Ⅰ 做蛋糕没有鸡蛋什么可以代替
做蛋糕的话，最好的原材料就是用鸡蛋，如果没有鸡蛋的话，用鹌鹑蛋或者鸭蛋也是可以的。
Ⅱ 我喜欢的人对鸡蛋过敏，不能吃蛋糕，买什么给他庆祝生日好呢，
主要就是有创意一点的礼物 并不一定需要什么蛋糕之类的。最好就是能带她过一个难忘的生日，你喜欢的地方买一些蜡烛之类的带她到那里给他一个惊喜，或者你买一种廉价的戒指当然既然是廉价的就买廉价中最好的。到时候拿出来给他戴上， 虽然这是求婚时候的， 不过你喜欢他你想进一步这方法还是可行的哦。 其他的也有不过没什么新意，我说的这个办法其实也是最近几年流行出来的。 也不算是什么创意吧， 重在新意她懂了就好。
望采纳
Ⅲ 儿童牛奶鸡蛋过敏过生日可以吃什么
可以吃长寿面，中式点心里面的寿桃。水果果冻的蛋糕。或者其他替代品，比如羊奶，豆奶，其他植物奶制品的食物。
Ⅳ 鸡蛋过敏蛋糕用什么代替
烘焙中鸡蛋的替代物
鸡蛋在烘焙中作用很大，可以让点心松软，也起到粘合的作用。下面是一些可以用来替代鸡蛋的材料，要根据烘焙的点心种类酌情而定哦~
亚麻籽
1大勺磨碎的亚麻籽加上3大勺水可以替代一个鸡蛋。亚麻籽放入凉水中后会变得比较黏糊，有点蛋清的质感。亚麻籽有一种比较特别的味道，所以用亚麻籽代替牛奶在燕麦饼干，高纤维的玛芬蛋糕，玉米蛋糕（corn muffin），松饼（pancake）里比较好。
同时，亚麻籽含有非常健康的油脂，富含omega-3。买回来以后可以密封放在冰箱中保存。最好是买亚麻籽而不是磨好的亚麻籽粉末，因为粉末营养流失地比较快。
嫩豆腐
1/4杯嫩豆腐等于一个鸡蛋。处理的时候最好把嫩豆腐放在搅碎机里打得很细腻，不要有块状。烘焙方子里如果有其它液体材料，最好放入盛有搅拌好的嫩豆腐的容器里一起搅拌均匀。用嫩豆腐代替鸡蛋在蛋糕和巧克力布朗尼里都不错。在制作比较蓬松的蛋糕时，嫩豆腐的量要适当减少，比如方子里说用3个鸡蛋，那就可以用2份嫩豆腐。在做饼干的时候，嫩豆腐里可能要加1小勺的淀粉，否则做出来的饼干可能会像蛋糕的感觉，过于膨松和松软。
Ener-G Egg Replacer
这是一种鸡蛋替代品。1大勺半的Ener-G加上2大勺的凉水等于1个鸡蛋。不过需要注意的是味觉比较敏感的人可能能够尝出Ener-G的味道。Ener-G在做饼干是用比较好，或是那些烤制的需要有点脆脆的西点中。
香蕉
半根中等大小的香蕉打成泥等于1个鸡蛋。香蕉在烘焙中可以让蛋糕松软湿润。不过就是有香蕉的味道。而且用香蕉的点心在烘焙的时候容易颜色比较深一些，要注意时间千万不能过。香蕉用在面包（不用酵母而是用泡打粉的速成面包），玛芬，蛋糕和松饼（pancake）中效果比较好。
另外，香蕉要选用很熟的那种，最好是表皮已经有点棕褐色的。
豆浆酸奶
豆浆酸奶不是哪里都有得卖。1/4杯豆浆酸奶等于1个鸡蛋。豆浆酸奶的质地和嫩豆腐有点像，可以让烘焙的点心湿润，在速成面包，玛芬和蛋糕中使用效果比较好。
牛奶和黄油的替代物
对于牛奶，前面说的用豆浆、杏仁露、椰汁都可以。注意如果是比较甜的，放糖的时候就要适量减少。如果烘焙方子里使用的buttermilk（酸的黄油牛奶），可以在牛奶替代品中加一点点苹果醋或是柠檬汁。
