小蛋糕，广义上来说纸杯蛋糕、4寸小蛋糕、6寸小蛋糕、8寸小蛋糕都是小蛋糕。小蛋糕多少钱一个，一般蛋糕店是4-150元不等。例如我们平时吃的下午茶小蛋糕、糕点，还有婚礼上用的小蛋糕，这些都是和手掌大小差不多，价格是根据你选择的款式和材质相关。
如果是作为生日用的小蛋糕多少钱一个，普通蛋糕4寸是50元左右，6寸100元左右，8寸150元左右，巧克力、慕斯、芝士等特殊材质的小蛋糕价格相对就会稍贵一些。
总体说，小蛋糕多少钱一个，还是要根据你选择的地区、蛋糕店、款式以及材质密切相关。不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义，而蛋糕带给我们精神上的愉悦感也是不能用价格来衡量。
② 300元的蛋糕有多大
这个不能跟据价格来判断蛋糕的大笑，小的自营蛋糕店300元能买个双层的大蛋糕吧，但是在好利来，西斯丁等，也就能买了小蛋糕。
③ 想去学做蛋糕，烘焙去，在附近有家蛋糕店招收学员，可是要3000元的学费，可靠吗
想要学习西点烘焙，建议去专业的学校学习，有意向您可到校参观实地考察。
正规的西点学校主要需要考察：
1、师资力量及教学设施
专业的师资团队教授课程学生学习到的技能会更加专业，一流的教学设施带给学生高品质的学习体验。
2、课程理论及实操的占比
西点烘焙属于动手技能，如果整个学期下来理论的时间挤压掉实操的时间，是非常不合理的，建议选择实操技能更多的学校，讲师演示学员练习，发现问题手把手指导教学，可反复练习。
3、收费是否明确
学校收费是否一费制，某些院校在学生上课时，会另外收取材料费等一系列其他费用，这部分一定要甄别。
4、是否有完备的创就业帮扶
学生毕业后是否有专业的创就业帮扶指导，会给学生对接哪些优良的创就业渠道及方法。
想要学习西点的学生，建议去专业的学校学习，有机会可到校参观实地考察！
④ 蛋糕店有什么设施
开蛋糕店的话这些是最基本的：需要烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机等设备。开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
⑤ 蛋糕店里买的那种生日蛋糕是什么蛋糕
生日蛋糕外面有巧克力，上面是水果，巧克力。
⑥ 一块（蛋糕店里通常买的那种）蛋糕一般能有多少克重
有少的有多的，400到500克左右（看你在哪家蛋糕店）
⑦ 蛋糕店的蛋糕为什么自制蛋糕成本那么高，蛋糕店却卖的那么便宜
我以前就开蛋糕店的，谁给你说的做蛋糕成本高的？
拿一个8寸蛋糕举例，一个8寸蛋糕胚大概需要4个鸡蛋到5个鸡蛋，我店子里起码是30个鸡蛋打一缸，或者60个鸡蛋。批发价格一个鸡蛋5毛钱不到，白砂糖100斤一袋，一袋具体价格忘记了，反正不贵，再就是低筋面粉，50斤一袋，一袋大概120块钱（这个看品牌来的，但是差价不会太大，起码我没见过哪个蛋糕店或者私房老板用特别好的面粉来做蛋糕卖）。再就是牛奶和食用油，平摊下来一个8寸蛋糕胚大概就是5个鸡蛋，70克牛奶（或者水，是可以替换的），70克食用油，一点点泡打粉（可以忽略不计），70克白砂糖，90克低筋面粉加，10克玉米淀粉。你就算是按自己超市采购价格，这一个8寸蛋糕胚才花你多少钱？当然如果你家里什么原材料都没有，你去买玉米淀粉你不可能只买10克，你去买面粉不可能只买90克（这样买怕被老板打），只做一个蛋糕，但是原材料这个买一斤，那个买半斤，你的成本肯定高，但是平摊下来一个8寸蛋糕胚原材料价格绝对不会超过10块钱。
然后你技术进阶，觉得不能只吃光蛋糕胚啊（主要是发朋友圈不够逼格），你在蛋糕胚外面要做装饰，一盒淡奶油普遍价格在38到50之间（还有更贵的，有钱的可以买贵的），如果你抹胚技术好，一L淡奶油可以做3个8寸，抹胚技术烂，我就算你1L淡奶油40块钱做2个8寸蛋糕，一个8寸蛋糕奶油成本加蛋糕胚成本30块钱，水果另算，看你自己怎么配，几块钱的水果和几百块的都可以用，变量太大，不算蛋糕成本内。
以上所说的全是按你自己在家里做蛋糕来做的纯原材料对比，店铺的话，运营，商用水电，租金，工资，材料损耗全部都计算在成本之内的，比起原材料，这个还要占大头。
如果蛋糕店真要说成本高的话，还不如说是租金、人工。
⑧ 蛋糕店里，有没有一个人吃的蛋糕，好一点的，一个人吃，一个得多少钱啊
一般而言，几乎所有的蛋糕店都会有的，一个人吃的蛋糕大概10元左右就可以了，口感也很不错的。
⑨ 蛋糕店常见的糕点
蛋糕店常见的糕点有：有面包，蛋糕，小蛋糕，饼干，各类点心，蛋卷，核桃酥，蛋黄酥，奶油蛋糕，面包等。
⑩ 便宜的蛋糕用的是什么奶油
通常情况下，一般蛋糕店做的较为便宜的蛋糕，用的都是植物奶油，植物奶油相较于动物奶油它更容易打发，且价格比较低廉，一般是通过化学的方式提炼而成的，口感相较于动物奶油来说会偏硬一点，不是特别的好吃，但是颜色会呈现非常的亮白，而且稳定性还不错。
所以说价格比较便宜的蛋糕里面主要用的是植物奶油，这种奶油是化学提炼而成的，因为其是化学提炼得到的，并且还有大量添加剂，所以我们应该尽可能的减少使用，不仅在蛋糕上有应用，这种奶油还在冰激凌、饼干、面包等一些其他食物中也有添加，所以说大家在购买这些商品时一定要看清。