉食油腻积滞见长。临床对消化不良,积滞不消,腹胀腹痛之症,可单用山楂煎服,亦可配合木香、槟榔、枳壳等行气药同用。食积停滞,脘腹胀痛,嗳腐吞酸,厌食,肠鸣腹泻,便下臭秽,泻后痛减,舌苔垢浊或厚腻,脉滑者,本品配莱菔子、神曲、半夏、厚朴、木香、陈皮、茯苓等效佳。
痢疾
痢疾多由饮食积滞,或食入秽浊,积滞肠中,传导失常所致。即秦景明所言:“饮食积滞,胶乎肠胃则为痢,故……无积不成痢。”山楂能消积化滞,活血,“治痢疾赤白相兼”(《医钞类编》)。药理研究亦证明,山楂对志贺氏杆菌、福氏杆菌等痢疾杆菌有较强的抗菌作用,对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等亦有较强的抗菌作用,并有解痉、镇静作用,故为治痢佳品。对痢疾腹痛,便下赤白粘冻或脓血,里急后重,脘腹痞闷,小便短少,舌苔黄腻,脉滑数者,可用山楂配金银花、黄连、黄芩、大黄、槟榔、当归、白芍、木香等,疗效显着。
痛经
痛经的基本病理是气血运行不畅,胞宫脉络瘀阻不通。山楂可活血化瘀,镇静止痛,“行结气”,“疗滞血痛胀”(《本草纲目》),“妇女经行肚痛”(《医门临要》),用治痛经甚妙。笔者以山楂为主药,配合当归、白芍、牛膝、川芎、香附、元胡、甘草,组成通经止痛汤,每日1剂,于每月经前服3剂,连用3个月经周期,效果较好。
妇女精血交瘀腹痛
精血交瘀多因经血来潮,或产后、人流术后恶露未尽,子宫未曾复旧时同房,精液与浊血互结,凝聚于胞宫,滞留不去为患。其多见小腹疼痛,坠胀,或牵及阴户作痛,白带多或阴部湿痒,腰骶酸胀疼痛,或因同房诱发而疼痛加重,或阴道不时流血,黯黑黏腻有块,舌质黯或有瘀点瘀斑,脉沉弦或涩。治疗重在泄浊化瘀,解凝散结。山楂善“行结气”,“消积滞,散宿血”(《本草经疏》),“化瘀血而不伤新血,开郁气而不伤正气”(《医学衷中参西录》)。是以笔者以山楂为主配当归、车前子、牛膝、川芎、橘核、荔核、补骨脂、元胡、王不留行、甘草,组成泄浊化瘀汤,临床疗效颇佳。
产后腹痛 《本草纲目》中记载:山楂“健胃行结气,治妇人产后儿枕痛,恶露不净,煎汁入砂糖服之立效。”药理研究证明,山楂有收缩子宫的作用,由于子宫收缩,使宫腔内血块易于排出,并促进子宫复原,而奏止痛止血之效。对产后恶露不行,少腹疼痛者,可用山楂配当归、川芎、益母草、桃仁、炙甘草等,疗效甚佳。对病情较轻者,单用山楂煎水加红糖服之即可。
高血压、高脂血症
实验研究证明,山楂有较持久的降压作用,如与槲寄生、臭梧桐等同用,其降压作用增强,作用时间延长,并有降血脂的作用。临床对高血压、高脂血症患者,用山楂或配决明子,煎水或用沸开水冲泡代茶常饮,有一定的疗效。若高血压肝阳偏亢者,可用山楂配用夏枯草、黄芩、栀子、菊花、槐花等,效果良好。
冠心病
山楂有增强心肌收缩力、增加心输出量、减慢心率的作用,并能扩张冠状血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量和氧利用率。临床对冠心病有心悸、胸闷隐痛者,单用山楂煎服有效。若胸痛、胸闷、气短等有心绞痛征象者,可用山楂配当归、川芎、丹参、檀香、赤芍、石菖蒲、栝楼、红花等,疗效显着。另外,山楂能消症瘕,化血块,用治肝脾肿大亦有一定的效果。对肾盂肾炎、肝炎等感染性疾病亦有不同程度的效果。并可用于绦虫病、骨骾、冻疮、月经延期以及闭经等病症。
自制山楂减肥饮料
现代医学证明,山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压,促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。
以下介绍山楂的几种吃法:
(1)山楂汤原料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。
(2)山楂茶原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。
(3)山楂银菊饮原料:山楂、银花、菊花各10克。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。
(4)山楂橘皮饮原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,1日饮完。三月有效。
(5)山楂瓜皮饮原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。
(6)健美消脂茶原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。
(7)健美消脂茶原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法:将以上各味同入砂锅加水适量煎煮,滤汁饮用,为1日量。
(8)双根茶原料:茶根、山楂、芦根各15克。制法:将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用。
Ⅵ 山楂罐头与鸡蛋糕能一起吃吗
可以
山楂罐头的功效
1.它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;
