㈠ 培根甜柿蔬菜卷的做法
材料
柿子半颗,培根4片,绿花椰1/4颗,青椒1/3颗
做法
1、将柿子削皮后与绿花椰、青椒皆先切小块备用
2、取对半切的培根片，将切小块的柿子丁包卷
3、用牙签先将青椒放入再放培根卷，最后放上绿花椰轻压固定
4、放于平底锅以中火上下各煎约3分钟，视绿花椰状况可盖上锅盖略闷1分钟，即可起锅
5、最后视个人口味喜好，撒些黑胡椒粉或义大利香料粉提味，包裹柿子果香的培根卷上桌啰!
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
主料
培根适量 蘑菇适量
奶油生菜适量 淡奶油30克
9.出锅喽
小贴士
发现了没 我任何其他佐料都没放 因为培根本是腌制调过味道的肉制品 如果家里人吃的比较清淡 可以像我这样 什么都不放 借助培根的咸味烹制 如果想更有滋有味 可以酌情放些食盐
㈢ 蔬菜蛋糕怎么做
蔬菜蛋糕是冷热两宜的蛋糕.当时看到的是一个英语方了.连猜带想.确认才把方子弄清了.不过BP用的有点多.我减了.吃起来是偏干那种.很香很有嚼头的.
做法:全蛋三个.牛奶50克.橄榄油60克.糖20克.盐2克.全部拌匀.筛入160克中粉和4
克BP(原方子六克)混合物拌匀.最后加入{培根四片(切碎爆点油出来)蕃茄干50克切碎.
马苏里拉50克.九层塔适量.}入模175度45分钟.番茄干在卖干果的地方有卖.可用别
的不太甜的干蔬代替.
荷美尔培根加上鸡蛋的经典组合
再配上蔬菜作为点缀
丰富了营养
人气也颇高
让人白吃不厌
备好材料，将培根放入模具中，A组粉混合在一起过筛，西蓝花放入盐水中烫稍微烫熟，捞出沥干；
洋葱切小片、小番茄对半切开，熟鹌鹑蛋也对半切开，芝士片切成四小块备用；
预热好烤箱170摄氏度，鸡蛋打入打蛋盆中用打蛋器充分打发；
再打好的蛋液中加入色拉油打匀；
加入牛奶搅打均匀；
将已过筛的粉类加入搅拌盆，用橡皮刮刀翻拌
拌好的面糊；
面糊放入已放有培根的模具中，到半杯的位置放入西兰花、洋葱、胡萝卜、芝士；
再倒上少许面糊，上面摆上鹌鹑蛋、西红柿即可；
将模具放入烤箱烘烤25分钟左右即可出炉，脱模。
㈣ 培根生菜卷早餐简单做怎么做如何做好吃
主料
面粉200g 鸡蛋3个
培根9片 水适量
叶生菜1颗 球生菜半颗
肉酱（甜面酱）适量
步骤
1. 面粉加入适量水和成面糊，要希一些，用勺子倒出的面糊成柱状流淌为佳。
2. 平底锅刷油，倒入一勺面糊，快速晃动平底锅使面糊摊成一张面饼，一面变成金黄翻至另一面
3. 鸡蛋打散，倒入面饼上。同样晃动平底锅均匀摊开
4. 待鸡蛋定型翻至另一面煎至鸡蛋成金黄色，将有鸡蛋的一面朝下，放入无水无油的干净容器里
5. 平底锅留油，油热放入培根，煎至培根收缩出锅
6. 将面饼刷上肉酱（甜面酱）培根和圆生菜放在饼的中间，叶生菜放在两端，留一部分在外面，既美观又方便吃
7. 卷起来，卷成桶状，吃的时候用刀切成两段比较方便，美味快来享受吧。
小贴士
早餐也可以简单美味哦。1.面糊一定要没有颗粒，告诉你一个小妙招，用网状漏勺上下搅拌，面糊细腻无颗粒哦。2.倒入面糊的时候要记得转小火哦。3.卷的时候尽量卷紧一些。
㈤ 西餐里有种叫培根的东西,那是什么啊,都怎么吃
你好！！
“培根”是英文bacon的译音，意思就是咸肉, 熏肉。
以西式吃法比较多，而且一般出现在美式早餐中，最简单的，最有营养的就是夹在面包片里做成一个简易三明治。在北方的超市里，名字有所不同，比如，火腿片，熏肉之类的肉食品都可以算作是培根,但是制作方法不是正宗的培根的制作方法。
正宗的培根的制作方法是：就是烟熏猪五花肉，把猪五花肉放在铁网中间，吐司放在铁网的边缘，一起烘烤。将2块吐司包裹住烤培根肉，脃脆的吐司搭配烟熏的培根肉，口感很特别哦。
谢谢！！
㈥ 培根有哪几种做法
1、金针菇培根卷
材料：金针菇、竹笋、烟熏培根
首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用。
将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。
烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。
2、芦笋培根汤
原料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。
把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用。
热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。
加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
3、薯仔培根炒饭
材料：薯仔、洋葱、培根、冷米饭、盐、胡椒粉、孜然粉。
薯仔洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。
起油锅，油温后下薯仔煸熟至呈金黄色，盛出备用。
另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干。
冷饭捣松后和薯仔丁一起下锅煸炒。
调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。