‘壹’ 鸡蛋糕的营养价值是什么
鸡蛋糕有营养吗
鸡蛋糕的主要食材就是鸡蛋，鸡蛋里面蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主;蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素，特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。
鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。因此鸡蛋糕也是极具营养，不管小孩还是老人吃起来都是非常好的。
‘贰’ 鸡蛋糕里放什么长时间蒸也蒸不老
要蒸鸡蛋糕，首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量。以及蒸的时间也是要掌握的非常好才行，蒸鸡蛋羹一般都是七八分钟好，蒸的时候鸡蛋里面要放70度的温开水，这样蒸出来的鸡蛋羹才不老。如果是用电磁炉的，一般也就九分钟这样就可以了。
‘叁’ 蒸鸡蛋糕 中药
有西洋参不能说明这个药吃完就可以吃鸡蛋.有些药吃完后还是不能吃别的这个叫口忌.建议把方子上的中药都发出来看看.
‘肆’ 蒸鸡蛋糕有营养吗
蒸的鸡蛋有营养。蒸的鸡蛋与煮的鸡蛋一样，对鸡蛋本身的营养成分基本没有损失，含有大量蛋白质、维生素、卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁等多种微量元素，蒸熟后更有利于人体的消化吸收。
意见建议：鸡蛋蒸熟后蛋白质会变得松软，有利于人体消化吸收，虽然营养丰富但也不宜一次性过多食用，多食不易消化。蒸鸡蛋避免与柿子、豆浆同食，以免影响营养成分的吸收。
‘伍’ 苦菊蒸鸡蛋糕治高血压吗
苦菊中富含蛋白质，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等，食用苦菊有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。对高血压病人虽然没有直接降压作用，但也不会产生不利影响。
高血压病人可以食用苦菊。芹菜有协助降压作用，可与苦菊一起食用。
‘陆’ 皮肤病患者可以吃蒸鸡蛋糕吗
有些皮肤病是需要禁鸡蛋一类的，如果对鸡蛋不过敏的话是可以吃的。
‘柒’ 龙爪菊蒸鸡蛋糕吃有什么功效
你好，龙爪菊有消炎 降火 止咳功效，你这个方咽炎，咳嗽，脑神经不好可以服用的
‘捌’ 灯盏花的医药作用
①《云南中草药》：甘，温。
②《云南中草药选》：辛，微温。 散寒解表，活血舒筋，止痛，消积。治感冒头痛鼻塞，风湿痹痛，瘫痪，急性胃炎，小儿疳积，跌打损伤。①《广西药植名录》：治小儿头疮。
②《云南中草药》：发表散寒，健脾消积，消炎止痛。
③《云南中草药选》：散寒解表，止痛，舒筋活血。治牙痛，急性胃炎，高热，跌打损伤，风湿痛，胸痛，疟疾，小儿麻痹后遗症，脑炎后遗症之瘫痪，血吸虫病。 ①治感冒头痛，筋骨疼痛，鼻窍不通：灯盏细辛，水煎服。（《昆明民间常用草药》）
②治小儿麻痹后遗症及脑炎后遗症瘫痪：灯盏细辛二至三钱。研末，蒸鸡蛋吃。（《昆明民间常用草药》）
③治小儿疳积，蛔虫病，感冒，肋痛：灯盏花三至五钱。水煎服。（《云南中草药》）
④治牙痛：鲜灯盏花全草，捣烂加红糖敷痛处。（《云南中草药》）
⑤治疔毒，疖疮：灯盏细辛，捣烂外敷。（《昆明民间常用草药》） 方法名称：灯盏花－野黄芩苷的测定－高效液相色谱法
应用范围：该方法采用高效液相色谱法测定灯盏细心中野黄芩苷的含量。
该方法适用于菊科植物短葶飞蓬Erigeron breviscapus(Vant.) Hand.-Mazz的干燥全草。
方法原理：该品加三氯甲烷于索氏提取器中提取，药渣加甲醇加热回流，取续滤液蒸干，残渣加甲醇溶解，摇匀，滤过，续滤液进入高效液相色谱仪进行色谱分离，用紫外吸收检测器，于波长335nm处检测野黄芩苷的吸收值，计算出其含量。
试剂：1. 甲醇
2. 0.1%磷酸溶液
3.三氯甲烷
仪器设备：1 仪器
1.1 高效液相色谱仪
1.2色谱柱
十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂，理论塔板数按野黄芩苷峰计算应不低于5000。