可以用固态或液体的植物油来代替黄油，不过量可以适当减少10-30%。就是注意如果购买固体的植物油时，里面不含反式脂肪。黄油还可以用苹果酱（apple sauce）或是西梅泥来代替。把半杯的无核西梅打成泥，再加入1/4杯凉水搅拌均匀。但是量也要适当减少30%左右。不过最好还是放少量的植物油，因为烘焙出来的味道和质地会比较好，不会太干。
Ⅳ 鸡蛋牛奶面粉过敏的小孩,过生日怎么买蛋糕
只能不要吃蛋糕了。食物过敏唯一的调整方法就是补充抗过敏益生菌。
抗过敏益生菌与食物过敏症
从专业的角度来说，食物过敏症是机体对食物中的某些成份产生免疫反应而引发的疾病。某种食物引起身体不适的原因除了过敏反应外，还可能是对某些食物不耐受或者过分敏感。例如：乳糖不耐受：有些人体内缺乏能够分解消化乳糖的酶，所以一旦摄入乳糖，就会出现胀气、腹泻、恶心等症状。不过令人欣慰的是，科学家们发现，益生菌有助于人体对乳糖的分解消化，这意味着虽然有些人不能耐受乳制品，但是只要体内有足够的益生菌，就可以放心食用奶制品了。
食物过敏引起的疾病
可引起过敏性哮喘、过敏性咳嗽、过敏性鼻炎、荨麻疹、异位性皮炎（湿疹）等过敏反应。
近几年过敏性疾病有逐年增加的趋势，与空气污染和感染减少有关。治疗的方法多采用类固醇和抑制肥大细胞释放发炎药物、气管扩张剂等，无法真正改变过敏免疫反应，只是治标的方法，有时会出现一些副作用，因此不能用于所有病人，特别是儿童、孕妇、哺乳期妈妈等敏感人群。
食物过敏的症状与常规治疗
和其它过敏反应一样，食物过敏症也是免疫系统将原本无害的物质当成有害物质加以攻击并释放出组胺等炎性介质造成的。理论上，任何食物都可以触发过敏反应，但是实事上，高达90%的食物过敏症都由以下8类食物引起：乳制品、蛋类、小麦、大豆、花生、坚果、水果、鱼类以及贝类。
目前，防治食物过敏症的方法十分简单：不要吃任何能够引起过敏的食物。虽然听起来非常简单，但实际却不简单，例如：谁会想到一个牛奶过敏症患者会对金枪鱼过敏呢？
如果食用了能导致过敏的食物，很快就会产生皮肤瘙痒、嘴唇、舌头和喉部水肿等症状，还有一些症状生产的比较晚，例如流鼻涕、头晕、面部潮红、呼吸不畅等。一些病人还可能会产生腹泻或呕吐等症状。这些相对轻微的过敏症状可以用抗组胺药物来治疗。
医生通常使用肾上腺素来治疗过敏反应，这种激素能迅速缓解或消除组胺引起的不良反应：它能使过分扩张的血管收缩，增强心脏的收缩力从而使血压升高、水肿消退，松驰气管平滑肌使呼吸顺畅。不过，虽然肾上腺激素是治疗过敏反应的良药，但它也会引起心悸、呼吸困难、呕吐等严重的副作用，所以，找到一个更好的预防食物过敏的方法非常重要，这对于婴幼儿食物过敏症者更是难得。
抗过敏益生菌与食物过敏症
小儿食物过敏病因新发现：过敏的小孩肠内缺乏抗过敏乳酸菌
