‘壹’ 不用黄油的香蕉马芬蛋糕怎么做
主料
面粉80克 香蕉60克
辅料
黄油50克 鸡蛋45克
鲜奶30克 泡打粉1/2勺
白糖40克
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
香蕉马芬蛋糕的做法步骤
香蕉马芬蛋糕的做法图解11. 准备所有材料。
香蕉马芬蛋糕的做法图解22. 面粉、泡打粉过筛。黄油室温软化，用打蛋器低速打散。
香蕉马芬蛋糕的做法图解33. 加入白糖，先手动将糖、油拌匀，在低速转中速打至膨发。
4.
5.
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香蕉马芬蛋糕的做法图解77. 香蕉压成香蕉泥，备用。
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香蕉马芬蛋糕的做法图解1111. 烤箱于180度预热，放入模具，以上下火180度，中层烤20-23分钟即可。
香蕉马芬蛋糕的做法视频
小贴士
新买回来的香蕉最好在室温下存放两天，香蕉更香甜。
去皮的香蕉遇空气容易氧化变黑，不用过早压成泥，可以加入少许柠檬汁，能让其不易变黑。
‘贰’ 橙味马芬蛋糕的做法有哪些
前言
上一次做的马芬蛋糕，放入的鸡蛋少了，做出来的蛋糕颜色浅，表面开裂----实在不成样子。不过，儿子认为口感不错。强烈要求再做一次，今天又综合几个方子，放入橙子汁，尽管是用橙子粉冲泡的，味道也很浓郁。烤出来的蛋糕口感特别好。
材料
主料：鸡蛋1个、糖粉70g、橄榄油60g、橙子汁70g、低筋面粉110g；
辅料：泡打粉适量、小苏打适量
橙味马芬蛋糕
1
橄榄油放入
2
放入糖粉
3
橙味
果珍用50克
放入清水
共90克
4
橙子汁也放入
5
面粉过筛
加入适量的泡打粉和小苏打
6
切拌均匀
7
放入纸杯中
8
五分满即可
9
放入烤箱的中层
195度
烤20分钟左右
10
真的不错啊
小贴士
没有泡打粉
放入酵母也可以
‘叁’ 葡萄干马芬蛋糕的做法
低筋面粉 100g
细砂糖 60g
无盐黄油 60g
葡萄干 60g
牛奶 50ml
全蛋液 60g
无铅泡打粉 5g
柠檬汁 几滴
盐 1g
做法步骤
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
1、食材集合
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
2、黄油融化后加入细砂糖打至发白体积膨大
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
3、分三次加入全蛋液，每次和黄油充分融合后再加
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
4、倒入牛奶无须搅拌
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
5、泡打粉、盐和低筋面粉混合后过筛，挤入柠檬汁（此时惊世烤立方烤箱170°上下火预热）
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
6、用刮刀上下翻拌均匀，不要画圈以免起筋
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
7、马芬蛋糕糊拌匀后加入洗净的葡萄干翻拌均匀
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
8、拌匀的蛋糕糊装进裱花袋挤入模具
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
9、170°上下火烤20分钟左右，表面呈金黄色即可（根据蛋糕大小时间增减）
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
10、打开烤箱满屋飘香
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
11、下午的时候来一块当下午茶，早上的时候来一块配上牛奶和水果，就是很棒的早餐是不是？
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
12、料足味美
‘肆’ 香蕉玛芬蛋糕要怎么做
低脂黑全麦香蕉玛芬的用料
黑全麦粉100克 香蕉1根
泡打粉3克 鸡蛋2个
牛奶50克
低脂黑全麦香蕉玛芬的做法
步骤6
喜欢的姐妹可以尝试一下
‘伍’ 香蕉马芬杯蛋糕的做法
家里的香蕉没人吃，眼看就要坏掉，看到很多朋友做的香蕉马芬蛋糕还不错，自己做了下自我感觉味道还可以哈！其实一直都很喜欢马芬蛋糕，喜欢这种蛋糕的口感~尝试了很多配方，这个配方成功率是最高的。
【食材准备】
香蕉两根，纯牛奶80g， 低粉或中筋粉 250g，细砂糖85g，鸡蛋两个，泡打粉6克，盐1克，黄油80g
【开始制作】
步骤1:80g黄油隔水融化
步骤2:融化的黄油里加入80g纯牛奶，鸡蛋两个~打蛋器搅拌一下
步骤3:盐大概1g
步骤4:糖85g，这个甜度没有星巴克的马芬甜~是属于减了糖的。但是我觉得已经很甜了。(喜欢吃甜的可以考虑加到100，或者120)
步骤5:低筋面粉250g+泡打粉6g，用打蛋器Z型搅拌均匀
步骤6:香蕉两根，用叉子捣烂，加入到面糊里继续搅拌
步骤7:倒入纸杯~这个量我倒了大的纸杯，7杯。表面我加了些蔓越莓和杏仁片。(也可以加芝麻，或者椰蓉~家里有什么就利用起来，葡萄干，巧克力碎什么的也是可以的哦~)
步骤8:180度预热，烤30分钟。(根据自家烤箱脾气，可能适当缩短或者延长时间。温度也可是适当调整)
小编有话说：
以前觉得泡打粉不安全，不想放泡打粉，可是试过很多配方都不行~后来知道原来泡打粉是马芬的关键~马芬是不烤鸡蛋打发来达到松软的，所以泡打粉是必须的，而且选用无铝的泡打粉问题耶不大~大可放心。
‘陆’ 草莓马芬蛋糕怎么做
草莓马芬蛋糕的做法步骤
1
首先准备好所需食材。
2
低筋面粉和泡打粉过筛，拌匀备用。
3
鸡蛋打散。
4
加入细砂糖。
5
搅打均匀。
6
加入色拉油、牛奶，搅拌均匀。
7
将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。
8
搅拌均匀至无面粉颗粒。
9
倒入模具内约八分满。（这个量可以做4杯）
10
在表面加入一颗洗净并擦干水分的草莓。烤箱180度预热。放入烤箱中下层，烤30分钟。
11
出炉后表面洒糖粉装饰。
‘柒’ 榴莲马芬蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 5只
低粉 65g
细砂糖 70g
牛奶 60g
色拉油 40g
榴莲果肉 60g
表面装饰 蛋黄1个
酒浸葡萄干 10粒
蛋糕片 一片
烤盘内尺寸 长宽高21*17*4.4 烤箱中层150度40分钟。
杯子蛋糕 6个
榴莲马芬蛋糕的做法
玉米油加热到有波纹，轻微冒烟关火，倒入过筛后的面粉。
‘捌’ 苹果马芬蛋糕怎么做
用料
A：
苹果丁 150克
细砂糖（舒可曼） 30克
柠檬汁 5毫升
肉桂粉 1克
B:
无盐黄油 95克
细砂糖 50克
鸡蛋（带壳约60克） 1个
低筋面粉 160克
泡打粉 2克
盐 1克
牛奶 55克
椰丝 适量
苹果马芬蛋糕的做法
苹果丁和细砂糖放入小锅，中火加热10分钟左右，待水分渗出，苹果粒变软，颜色变透明后，加入柠檬汁和肉桂粉，小火熬至收干水分，关火放凉后备用。
黄油切小丁室温放软，与细砂糖混合打发，颜色变白体积稍稍变大。
将鸡蛋打散，分3至4次加入，每加一点就打发均匀，直至鸡蛋被黄油完全吸收。
预热烤箱至175度；将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
混合均匀的粉类过筛后加到黄油中，翻拌均匀。
‘玖’ 菠萝蜜马芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
菠萝蜜马芬蛋糕