1. 有一种一小块一小块拼在一起的多种口味的生日蛋糕叫什么名字
拼接蛋糕。。。。。。
2. 好利来有一种生日蛋糕是一块一块的，内种蛋糕叫什么名字，高手求解
你是想说那种独立一块一块的，拼成正方形的，？就叫方块蛋糕吧
3. 正方形的生日蛋糕叫什么
什么样的蛋糕都可以弄正方形吧
4. 奶奶过生日，买什么蛋糕比较合适
说实话我觉得爷爷奶奶都不太喜欢吃蛋糕 因为会比较甜 老年人的糖代谢功能没有成年人好 因此我的建议是不吃最好 可以换成请吃饭啊送花啊送礼物代替。
5. 生日蛋糕都有什么类型哪种最好吃
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
奶酪蛋糕又分为以下几种：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
6. 家里小孩子过生日适合定什么蛋糕
现在无论是大人小孩子过生日都是要定一个生日蛋糕的，最主要是烘托气氛，而且现在对于蛋糕的要求也是越来越高了，像是小孩子的蛋糕要活泼一点的，老人的要延年益寿啊，松树啊，寿桃什么的。还有喜欢简约的，简单的造型也是很好。作为喜欢吃蛋糕的来说，吃过最好吃，造型最创新的就是诺心蛋糕了，用的材料也是很自然，都是进口材料，没有什么添加剂，吃着也是放心的。
7. 过生日送什么糕点会让对方倍感惊喜呢
生日年年过，惊喜不常有。我推荐梦幻星空蛋糕，饼干碎加黄油，搅拌后倒入模具压紧压平冷藏15分钟，泡软吉利丁片，隔水加热使吉利丁片融化，淡奶油打发装模具冷藏3小时，倒入模具加色素搅拌拉花，几样颜色倒在一起轻微搅拌形成带状色彩斑块，凝固后撒上糖粉。这蛋糕够梦幻够奇特，不了解制作过程的都不知道从哪里下刀为好。
8. 一人吃的小蛋糕叫什么
一人食蛋糕。嗨客蛋糕。最小的生日蛋糕是6寸的，6寸的蛋糕也不适合一个人吃，6寸蛋糕一般是适合2-4个人吃的，一个人的话，可以去蛋糕房去定制。
蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
1、6英寸为15.24cm，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸为20.32cm，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
3、10英寸为25.4cm，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
4、12英寸为30.48cm，10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
5、14英寸为35.56cm，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸为40.64cm，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸为50.5cm，18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。
蛋糕类型可分为3类，分别为面糊类、乳沫类、戚风类。
1、面糊类蛋糕：主要材料是油脂、砂糖和面粉，一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：主要材料是蛋、砂糖和面粉，一般天使蛋糕、海绵蛋糕属于此类。
3、而戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
9. 我过生日，但不想买太大的蛋糕，请问最小的生日蛋糕是6寸吗还有吗大概一般店里的价钱哪
是六寸，普通的非名牌店的话15-25左右就差不多，如果是什么台湾来的名店可能至少也要40左右了。不过也可以买超小型的5、6块钱的那种蛋糕。一人份的。
10. 好利来里有个纸杯蛋糕，叫什么名字小的蛋糕不是那种生日大蛋糕
是奶油蛋糕，一盒有三个吧，要九块八~~