过敏原的种类很多，诸如：尘螨、细菌、花粉、蛋白、牛奶、大豆、小麦、霉菌、肉类......等千奇百怪，许多医学研究指出，有关“免疫耐受IgE分泌过多”所引起的过敏问题，与肠道内的好菌坏菌有着密切的关系。有研究表示：过敏的小孩，肠道里的有益菌如乳酸杆菌属比较少，虽然有数以万计的乳酸菌菌株存在于自然界，但仅有极少数乳酸菌株具有抗过敏的特质，这种对“免疫耐受IgE分泌过多”具有特殊调节功效的菌株是唾液乳杆菌、格氏乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌和罗伊氏乳杆菌组合成康敏元益生菌。唾液乳杆菌功效为降低血清IgE抗体，促进干扰素分泌提高Th1型免疫反应应答；而格氏乳杆菌功效则为降低血清IgG，有助于减少过敏反应相关细胞激素IL-5的分泌，可以有效的提升人体的免疫系统，康敏元加强型具有辅助调整过敏体质的能力。
许多动物实验表明，添加了抗过敏益生菌的食物补充剂（康敏元益生菌）能显着减轻机体对食物的过敏反应。科学家们在做这方面的研究时，主要是通过给实验室动物喂食特殊的食物和对肠道有刺激作用的化学物质，来诱使动物对某种食物过敏。因为免疫系统同时察觉到肠道损伤和摄入的食物时，就会误将食物当做造成损伤的元兇，对本来无害的食物产生相应的免疫应答。这些研究证实：抗过敏的益生菌能够通过控制炎症，来达到预防食物过敏症的目的。
这项研究的目的是了解抗过敏的益生菌菌株能否预防蛋白过敏症的发生。研究结果表明，与对照组相比，摄入了抗过敏益生菌组合物康敏元抗过敏益生菌的实验组老鼠产生蛋白过敏症的概率明显降低。
这些研究成果极大的鼓舞着研究者的热情，激励他们开展临床研究，以挖掘抗过敏益生菌在防治食物过敏症方面更大的潜力。例如，已经有两项研究证实，在婴幼儿食品中添加抗过敏益生菌菌株如唾液乳杆菌、格氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等抗过敏的益生菌菌株，可以在一定程度上预防牛奶过敏症。
芬兰的科学家们对患有过敏性湿疹的婴儿作为研究对象，一个月后，那些摄入抗过敏益生菌的婴幼儿的湿疹症状要明显轻于对照组，由此表明，抗过敏益生菌在防治食物过敏症方面有着极大的潜在应用价值。在预防和治疗食物过敏症时，最好使用混合使用多种抗过敏益生菌菌种如复方组合菌康敏元益生菌加强型，多种菌调节泛围更广。
Ⅵ 鸡蛋过敏可以吃什么蛋糕
大部分蛋糕都是用鸡蛋，既然你对这方面过敏，当然要提前咨询，或者让他们用其他材料
Ⅶ 过生日什么食物能代替蛋糕
长寿面，鸡蛋都可以替代蛋糕。
Ⅷ 对蛋过敏的吃什么蛋糕
慕斯类的蛋糕可以考虑一下，底座饼干碎的那种，不要蛋糕胚的底座
Ⅸ 孩子不能吃蛋糕过生日可以用什么代替
很多！传统的有吃长寿面，吃寿桃，寿桃有传统的面食的那种，也有某着名连锁蛋糕店推出的礼品盒包装的现代寿桃，一盒寿桃和一盒蛋糕一样贵，喜欢甜食的小朋友可以去买来吃，网上可以网购
吃蛋糕也就是这二三十年才开始流行的，没规定过生日必须吃蛋糕的！其实过生日应该是看自己喜好，去吃一些平时舍不得吃或者舍不得买的礼物就行了，
如果是因为鸡蛋或者什么过敏导致不能吃蛋糕，可以弄个纯奶油没有麦和鸡蛋的那种蛋糕