❶ 蛋糕店的营业员主要是需要做些什么以及需要具备些什么才能做好呢求解答
先收拾好卫生,整理好货品。
然后
一、上岗前作心境调节,将不开心的事情彻底忘记,多想一些令你抱腹大笑的事。
二、上岗前做一些面部运动使自己脸部常带笑容,工衣整洁、稍化淡妆 ,使自己的自信心充分表达出来。
三、让你美好的心情去感染顾客,永远记住顾客至上、顾客就是上帝。用心去记住顾客,做好售后服务,比喻说:上次的品种味道如何?顾客生日订蛋糕留下的姓名、电话,待到明年提前一两天打电话说一些预祝词句,顺便问声今年订不订蛋糕,订几磅呢。
❷ 在面包店当服务员,一天的工作要干嘛
1、负责蛋糕、面包和饮料的销售、服务、促销和收集,以及新芝士产品的引进。
2、随时注意刀架上的货物,负责货物的分类、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐
包装产品的文字以顾客为导向,每件产品都有标识。无变质、过期、变形、挤压现象。
3、负责成品的日常盘点,记录清楚。
4、负责蛋糕的促销和订购(将顾客的要求准确地传达给装潢者)。
5、确保账单清晰、字迹工整、内容清楚、价格正确。
6、学会熟练掌握蛋糕包装技巧,快速美观,告诉顾客:请拿好。蛋糕需要冷藏。
7、促销工作:要主动推荐面包、蛋糕和优惠产品活动,增加营业额。
❸ 蛋糕店打工是不是很累一般都做什么
招呼在烤炉烤的蛋糕点心,在门店展柜的糕点摆放,在收银桌的结账包装,还有店内日常的清洁安全工作等。当然还有啦,就是跟着师傅学手艺!这才是最重要的事~
❹ 我在蛋糕店做营业员,才一个星期,今天老板跟我说我很内向,不怎么说话,在口语表达上面不是很出色,不是
内向的人就应该干一些技术性的活,老板说的很对。内向并不适合做销售累的,如果继续做销售就会感觉很累,尺有所短寸有所长,每个人只有找到最适合自己的那份工作才是最好的,谁刚出来不得换几个工作,建议尝试尝试,对以后也好。
蛋糕店导购员具体做的如下:
1、主要负责蛋糕店营业员工作,接待顾客的咨询,了解顾客的需求并达成销售。
2、负责协助做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售统计工作。
3、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作。
4、做好所负责区域的卫生清洁工作。
5、完成上级领导交办的其他任务。
❺ 蛋糕店服务员需要做什么
打扫卫生、折蛋糕盒、买东西、偶尔会学一下做蛋糕
❻ 蛋糕店里的营业员,做的是什么工作啊详细一点,求高人。分数不是问题。
不同类型的店有所区别,一般小店因为人数有限,不一定有专门的营业员,可能会是营业员兼收银员。比较大的店就有专门的营业员,一般是负责货架的上货,整理,货架和店内的清洁,新产品宣传,接受顾客的询问和向顾客推荐产品,接受订货和送货。如果店内是顾客自己拿托盘和夹子选购食品,还要负责清洁和整理托盘夹子。大概就是这些。
❼ 蛋糕店导购员具体做什么工作
导购员工作职责:
1、了解产品的基本知识和内涵,熟练介绍产品的特性及优点;
2、通过与顾客的交流宣传产品和企业形象,提高品牌知名度;
3、遵守专卖店的考勤制度;
4、在卖场派发产品的宣传资料;
5、做好产品和促销产品的陈列及安全维护,创造舒适的购物环境,保持产品与促销产品摆放整齐、清洁、有序;
6、保持良好的服务心态,积极向消费者推介能满足他们需求的产品;
7、按照企业的投诉处理办法认真处理好顾客的抱怨和投诉;
8、及时向企业相关部门反馈顾客意见和市场信息;
9、收集竞争对手及产品的信息;
(7)做蛋糕店的营业员要做什么扩展阅读
导购员的日常工作流程
1、上班
出门之前请检查是否遗忘所需物品(如钥匙、胸卡等)。
2、准备工作
参加工作例会:向店长汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈;听从店长分派当日工作计划和工作要点;产品的清点、检查、整理和准备,包括价签的检查。场地的清洁
3、营业中的注意事项
及时要货、补货;做好销售记录;随时保持好产品陈列和整洁。
4、营业即将结束时的工作
清点、整理产品;下班前做好。场地的清洁和整理。
5、晚例会
向公司店长反馈消费需求信息与竞品信息;表现自我评价与店长评价,接受批评和建议
6、周、月例会
向店长反馈消费需求信息与竞品信息;清点、申领助销物品;
❽ 蛋糕店营业员需要培训吗
蛋糕店营业员需要培训。
相关产品操作常识、技术参数、售后服务、产品手册的使用说明、产品的卖点诉求、公司的相关情况、同行业的基本行情、竞品基本情况、导购工作的基本规范、导购员相关制度等都是需要学习的。
例如顾客想要推荐,营业员最好能了解产品,推荐出符合顾客的甜品蛋糕等,所以还是需要培训的。
营业员职责:
1、营业员要保持店面整洁,尤其是每天都要在营业前做好柜台、商品、环境以及货架的卫生,要达到整洁、明亮、干净的状态;
2、营业员要做到爱岗敬业,在对待客户的时候要有热情,要有耐心,遇到顾客有疑问的时候要细心的解答,为顾客提供各种服务;
3、在遇到商品不齐全的时候,要及时补充商品,在新货上架的时候,要及时上架;
4、营业员岗位职责包括要把商品摆放整齐,不能出现商品不足以及乱摆乱放的现象出现;
5、营业员要经常检查仓库里面的商品数量是否足够,在没有及时的通知仓管补货的时候,尽量做到没有出现断货的现象;
6、营业员要遵守超市的`各项规章制度,要遵守上下班的作息时间,要做到不早退,不迟到,不做与工作不相关的事情。
❾ 蛋糕店导购员具体做什么工作
我认为,蛋糕店的导购员,就是想办法让进屋的每一位顾客都能花钱买蛋糕,这就要运用说话的技巧了。也就是做说服动员工作。