㈠ 蛋糕机做蛋糕的方法是什么
蛋糕机做蛋糕的方法
牛奶蛋糕
原料:鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约20g、练奶10g、牛奶少许分量(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
1、将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,炼奶搅成乳沫状
2、将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。
3、将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。
咖啡蛋糕
原料:速溶咖啡(咖啡粉)5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法:
1、将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,速溶咖啡(咖啡粉)炼奶搅成乳沫状
2、将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。
3、将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。
杏仁蛋糕
原料:杏仁粉20g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。) 制作方法:
1、将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,杏仁粉、炼奶搅成乳沫状
2、将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。
3、将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。 d.约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。
㈡ 小小推销员小练笔二百字
小小推销员
今天,我要向大家介绍一种物美价廉的商品,你们是不是很想知道是什麽商品呢?它就是卡通蛋糕机。
这台卡通蛋糕机不仅体积小巧,颜色鲜艳,而且造形也很有特色,就像一只放大了数十倍的珍珠贝,很是可爱。
你可能会问:“不就是一台蛋糕机,有什么特别呀?”它的特点就多啦!我告诉你:它内部有各种卡通图案,制造出卡通人物的蛋糕,很受小朋友喜爱:一、时间快捷。只要3-5分钟,各种卡通人物蛋糕立即出现在你面前;二、清洗方便。因它用特殊的陶质造,不粘锅,使用完后,用布轻轻一抹,立刻就干净;三、使用方便。插上电源,调好时间,轻手一拽开关就行了。
听完我的介绍后,你喜欢吗?你想拥有一台这样多功能的蛋糕机?想的话,马上去商场购买吧!
㈢ 蛋糕机小蛋糕制作方法是什么
主料:鸡蛋2个、低筋面粉100g
辅料:色拉油适量、盐1勺、白砂糖6勺
1、鸡蛋蛋黄和蛋清分离;
㈣ 卡通蛋糕机,怎么制作蛋糕,我每次完了之后蛋糕都会缩进去,什么原因
我的经验做蛋糕主要有2点:1,、蛋清和蛋黄要分离,先把蛋清打发,打蛋清时要向一个方向打,程度是倒立时蛋清不会流出来;2、加面粉要适量,若加面粉多,做出来的蛋糕会很硬,影响口感;若加面粉少,会很没有形状。其实一点都不难,多做几次就有经验啦。
㈤ 请问烤箱和蛋糕机有什么不同,哪个是用来烤蛋糕的呀
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。
蛋糕机是专门用来制作加工夹心面包、小面包以及各种样式的蛋糕的机器。
烤箱比蛋糕机做的食物花样多。这两个都能烤蛋糕。
㈥ 蛋糕机,面包机!都有什么牌子的,功能
没有蛋糕机。。。
你说的那种是面包机
只需要按比例放进去相应的材料,基本上不用怎么管,就可以等着吃面包
不过它有缺陷就是,形状永远是那样的方体形,种类不太多,有些种类的面包做不了,还有口感肯定不如超市或者面包房卖的那么好
另外,面包机上倒是有一两种蛋糕模式,不过我没试过,听别人说效果不好。
牌子有很多,比如ACA啊,东菱啊。。。。。
建议买东菱,性格比较合适一点
价格大概是三百多到五百多都有,质量还不错,适合家用
ACA什么的比较贵
没有。。面包机不可能同时煮鸡蛋的,单独煮鸡蛋也办不到。。没这个功能
不过如果只是做面包的话,是可以设时间的
㈦ 电饼铛和蛋糕机有什么不一样
肯定不一样,一个是做煎饼的一个是烤蛋糕的,功能各异、用途不同
㈧ 蛋糕机靠什么加热
主电路用交流接触器控制,机器内部安装远红外加热管,在用一台温度指示控制仪,温度控制仪有个探头感温安装在烤炉内部,温度控制仪上有控制线路的输出点.用它控制交流接触器的动作线圈,其原理是主控按钮,启动交流接触器给远红外加热管通电.使炉内温度上升.温度控制仪设定炉内温度值,当温度上升的设定温度时传感器探头传回数据,使温度控制仪内部的继电器动作,断开接触器的线圈的电源,是交流接触器停止工作断开电源,当炉内温度下降时传感器探头又恢复初始的数据,使温度控制仪,的继电器停止动作接通交流接触器的线圈,接通主电路恢复对加热管的供电,
㈨ 戚风蛋糕机是什么样子的
戚风蛋糕因其口味的多样化和轻盈的口感受到越来越多人的喜爱,其实制作起来也并不是很难,只要注意几个关键步骤的操作和材料的配比就可以做出完美的戚风蛋糕,下面一起来学做葡萄干戚风蛋糕吧!
材料:(17寸中空模)
低筋面粉80克、蛋黄2个、蛋白4个、色拉油40ML、盐1/8小匙、糖70克、红酒80ML、葡萄干45克、低糖少许
做法:
1、将葡萄干洗净,加入15ML的红酒泡软后取出沥干水分,加入少许低筋面粉拌匀,以防放入面糊中后下沉。低筋面粉加入盐过筛两次备用,糖分为两份,一份30克、一份40克。
2、将蛋黄放入盆中,加入40克糖的三分之一,搅拌至糖融化,再将剩余的糖分两次加入,每次加入都要搅拌到糖融化再加入第二次。
3、将色拉油加入蛋黄中拌匀,再加入65ML的红酒搅拌,接着加入低粉和盐用打蛋器搅拌均匀。
4、将蛋白放入无水无油的盆中,隔冰水打至粗泡时加入30克糖的三分之一,继续打至泡沫稍变细腻后再加入三分之一的糖,等
到泡沫变得很细时加入剩余的糖,打至湿性发泡即可。
5、先将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,快速搅拌后再加入三分之一的蛋白,拌匀后将蛋黄糊全部倒入蛋白中,用橡皮刮刀搅拌均匀后加入二分之一的葡萄干倒入模型中,再洒上剩余的葡萄干轻摔几下排出气泡,放入170度预热的烤箱中烘烤40分钟,烤好的蛋糕立即从烤箱中取出倒扣放到完全凉后再脱模。
提示:
1、在泡好的葡萄干中加入少许面粉可以防止葡萄干加入面糊中后下沉。
2、戚风蛋糕不可以使用防沾模,因为会影响蛋糕的膨胀,最好使用铝制模。