1. 我看好利来黑天鹅蛋糕使用的是天然淡奶油，
有区别的，普通的是植物性的奶油，大多数都在用，不存在便宜的说法。天然淡奶油就是从奶制品中提取的 口感好 不会发胖 因此成本高造价贵，好利来的黑天鹅蛋糕从用料到做工都是国内顶级的。
2. 黑天鹅蛋糕的做法步骤图，黑天鹅蛋糕怎么做
天鹅的肚子里面是一只鲜艳欲滴的红樱桃，而樱桃的长梗被巧克力包裹着形成了天鹅的脖子以及天鹅的红喙，构思精巧又别致。
黑天鹅蛋糕系列全部选用世界最顶级的食材，经过很多蛋糕师的调试，设计出了最适合中国人的口味和口感，制作精良，材料考究，所以称之味蕾上的文艺复兴——蛋糕的第二次革命。
天鹅的创意实在令人拍案叫绝。它的肚子里面是一只鲜艳欲滴的红樱桃，而樱桃的长梗被巧克力包裹着形成了天鹅的脖子以及天鹅的红喙，构思精巧又别致。
主要食材：法国顶级巧克力、新西兰黄油、淡奶油、山核桃等上好进口食材制成。伊朗绿开心果点缀在雪白的如羽毛般的白巧克力之上。
3. 我在地铁看到了黑天鹅蛋糕广告，好漂亮！谁知道黑天鹅蛋糕是什么啊拜托各位大神
摸摸楼主，黑天鹅蛋糕当然就是蛋糕啦！黑天鹅是他们的品牌形象代表吧~楼主是北方还是南方的？能看到地铁广告肯定是北方的吧，知道好利来吧？就好利来做的一个品牌。
4. 黑天鹅蛋糕为什么那么贵
原因是黑天鹅蛋糕的目标市场是高端消费者，并且用料选用了世界最先进的材料，制作用了最纯正的工艺。由着名烘焙公司好利来推出的尖端蛋糕品牌黑天鹅蛋糕（Black Swan Cake）也是中国最尖端的蛋糕。价格范围从一千到两万到几万，数十万甚至超过20万。手册中的最高数量是200万。至于是否有人会买两百万，这真的很难说。
也有人说黑天鹅想开一家豪华的高档蛋糕店，这可以从它的蛋糕价格上看出。我看到一个蛋糕，差价两百万元。我想那些愿意花200万购买蛋糕的人不会选择黑天鹅。因此，商店中的产品很昂贵，但对于普通消费者来说仍然是可以承受的价格。我觉得是奢侈品世界想要进入蛋糕行业。主要目标市场是高端消费者。
5. 好利来的黑天鹅蛋糕。。有人买过那个超级‘尊贵’的两米多的婚礼蛋糕没。。
"1992年，好利来革命性地提升了生日蛋糕的品质，并把它们设计为传递情感的温馨元素，为中国家庭带来了全新的生日体验。
这是中国生日蛋糕的第一次革命。
"
6. 你们知道好利来黑天鹅蛋糕里“淡奶油”和“天然淡奶油”的区别吗
一般的淡奶油有可能是动物性或者植物性的，但是都应该加了食品添加剂，例如香精、增稠剂、乳化剂等等
天然淡奶油是100%牛奶脂肪提取的
7. 黑天鹅巧克力蛋糕怎么制作
黑天鹅巧克力蛋糕 (巧克力淋面蛋糕 5寸)
巧克力蛋糕体：
原料：黄油35G，糖（黄油）35G，糖（蛋白）21G，65%黑巧克力：46G，蛋黄2个，蛋白2个，盐0.4G，低粉35G，香草精1ML。
做法：1，黄油分三次加糖打发至发白。
2，巧克力切碎隔水融化，至能流动状态，降温到38度。
3，将2分三次加入1中，搅拌均匀。
4，蛋黄分三次加入3中，每次都要搅拌均匀再放下一个。
5，蛋白分三次加糖打发，至提起有弯曲的尖角。
6，取三分之一的蛋白加入到巧克力糊中，翻拌均匀。
7，一半的低粉加入巧克力糊中，拌匀。再放入1/3的蛋白搅拌，再放入剩下的低粉拌匀。巧克力糊倒回蛋白中，拌匀。
8，烤箱预热170度 入模烤制35分钟。出炉放凉脱模。
巧克力奶油奶酪：奶油奶酪100G，糖粉15G，淡奶油15，黄油75G，巧克力45.
淋面：淡奶油53G，牛奶22，糖浆27，吉利丁片2G，冰水10ML,巧克力60G。
冰水加吉利丁片泡软备用。牛奶和糖浆还有淡奶油放入锅内煮沸，降温到82度，倒入冰水+吉利丁，至完全溶解，再次降温到60度。加入切碎的巧克力搅拌至融化。离火降温到38-40度就可以淋面使用了。
8. 黑天鹅蛋糕上面的丝是什么材料
人工一片一片捏制做出来的，用法国的杏仁糕做原料，据说做一个天鹅需要几个小时，一天一个熟练的工人也只能完成两三只左右。
9. 黑天鹅蛋糕的介绍
黑天鹅蛋糕是国内着名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。2009年12月24日首批上市的黑天鹅“尊贵至美系列”，目前已在北京、天津、塘沽、石家庄 沈阳、大连、长春、哈尔滨、成都等城市陆续上市。
10. 黑天鹅蛋糕 那价钱值么
黑天鹅是好利来旗下的高端品牌。就像讴歌和本田、英菲尼迪和日产、雷克萨斯和丰田他们之间的关系一样。当一个品牌发展成熟后，当然可以建立自己的一个高端产物。好利来发展了二十年，所以产生了“黑天鹅”这种高端的品牌蛋糕。