不是很懂你的意思,你指的是生日蛋糕里面的蛋糕是什么做的什么?生日蛋糕里面的是戚风蛋糕。因为戚风蛋糕比较柔软,一般都用来制作蛋糕,柔软入口即化是它的特点。
Ⅱ 食品行业中把面包和蛋糕结合的食品有哪些有什么特点
吐司面包就是一种面包和蛋糕结合起来的食品,汤种威风面包也是一种面包和蛋糕结合起来的食品,我觉得这些食品的特点就是可以更好的融入不同的味道,而且这个想法很有创意。
Ⅲ 一个面包上面是蛋糕下面是面包是什么面包 是切片面包滴
蛋糕吐司
Ⅳ 制做蛋糕,曲奇,面包的时候,混合好的面糊专业术语叫什么呢
面包制作的叫面团
蛋糕的叫面糊
曲奇饼干类的也称之为面糊
或者是生面糊
日本叫生地
Ⅳ 一个面包上面是蛋糕下面是面包是什么面包
蛋糕可数,面包不可数。因为外国人的面包是一片一片切来吃的,所以有a piece of bread,two pieces of bread的说法。切法有厚有薄,在一个面包还没有切完之前,谁都不知道那将是几片,所以不可数。而蛋糕一般是一个一个的小蛋糕,可以一个一个拿起来吃的。
Ⅵ 里面是蛋糕胚外面是吐司有点像的面包叫什么
黑钻吐司是克里斯汀的一款经典面包。
它的外形像吐司,却将海绵蛋糕和面包完美的结合到了一起,很多人可能会说不就是蛋糕加面包嘛,有什么特别的,但是只要你尝一口就知道有多好吃,蛋糕本身是非常松软,面包又会因为蛋糕糊的包裹变得格外软嫩,口感真的可以打满分。
Ⅶ 像这种巧克力蛋糕中间又是一块面包的西点叫啥名字啊
可爱多 好听。本来面包店的点心就惹女孩喜欢而且面包也做出来蛮可爱的。刚好这名字也配!呵呵 祝你生意越来越火。面包店肯定有搅拌机啦。吐司机啦。烤箱啊。果叉啊。保鲜膜啦。
Ⅷ 马得利有一种外面系面包里面却是蛋糕的叫什么名字
很普通的东西,把做好的蛋糕冷却切小块包在面包面团里再烤一次就行了。超市里就叫蛋糕面包
Ⅸ 甜品面包蛋糕统称什么
西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品。
可以这样认为,西点 =西式烘焙食品
西点可以做主食也可以做点心。
总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。
西点分甜咸。
土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点。