2.山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;
3.山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;
4.山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
营养价值
山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显着的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
鸡蛋糕的功效
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显着下降,获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
Ⅶ 山楂的功效和作用是什么
1、降血脂。防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、开胃。开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
3、活血化瘀。山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
4、可治疗腹泻。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5、促进子宫的复原。山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6、抗衰老。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
食用禁忌:
1、山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。
2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。
3、山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。
4、山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。
5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。
以上内容参考:网络—山楂
Ⅷ 山楂蛋糕有哪些功效
山楂蛋糕
材料:冻粉22克,鸡蛋清180克,山楂糕625克,白糖750克。
操作:(1)把冻粉放在盆内,用清水浸泡2小时,洗净除水分,放火锅内,加清水750克,烧开,待冻粉溶化后,加白糖,白糖溶化后离火,过滤,再倒入锅内保持烧开的温度备用。把山楂糕切成长条,取长方盘洗净消好毒备用。
(2)把鸡蛋清放入干净的蛋糕桶内,抽打成泡沫状,再慢慢倒入冻粉糖液,边倒边搅,搅匀后分成两份,一份要保持五六成的热度,另一份稍凉后倒入备好的长方盘内摊平,把山楂条排好(距离约3厘米宽),再把另一份倒入摊平,待完全凉后先切成条,再把每条斜刀切成块即可。
功效:适宜于夏秋季,随时服用,有消食化积,健脾,散瘀之效。健康人食用更能增进食欲,并能预防冠心病。
Ⅸ 山楂干有什么功效
性味: 味酸、甘,性微温。
功用主治:开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。
山楂的主要成分是黄酮类物质, 对心血管系统有明显的药理作用。目前, 从山楂中分离的黄酮成分有30 余种, 主要有含碳键的黄酮苷类、黄酮醇及其苷类、双氧黄酮苷类、聚合黄酮类。另一类较为重要的成分是三萜类物质,有强心、增加冠脉血流、改善血流循环等重要作用。此外, 山楂中含有机酸如氯原酸、咖啡酸及鞣质、鞣酐、表儿茶酚、胆碱、乙酰胆碱、β 谷甾醇、胡萝卜素及大量Vit C 等山楂山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用; 防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。
山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;
它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
Ⅹ 吃山楂对心脑血管疾病有好处吗为什么
山楂是我们经常吃的一种水果,其主要功效是增强胃动力,促进消化,健胃消食。吃山楂还可以降低胆固醇,减少动脉硬化,有心脑血管疾病的病人是可以吃一些山楂的,有利于脑供血不足。对心脑血管有益的食物有以下几种。第一,山楂,山楂具有软化血管的作用,可用于治疗高血压、动脉硬化等疾病;第二,银杏果,银杏果又称银杏果,其中含有大量的银杏酸,能有效降低血小板的活性,具有抗血栓的作用。
以上就是小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有什么问题可以在评论区给我留言,大家可以多多和我评论,如果哪里有不对的地方,大家也可以多多和我互动交流,如果大家喜欢作者,大家也可以关注我哦,您的点赞是对我最大的帮助,谢谢大家了。