1. 烤箱除了做糕点，还能做哪些美食
引言：现在购买烤箱的人越来越多，因为烤箱的功能真的特别强大，它可以用来做很多美味的食物，方便又非常简单，这几年人们又比较追求快的生活节奏，烤箱在这里优势就非常明显，小编今天就来跟大家说一说，烤箱除了做糕点还能做哪些美食？
三、不能用清洁剂洗烤箱
小编要告诉大家的是，有些人喜欢在烤箱里烤比较油腻的食物，那么烤箱里就会有很多油渍，这个时候他们想到的就是给烤箱用清洁剂进行清洗，那这个时候就是非常错误的，因为烤好的食物取出来的时候，烤箱的温度非常的高，高温可能会残留清洁剂产生有害的物质，所以说如果想要清洗烤箱的话，在喷壶里喷点水用海绵擦一擦就行，不要将清洁剂放进烤箱，很容易就遗留下来吃进自己的身体里面。
2. 家用烤箱，除了可以烘焙糕点以外还可以做什么
少女的酥胸马卡龙，什么戚风蛋糕，什么土司、什么塔，超麻烦的好伐，还要洗一堆分蛋器啊，打蛋器啊，各种搅拌的容器啊，蛋白和蛋黄还得分开打发啊。
先给大家上一个土龊穷的芝士胡椒平菇焗米饭，这是一道典型的“离开前请吃空冰箱”的菜式。冰箱里有一碗隔夜米饭，一盒平菇，然后再翻翻犄角旮旯里还有一小块马苏里芝士，就这么着吧。
用料：米饭 一盘平菇 1盒黑胡椒粉 适量马苏里芝士 适量做法：把米饭平铺到圆烤盘上，撒上一些黑胡椒粉。把洗干净沥干的平菇切成宽条平铺在米饭上，再撒上一些盐和黑胡椒粉。把烤盘放入烤箱烤15分钟，温度190.再拿出来铺上马苏里芝士条，再烤15分钟。喜欢拉丝的就不要烤那么久，我自己就把芝士直接铺上去，从头到尾烤了30分钟……芝士都硬了。我自己满喜欢。
不过要好好利用烤箱的特性，最好常备以下材料：马苏里芝士（可以拉丝的那种，画龙点睛作用），锡箔，黄油，香料（基本款姜葱蒜，黑胡椒最好用那种瓶口带研磨的，贵不了多少钱，升级版迷迭香什么的超市有），米酒（料酒也可以），酱油（生抽老抽）。
每个烤箱（即使是同一品牌同一型号，脾气也很有可能不一样）：前几次使用的时候一定要在旁边看着，摸清楚烤箱性格，在心里要形成这样对自己烤箱的认识这样厚的肉，大概用多少度多久的时间烤出来的样子正好是我想要的？
如果我放了满满一盘的一样厚度的曲奇，烤出来之后有哪些位置是比较焦？哪些是还不够熟？如果用烤箱炖东西（比如炖蛋炖布丁），用多少的水，用什么容器，炖到我想要的程度需要怎么设置相关的参数。
3. 低筋面粉除了做蛋糕还能做什么好吃的
毕竟面粉还可以地接面粉还可以烙饼比较柔软。那咋不互那个不会特别硬。
4. 低筋粉除了做蛋糕还能用来做什么
千层酥、饼干、派、蛋挞，各类酥皮点心都适合用低筋粉做。
因为低筋粉做出来的餐点松软、酥脆。
中餐的话，可以当做油炸粉用，也可以做粉蒸肉。
5. 用鸡蛋清打的奶油除了做蛋糕，还能用来做什么
淡奶油一般都指能够打发蛋糕裱花用的动物奶油，脂肪率一般在30%~36%，打发成固态状后便是生日蛋糕上边装饰设计的鲜奶油了，相对性于植物奶油更健康，小动物淡奶油本身不含糖量，因此打发的那时候要放糖。使用方法跟天然性鲜奶油基本上一样，可是熔点比植物奶油要低一些，可以用来制作蛋糕奶油、冰激凌、千层蛋糕、芝士蛋糕等，假如制作面包的时候加一些，也会让吐司面包更为绵软。淡奶油除开能制作蛋糕外还能够做冰淇淋，意面酱，牛奶布丁，煮汤这些。
