❶ 山药紫薯糕的正宗做法，山药紫薯糕怎样做才好吃的做法
用料
紫薯
若干个
山药
不限
白糖
若干
丝网皮
炼乳
紫薯山药卷的做法
紫薯蒸熟，捣成泥，加点糖，加炼乳调味
山药蒸熟捣成泥，试自己口味加糖，加炼乳调味，可以调的软一些，视情况而定，我有时候太干就点水挑稀
丝网下面铺一层用水浸湿的纱布，让丝网软化可以不破，丝网皮上铺上紫薯，再在紫薯里铺上一层山药泥，然后卷起
卷好后可以直接一个个分开放入冰箱冷冻室，想吃的时候拿出来炸
油锅100°-120°，直接放入，炸到表皮微微变色即可
小贴士
我加的是绵白糖，比较容易化开，也可以不加糖，炼乳本身已经很甜
❷ 牛奶山药紫薯糕的做法窍门
首先你先将紫薯煮出来，然后打成面状，最后加点牛奶加点山药，在里面烤出来之后就特别的好吃了。
❸ 山药紫薯糕怎么做
❹ 紫薯山药糕中的紫薯能用紫薯粉代替吗,怎么做
主料
糯米粉
130g
澄粉
35g
铁棍山药
350g
紫薯粉
30g
开水
100ml
辅料
油
适量
白糖
50g
椰蓉
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。
3.加入开水和成面团。
4.铁棍山药去皮切小块。
5.把紫薯面团，和山药放入蒸锅。
6.大火蒸制25分钟。
7.山药取出压成山药泥。
8.再加入30克白糖拌均匀备用。
9.蒸好的紫薯面团取出稍凉，然后用手掌击打更有粘性。
10.椰蓉扑在案板上放上紫薯面团，面团上面加盖保鲜膜。
11.紫薯面团擀成长方大片，上面铺上山药泥。
12.然后卷成长条。
13.再切小块即可食用。
❺ 紫薯山药酸奶蛋糕最简单的做法
紫薯去皮切片，放蒸锅蒸20分钟压成泥、倒入一个大小合适的碗中，用勺子压实拍下来、酸奶翻在紫薯泥上面即可
❻ 比奶油蛋糕还好吃的美食，哪样做的山药有此等口感
小时候生活在农村，吃的食物基本上都是自家地里种的，地里产什么，家里就吃什么，山药红薯玉米薯仔，这些食材跟着四季轮回出现在餐桌上，既可以当正餐果腹，又可以当零食解馋，对于七八十年代的人来说，绝对是百吃不厌的美味呢。
如今随着社会的进步，工业的发达，各种精致的零食小吃让人掩护缭乱，如今的小朋友再也不会迷恋红薯玉米这些粗粮了。
不过，从营养方面来说，还是要让孩子养成少吃精致零食，多吃粗粮水果的好习惯，为了让孩子多吃粗粮，美美一直以来都在摸索着将粗粮做成各种孩子们能够接受的美食。
今天跟大家分享的是一个用山药和玉米粉做成的早餐，口感柔软细腻，造型漂亮诱人，我家孩子一口一个，吃得不亦乐乎呢！还以是我从西饼屋买来的奶油蛋糕呢。
小贴士：
这道粗粮美食，无油无糖特别健康，如果是当甜品吃的话，山药泥中可以加入糖或者炼奶调味，口感会更好。
山药泥里加入沙拉酱，主要是起到调味和稀释的作用，您也跟紫薯一样，也换成牛奶，酸奶也可以。
为了减少精米白面的摄入，玉米面的量和面粉的量为2:1，饼的口感比较粗糙，但有了细腻的山药泥调节，味道也相当不错哦。山药。紫薯和玉米粉都是粗粮，这道点心特别适合减肥人士和需要减少精米白面人群食用。当主食、当解馋的小零食都超级棒哦。
❼ 山药紫薯糕需要准备什么怎么做才好吃
早餐我总会坚持亲手做，让家人既能享受美味，而且还可吃的营养健康，尤其是在夏天的早餐，更是需要选择少油并且少糖的，这样吃着才会更加健康，也不用担心会上火，山药紫薯糕便是我在夏天常会做的一款早餐，山药和紫薯都是价值非常丰富的食材，将其简单搭配在一起，不仅是口感美味，而且饱腹感还非常强，这款早餐无糖无油，热量非常低，而且适当吃对于减脂还有非常好的帮助，山药紫薯糕既能作早餐亦可作为日常甜点吃，别错过了学习，下面我便将做法详细分享给大家，简单5个步骤便可搞定。
第五步，隔水放入紫薯山药胚子，开始蒸制，差不多15分钟的时间，便可将蒸好的山药糕盛出享用。
小编总结：
紫薯和山药两者都是价值非常高的食材，而且这两者的饱腹感还非常强，作为早餐吃是非常不错的选择，因为紫薯本就自带甜味，所以这款无需添加糖，口感以及价值都非常好，紫薯和山药两者的的热量都很低，搭配做的甜点也非常低脂，不用担心会长胖，我在早餐坚持会吃这款山药紫薯糕，在享受美味的同时，还不用担心长肉，吃着也特别放心，当然了紫薯山药糕的做法也非常简单，5个步骤便可搞定，轻松便能享受到松软清香又绵软的糕点，这款低脂早餐的做法，错过了学习可真的是太可惜了。
烹饪小技巧：
1、紫薯和山药都需要事先蒸熟才可进行后续的操作，在将其蒸熟后再剥皮会更加容易些，具体的蒸制时间需要根据实际的情况来定，将其蒸制可以用筷子轻松扎透便可以了；
2、紫薯山药泥中加水的时候，需要分次少许慢慢加，根据实际的情况来决定水的用量，揉成一个抱团的状态便可，别放太多的水，没有模具的可以直接用手整理成小饼状，也是很不错的选择；
3、蒸糕点的时候，开水上锅，因为山药和紫薯事先都已经熟了，而且其中加入的糯米粉本也不是很多，所以蒸制的时间无需太长，大家需要根据实际的情况来定，一般十几分钟便可出锅。