⑴ 做蛋糕时,那些像橡皮泥一样的东西叫什么
1、翻糖;2、巧克力泥;3、豆沙泥~
1、翻糖;2、巧克力泥;3、豆沙泥~
用的多的大概就是这三种,最常用的就是翻糖膏啦,翻糖蛋糕可以用来捏塑,卡通、人偶、翻糖花,在蛋糕上盖翻糖皮等等,延展性比较好,口味偏甜,很多翻糖蛋糕要费力擀糖皮,花时间做精致的翻糖造型,所以造价会比较高,很多用在DIY定制,生日派对,结婚典礼上,翻糖蛋糕比较怕水怕潮,所以只要密封保存能保存比较久的时间。
再就是最近流行起来的豆沙泥,从韩国过来的豆沙裱花进而有了豆沙糖皮,用白豆沙、米粉、糯米粉和水混合而成,底下蛋糕底可以选择米蛋糕,能经得住压,上面盖豆沙糖皮,豆沙裱花、捏的豆沙花这些沉沉的装饰都是可行的。豆沙泥的染色最好用天然食用色素粉,比如南瓜粉、紫薯粉、抹茶粉、可可粉这种,染色效果会更加的自然。
⑵ 蛋糕盘可以做哪些玩具
可以手工画画,可以进行裁剪,重新组装,成为一个新的东西。
⑶ 蛋糕上放玩具摆件卫生吗
其实这个问题有其客观的原因存在,至于卫生或者不卫生,这完全看做蛋糕的人,他们对摆件的处理方式,有的会消毒,有的会物理隔绝。是个仁者见仁智者见智的问题,就好像刀是好是坏一样!
先说一下为什么会有摆件的出现!
随着私房蛋糕的盛行,动物奶油也逐渐进入了大家的生活里。早些年,蛋糕店里清一色的植物奶油,植物奶油稳定性好,经得起各种折腾,可以各种裱花,做得花里胡哨的。而动物奶油的稳定性极差,于是就催生了这种玩具摆件或者插件装饰,这样可以很快速的装扮好一个蛋糕。而裱花这种活儿,基本上动物奶油也只能进行一些简单的裱花装饰,没法做的特别复杂。而大家对蛋糕的审美又越来越高,所以在业界就出现了各类的装饰方法,有水果,有饼干,有巧克力,有摆件,有插件,毕竟蛋糕是一种仪式感高于食用价值的东西,所以大家也并不会太在意,毕竟蛋糕谁也不会天天买个充满仪式感的大蛋糕来吃。
其实于我个人而言,一个很漂亮的,五彩斑斓的裱花蛋糕,和一个放了摆件和插件同样漂亮的蛋糕,我情愿会选择摆件那个,毕竟它不会有太多的色素污染,也不至于吃了,第二天上厕所,厕所都染上了一种混合色。虽然听着有点重口味,但是这是我的亲身体会。其实做过蛋糕的人都知道,奶油要有鲜艳的颜色,那必须得下猛料才行,一点点色素,那都是淡淡的颜色。要大红大紫,那就得死命的加色素。
现在很多蛋糕房,对于摆件,都会做到清洗,消毒。有的会保鲜膜包裹,有的使用底托,而且奶油有个特性,就是即便碰到了摆件,也会连同摆件一起被粘走,也就是说,真正接触的那部分奶油,你根本就没机会吃到嘴里去,喜欢舔摆件的,那就另当别论了!
⑷ 请问蛋糕上可以装饰什么
现在的蛋糕上面都有这样那样的装饰品,看起来是蛋糕格外的美艳,其实做这样的装饰品的材料有很多种,但大多数都是,果酱,水果和耐油及一些食品及的色料,再有就是塑料的制品喽,一看就知道那是不能吃的啦。蛋糕上面装饰的物品有的是可以吃的,那样即可以美化它又可以吃,有的呢就不能吃,它只是用来美化它,但是却不能吃的哦!!不过我想现在的蛋糕上面那些一般都可以吃啊。你所说小草,是薄荷草,能吃。
⑸ 用装小蛋糕的盒子做会响的玩具方法
装上岭屿
⑹ 生日蛋糕上的一个小圆柱体,顶尖是塑料的很尖
是插在蛋糕上的小烟花,塑料尖尖的那一端插在蛋糕上,薄薄一层纸那里点火就可以
⑺ 蛋糕盒外的丝带变废为宝可以做成什么
做丝带花或风铃
举例,丝带花:菊花,蟹爪菊,就是很多一丝丝的花瓣的那种
把丝带剪成长短不同的一段段,每段丝带约2厘米宽,长度自己喜欢,再把丝带的2厘米分成三分或四分,做成细细的花瓣,花瓣要很多
整朵花花瓣从里到外,从短到长
分好之后把花瓣一条条的绑在一支铁支或吸管顶端,整朵花花瓣从里到外,从短到长
然后在用剪刀的背,刮花瓣,做成卷曲的效果,注意,花心的地方要卷一些,最外面的花瓣只需要在花瓣尖的地方卷一下就可以了
要是有绿色纸或绿色胶带,包住花枝,再剪绿色的叶子粘在枝上
以前我做过整一篮子不同的丝带花,但现在只记得菊花的做法了
⑻ 生日蛋糕上的盘子可以做什么手工图片
应该是可以做好多的东西,关键是在你个人愿不愿意动手去做,最简单的做法直接贴上胶子,就是一个储存盒,你别看它小有用的地方多着呢。
⑼ 用过后的蛋糕盖子能做什么
你可以去看下乔克叔叔制作东西,比如当做相框,或者装饰墙这块,给个采纳吧
⑽ 让人流口水的美味兼装饰的玩具蛋糕模型小礼盒要怎么做
美食对资深的吃货来说,可总是有着超乎你想象的治愈力,心情不好的时候只要吃点好吃的,头上的乌云就会马上消失得无影无踪。不但精神立刻变好了。感觉自己好像还更漂亮啦!但是人生在世总是有不如意的时候的嘛,不可以拿美食补充能量的时候。带上这些看起来就想吃的的东东吧。疲倦的时候光是看着它,可以解解馋,也会感觉很幸福哦!
吃进嘴里是甜蜜的感觉,甜品看起来还是非常精致可人的,吃上一口,让人难以忘怀。吃完了又怕发胖,可以把它做成手机壳带在自己的身边,关键是好看还不会再发胖了! 是不是真的很棒棒哒。