冬瓜奶油浓汤做法：
准备好食物：冬瓜，淡奶油，无盐黄油，牛乳，少量盐
1、将冬瓜煮熟后倒入搅拌机，添加少量牛乳，搅拌成南瓜泥就可以
2、凉锅融化无盐黄油，待无盐黄油融化后倒入搅拌好的南瓜泥，再倒入适当牛乳，添加淡奶油，添加少量盐
3、搅拌匀称后出锅~
6. 蛋糕粉除了做蛋糕还能做哪些美食
你好，蛋糕粉除了做蛋糕还可以用来制作各种酥性饼干。
另外，有部分葡式蛋挞的挞水配方里可以用到它。
7. 蛋糕粉除了做蛋糕，还能做哪些美食
推荐做法：微波炉饼干，铜锣烧
微波炉饼干主料：蛋糕粉35g，蛋黄1个，辅料奶粉5g
步骤：
1.只取蛋黄，一个
2.把蛋黄打散
3.加入筛过的蛋糕粉和奶粉
4.把面糊装入微波保鲜袋中，在前面剪个小洞，从洞中挤在微波转盘上
5.放进微波炉，不要加盖，高火1分半钟，翻个面后再微个半分钟，微的时侯要注意别焦了
6.晾凉后就可以吃了
铜锣烧：
主料：蛋糕粉40g，鸡蛋1个，白砂糖10g
辅料：黄油5g泡打粉1.5g蜂蜜1勺
步骤：
1.蛋糕粉（或低粉）40克、黄油5克、鸡蛋1个，白砂糖10克、蜂蜜1大勺、泡打粉1.5克（我这是一人量，你可以酌量增减）
2.黄油放入微波炉里融化。
3.鸡蛋打散，加入白砂糖、1大勺蜂蜜打匀（蛋要多打一会，使白砂糖融化在蛋液里）
4.低筋粉和泡打粉混合过筛。与蛋液搅匀
5.加入融化后的黄油，再次搅匀，放入冰箱内冷藏30分钟。
面糊浓稠度以筷子挑起，滴落后有不太明显的花纹为宜（如果冷藏后觉得稠了即用清水调整一下浓稠）
6.锅子彻底烘热。离火无需放油舀一勺面糊中火烙至面糊表面起密集的小气泡就可以翻面了。
7.烘焙成咖啡色为最佳
8.中间可以按自己的口味抹上豆沙馅或蓝莓酱等。不过我觉得原味就非常好吃啦
8. 烤箱除了烤蛋糕还能烤什么
烤箱除了烤蛋糕，还有很多都可以做呀，总体来说利用率还是蛮高的，比如最近很火的香蕉烤燕麦，我自己做了，一绝哈哈哈，简单又不费时间，晚上用来做个家庭版烤鸡爪，烤鸡翅，好吃又卫生~
9. 蛋糕粉除了做蛋糕还能做什么
饼干。
蛋糕粉，适用于制作蛋糕的小麦粉，称为蛋糕粉（糕点粉）。
蛋糕粉的蛋白质含量低，筋力弱，一般是面筋含量应小于24%，面团形成时间小于2，评价值小于38。筋力过强，蛋糕内部空泡大且不均匀。空泡壁厚蛋糕口感发硬，外观收缩变形，筋力太低，蛋糕制品过于松散，失去海绵状结构；面粉细且均匀，淀粉酶活性低；淀粉少受损伤，均匀而膨胀，能使糕点具有松散的结构。
蛋糕专用粉的生产最初在美国发展起来，当时制粉工业在探索影响面粉品质的各种因素，以制得生产普通美国蛋糕所需的专用粉。美国蛋糕，诸如天使蛋糕，比传统的英国蛋糕要甜得多。
现在英国制粉业生产一系列蛋糕专用粉，从那些特别适合于高糖、高液体料配方的面粉，到那些用于使用一步法制作的传统的疏松制品和蛋糕的较为通用的面粉。实际上有一种将通用蛋糕粉用于许多其它类型的混合料中的倾向，真正的危险在于这将导致（在某些情况下也确实导致）生产出没有特点的不合格产品。
这些小麦粉是用特别挑选的软麦磨制的，其颗粒比其它类型的小麦粉更细，对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利，正如在高比蛋糕中那样。