A. 用什么牌子的奶油做蛋糕比较好吃
植脂奶油,差不都都是一个味道的,不过自己用的,1KG十五块钱的,就算可以了,
我们在做蛋糕的,用的都是1KG十块钱的《大赢家植脂奶油》
B. 做蛋糕选什么牌子的奶油好
雀巢绝对不行。最差的奶油是雀巢。最好的建议是买一个紫色或蓝色的风车。高乳含量。但是在家里很难找到。所以第一选择是 anka 淡奶油。面包师就是这么用的。大概34到42美元一盒。物有所值。总统。这是国内市场上最贵的。这不是很划算。不推荐。至于上面提到的黄油,不推荐使用。如果你自己吃的话,最好不要用人造黄油。味道像屎一样。
C. 外面的蛋糕用的是什么奶油什么品牌的奶油更好
动物奶油:动物奶油,也叫淡奶油或稀奶油,是从全脂奶中分离得到的,有着天然的浓郁乳香。如果是售卖哪就选用蓝风车、铁塔、安佳等这些大品牌。用这些大品牌显得你的蛋糕高、大、上,可以迎合人们的心里需求。其实植物奶油和植物没有太大关系,既不是提取于植物,主要成分是氢化植物油,也不健康,是用工业方式把植物油通过氢化工艺,加入香精等来模拟动物奶油可打发的属性。如果自己做蛋糕吃的话,一定要选择动物奶油,不过动物奶油还有一个缺点,就是大部分包装都是1L的,开封的奶油保存期非常短,这也是一个要考虑的问题。
动物奶油是营养比较符合人体需要的,成本也比较高,一般进口的产品偏多,动物奶油的口感相对来说要好很多,食用起来比较顺滑,不会有甜腻的口感。考虑到成本的问题,一些私房烘培不一定会都用进口的,也会选一些国产淡奶油,科技在进步国家在进步,国产的也不差啊!
如果是植物性奶油,保存是放冰冻的,拿出来以后切下你需要的部分融化到没有大的冰块就可以打。如果长时间吃此类植物奶油,会影响到人体健康,所以说我们应该避开吃植物奶油。
D. 做蛋糕用什么牌子奶油
一般的就是雀巢淡奶油,安佳淡奶油。都是动物奶油,价格高点,但吃得健康。
E. 做蛋糕用什么牌子奶油比较好
一般的就是雀巢淡奶油,安佳淡奶油。都是动物奶油,价格高点,但吃得健康。
F. 做蛋糕用什么牌子的淡奶油好
不计成本的话,首选安佳淡奶油……一是口感好,而是乳脂含量高
!再者就是雀巢淡奶油,不过它有两种(烹饪及餐饮),选用的时候可要仔细哦!
G. 做蛋糕用什么牌子的鲜奶油好
自己吃还是卖?
卖的话一般都用金钻等,这种牌子是植物奶油,就是蛋糕店里卖的那种,不过对身体没啥好处。特点是稳定性好,比较便宜。
自己吃的话当然要用动物奶油,价格高点,但吃得健康。一般的就是雀巢淡奶油,安佳淡奶油,还一点的就是国外的牌子了。不过稳定性不那么好,需要冷一点的环境打发成功
H. 做蛋糕用那种什么品牌的奶油呢
“自己吃的话当然要用动物奶油,价格高点,但吃得健康。一般的就是雀巢淡奶油,安佳淡奶油,还一点的就是国外的牌子了。不过稳定性不那么好,需要冷一点的环境打发成功”
I. 做蛋糕用什么牌子的鲜奶油好
自己吃还是卖?
卖的话一般都用金钻等,这种牌子是植物奶油,就是蛋糕店里卖的那种,不过对身体没啥好处。特点是稳定性好,比较便宜。
自己吃的话当然要用动物奶油,价格高点,但吃得健康。一般的就是雀巢淡奶油,安佳淡奶油,还一点的就是国外的牌子了。不过稳定性不那么好,需要冷一点的环境打发成功
J. 做蛋糕上的奶油什么牌子的奶油合适,好吃
安佳就算是不错的,经济实惠,记得买原装的哦。祝开心。