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烤蛋糕用什么烤箱烤的好

发布时间: 2022-07-21 07:08:56

1. 自己在家烤蛋糕买什么样的电烤箱好

家用电烤箱应该怎么选?
本文由百家号作者家电微世界原创并发布

相信很多吃货朋友闲暇之余都会在家捣鼓各种食物,而不管是做什么样的美食,各种各样的电器、工具都是必不可少的,电烤箱想必大家都不陌生,做个蛋糕、披萨等都用的到,最近收到网友的私信,问能不能分享一些电烤箱的选购经验,经过一番总结后,做出了以下几点选购建议,一起来看看吧!

图片来源海尔官网

家用电烤箱应该怎么选?

1、电烤箱容积:建议大家参考一下自家厨房的面积,如果不是很宽裕,买个小点的即可,一般来说,一台30L左右的烤箱就够我们普通家庭使用了。

2、电烤箱温度范围:一般来说,烤箱的温度控制在70℃-250℃完全够我们普通家庭的使用,但是烤箱的温度都是有偏差的,建议多试试,拿准你家烤箱的温度。

图片来源海尔官网

3、电烤箱蒸汽功能:并不是每台烤箱都带有蒸汽功能,这个功能对于经常做面包的用户来说,还是很有必要的,因为我们在烘烤面包时,带有蒸汽功能的烤箱会喷洒水蒸气,而这样做出来的面包,是很蓬松的,且表面酥脆。

4、电烤箱热风功能:带有热风功能的电烤箱,食物在烘烤的时候,受热会更加均匀,速度也会更快。

5、电烤箱清洁:我们用完烤箱后,都是要进行清理的,有的烤箱的内胆和烤盘用的材质是搪瓷,这样的材质比较容易清洗,即便是重油污都可以清洗干净,且遇到高温也不容易裂开。

图片来源海尔官网

家用电烤箱应该怎么选?以上就是今天分享的几点小建议了,希望能对大家有所帮助

2. 推荐一款家用烤箱能烤蛋糕

不得不说,长帝的家用烤箱,质量真的很好。淘宝上400就买到了,外观也不错,不出意外的话,10年8年用不坏。
实体的电器城里,500以下的烤箱就很低端了。500以上,质量都好。照明功能?这个不需要有吧,这太高端了,费钱。

3. 在家烤蛋糕,饼干等,买什么烤箱好

在家烤蛋,饼干,
建议买全自动电烤箱,
傻瓜模式那种,
烤什么都可以火候恰到好处,
不用担心火候问题。

4. 烤蛋糕用什么烤箱最好

我就用的是我烤箱自带的那个小盘盘.因为很浅,所以我想了个好办法:
把锡箔纸按照烤盘的大小折成一个小盒子.

首先裁一张比较烤盘都要大一些的锡箔纸,然后沿着烤盘本身的尺寸小心的折起来,最后把折好的位置都立起来,再把四个角折好.就可以了.

这样的话,就不用特地去买圆形的蛋糕模!开始我还怕会散掉,但其实不会.只要高度对了.就不用担心.

这是我第一次做的.虽然有点塌了,但起码这个方式是可以用的.

5. 什么样的烤箱烤蛋糕好

帅康的烤箱很好,平常都是用它来做蛋糕、水果蛋糕、纸杯蛋糕之类的,做点心也行。

6. 在家做蛋糕,选什么烤箱最好

烤箱的话最好是选有热风循环系统的,因为家用烤箱本身加热性能就没有专业的烤箱好,所以带有热风循环系统的能使加热更均匀,上下烤的温度最好能分别控制的,有的烤箱的温度只能上下火一起调,不易控制,不利于产品的生产,如果还想烤面包的话,就需要烤箱带有低温控制功能,这样可以低温发酵,只是烤饼干的话就没关系了,大概选择30升大小的烤箱就足够用了,一般家电城卖的都不是专业做烘焙的烤箱,烤面包蛋糕饼干的效果不是很好,但烤鸡翅鸡腿就没问题了,价钱也是根据性能,作用,大小不等的

7. 大家用的什么烤箱做戚风蛋糕,海氏烤箱怎么样

‎戚风蛋‎糕虽然是烘‎焙的入门级食物,‎但是它对烤箱温‎度的精确‎度要求很高,‎并且制作过程注意‎的细节‎也很多。

‎想当初‎我做第一个戚风蛋糕‎时烤了十几分钟时就焦了,‎原因是我的烤箱温度‎偏高很多。后来‎买了个烤箱温度计测‎试后才知道旧烤箱居然‎偏高50度,‎所以不焦才怪!

‎自从换了海氏i‎7风炉烤箱后,‎我第一个决定要做‎的就是戚风‎蛋糕,‎温度设置‎的145度,55分钟。

‎此次在开始做戚‎风蛋糕之前我特意测‎试了下I7的温度,‎结果很好,几乎就是0温差。‎然后我用了一个8寸的配‎方做了2个6寸的,‎做出来‎非常满意,‎很成功~

8. 我想买个烤箱,家庭烤蛋糕用的,什么品牌的好一点啊

ACA北美烤箱
长帝烤箱
美的Midea
格兰仕烤箱
东菱烤箱
飞利浦烤箱
以上是目前比较好的烤箱品牌

9. 烤蛋糕用什么烤箱

只要是烤箱都可以烤蛋糕,但是烤箱的品牌不同,质量不同,温差就会不同,烤蛋糕温度是很重要的,一般的小烤箱温差都很大,大约30左右吧,你最好买个温度表,放在烤箱里用的。方便确定温度,避免误差,否则辛苦准备的材料就完蛋了,呵呵

10. 做蛋糕的话用什么烤箱啊

长帝,东菱的都可以,在淘宝上面可以买到,在电器专卖店里也可以买到,做蛋糕一般买家用烤箱,一定要买20升以上的,定时能有可以定60分钟(甚至120分钟的)的,温度能达到250度的,有上下两根管子的的,长帝的CKF-25B的不错,我家就用这个的,我也爱做蛋糕。
做蛋糕的原料有
黄油,细砂糖,低筋面粉,鸡蛋,纯牛奶,泡打粉,小苏打,香草精
做蛋糕的工具有
烤网和烤盘,(一般随烤箱有送的)隔热手套和烤盘手柄,食品秤,量杯,量勺(以上三样必须有)。电动打蛋器(必须有),橡皮刮刀,金属不沾蛋糕模。