1.3紫外吸收检测器
2色谱条件
2.1流动相：甲醇0.1%磷酸溶液=40 60
2.2检测波长：335nm
2.3柱温：室温
试样制备：1. 称取供试品
精密称定该品粉末0.5g，为供试品。
2. 对照品溶液的制备
精密称取野黄芩苷对照品适量，加甲醇制成每1mL含0.1mg的溶液。
3. 供试品溶液的制备
取该品粗粉约0.5g，精密称定，置索氏提取器中，加三氯甲烷适量，加热回流至提取液无绿色，弃去三氯甲烷液，药渣挥去溶剂，连同滤纸筒移入具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50mL，密塞，称定重量，放置1小时，水浴中加热回流1小时，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤液25mL，回收溶剂至干，残渣用甲醇溶解并转移至10mL量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，滤过，续滤液作为供试品溶液。
操作步骤：分别精密吸取对照品溶液和供试品溶液各5~10mL，注入高效液相色谱仪，用紫外吸收检测器于波长335nm处测定野黄芩苷（C21H18O12）的峰面积，计算出其含量。
参考文献：中华人民共和国药典，国家药典委员会编，化学工业出版社，2005版，一部，p100。 以灯盏花为主，结合其它中西医疗法，治疗高血压脑溢血、脑血栓形成、脑栓塞、多发性神经炎、慢性蛛网膜炎等后遗瘫痪症，有一定疗效。初步观察31例，临床治愈95%，显着好转42%，好转12%，无效10%。其中以脑溢血后遗瘫痪疗效较好。用法：（一）灯盏花14棵（约10克）蒸鸡蛋1个，或炖猪脚服，每日1次。（二）灯盏花500棵（430克左右），浸白酒（浓度不限）500毫升。每次10毫升，日服3次。e灯盏花注射液4～6毫升，每日或隔日穴位注射1次，每穴1毫升（相当生药0.5克）。所用穴位为一般治瘫穴，如头面部取颊车、地仓等，上肢取肩髃、曲池、养老、合谷等，下肢取环跳、足三里、新伏兔、阳陵泉等。治疗过程中，同时辅以维生素B1或B12、加兰他敏、当归注射液等穴位注射，以及按摩推拿、新针等。
‘玖’ 鸡蛋糕是发物么
过生日要吃什么呢当然是吃蛋糕，现在很多的朋友在过生日的时候已经不流行吃蛋糕了，大家更注重的是许多蛋糕店里卖的各种各样的小蛋糕，又好看又小巧，还很可爱价格也并不太贵，所以受到很多的欢迎，不过很多人会问了，蛋糕是发物吗?蛋糕不适合什么人食用呢?
生日蛋糕的奶油，绝大多数用的是植物奶油，其主要成分是氢化植物油，氢化植物油含有大量反式脂肪酸，俗称奶精、乳马林或是人造奶油，是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。
氢化过程使植物油更加饱和，或使其中的顺式脂肪酸变为反式脂肪酸，这种油存在于大部分的西点与饼干里头。氢化植物油的化学结构是呈反式的键结，它不具有纯天然奶油的营养，而且对人体健康不利。
反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。膳食中的反式脂肪酸每增加2%，人们患心脑血管疾病的风险就会上升25%。还有实验发现，反式脂肪酸可能会引发老年痴呆症。
氢化植物油在自然界是不存在的，是人体无法吸收消化的油脂。食用氢化植物油会对肝脏产生伤害，进而破坏人体细胞膜，造成细胞的缺陷，影响细胞未来的复制与再生，长期大量使用，可以使人产生身体过早衰老的症状。我国对氢化植物油的使用尚无明确标准。
如果在配料表上注有“氢化植物油”“植物奶油”“起酥油”“精炼起酥油”“植物起酥油”“精炼植物油”“食用植物油”“植物精炼油”“精炼棕榈油”等字样，就意味着食品中含有反式脂肪酸。
另外，咖啡伴侣的主要配料“植脂末”也是“氢化植物油”，珍珠奶茶中乳香的主要来源也是“氢化植物油”。
虽然现在市面上卖的很多蛋糕小巧也很可爱，深受大家的喜欢，但是绝大多数的蛋糕都是用的植物奶油，主要的成分是氧化植物油，这些食物油会大量的产生脂肪酸，俗称为奶精，也是常见的人造奶油，建议大家一次不能吃太多，如果每天都吃的话，身体不光是会肥胖而患上脂肪肝等疾病。