A. 冻芝士蛋糕的奶油芝士可以用其他代替的吗
芝士片可以用，和牛奶一起隔水融化就可以了，相对奶油奶酪有点儿困难。
因为奶油奶酪的水分含量更多一些，所以用芝士片的话，配方里适当添加牛奶的用量。
B. 做轻芝士蛋糕用到的奶油芝士可以用什么代替 我有芝士片和奶油
芝士就是奶酪，所以你所说的奶油芝士也就是奶油奶酪，一种特殊的材料，网络有
C. 轻奶酪芝士蛋糕没有奶油奶酪可以用什么代替
可以用马斯卡彭奶酪，如果手头正好有的话。或者小三角奶酪也行
D. 做芝士蛋糕 奶油干酪要加多少稀奶油才能代替奶油奶酪
奶油芝士是 cream cheese, 奶油是 cream，所以做芝士蛋糕一定要用 cream cheese, 而稀奶油是不能替代它的。否则就根本不是芝士蛋糕了，而成奶油蛋糕了。
E. 做芝士蛋糕或奶酪蛋糕的时候可不可以用芝士片代替奶油奶酪
可以。
奶酪蛋糕能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用。
有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防止便秘和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
芝士蛋糕通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养分更易被人体吸收。
(5)芝士蛋糕奶油芝士用什么代替扩展阅读：
芝士蛋糕起源于古老的希腊，在公元前776年时，为了供应当时的雅典奥运会所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪随着欧洲移民们传到了美洲。
奶酪蛋糕的面层比其他蛋糕的面层稍微硬一点，依据所用干酪和具体做法的不同，奶酪蛋糕的外观和口味可以有很多变化。有的奶酪蛋糕质地很密，有的比较蓬松，有的利用明胶片/粉制作而成，有的则利用蛋黄或是蛋白稍经处理后制成等等。
F. 做芝士蛋糕的淡奶油可以用什么代替
用黄油代替
做法
1.把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司，黄油（注意：一定要 是逐次，这样才能充分混合）；
3.在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂；
4.把芝士糊倒进蛋糕模，用消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温；
5.等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时；
6.最后取出装饰，美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。
G. 做芝士蛋糕能不能用安佳马苏里拉代替奶油奶酪
不可以。马苏里拉奶酪和奶油奶酪是完全不同的两种奶酪。马苏里拉奶酪受热熔化拉丝，凉了以后口感Q弹。奶油奶酪受热后变得柔滑但不会熔化。所以物理特性也决定了马苏里拉奶酪不可能被制成芝士糊，当然就无法用来制作芝士蛋糕了。
H. 我想做芝士蛋糕，奶油奶酪可以用mj 奶酪代替吗
可以的，它们两个的味道和做出来的质量一样的，而且奶油的味道会更好一些，所以可以代替。
I. 请问做冻芝士蛋糕的 奶油芝士可以用那钟早餐芝士片或芝士粉代替吗
不行
芝士片里有添加，根本没法打发