当前位置:首页 » 蛋糕店铺 » 焦糖香蕉磅蛋糕什么时候吃
扩展阅读
蛋清能制作什么蛋糕简单 2025-06-18 21:59:19

焦糖香蕉磅蛋糕什么时候吃

发布时间: 2022-06-26 06:15:17

‘壹’ 红萝卜香蕉磅蛋糕的美味做法

材料

香蕉(熟)一根红萝卜(小)一根鸡蛋3个黑糖40克低筋面粉90克盐1/2小匙可可粉40克泡打粉3克橄榄油(或植物油)40克香草精1小匙肉桂粉10克巧克力豆30克

做法

  • 1

    将鸡蛋与黑糖搅拌均匀


  • ‘贰’ 焦糖蛋糕的好吃做法

    焦糖蛋糕的做法

      

      9.由于俺木有蛋糕模具,所以直接烤盘抹油,把蛋糕液倒进去啦!

      

      10.入烤箱前再来一张。烤箱是预热过的哦,180°,15分钟即可。如果用模具的话,时间需要稍微长一些。因为我是平铺开的,所以受热面积比较大,15分钟就好啦

      

      11.切成小块后就可以装盘啦,香喷喷哦,满屋子都是炼奶的香味!

    ‘叁’ 香蕉磅蛋糕怎么做好吃呢

    黄油室温下软化,加入糖粉,用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色略变浅

    11、待蛋糕稍凉,用保鲜袋封起来放进冰箱冷藏几个小时后再食用口感更好

    ‘肆’ 香蕉蛋糕的做法

    香蕉蛋糕是一款香蕉口味的甜点,制作主要原料是香蕉,低筋粉,砂糖,鸡蛋,黄油,牛奶等,拌粉时不宜用力过大,否则易起劲。

    做法一:


    材料
    香蕉4根、蛋2个、糖油适量
    A:中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量
    做法
    1、 将材料A放在一个大碗里混匀。
    2、 用叉子将香蕉压成泥,再与蛋、糖、油混合拌匀。
    3、 将1倒入2的香蕉泥中,用叉子拌匀。
    4、 拌好的面糊倒入抹油的烤馍中,以170℃烤45分钟。
    5、 烤好后用竹签插入蛋糕中央,拔出时未沾黏面糊即可,待凉后扣出烤馍。


    做法三:


    材料
    主料: 无盐黄油100克,香蕉1根,
    辅料: 核桃碎35克,低筋面粉140克,细砂糖60克,全蛋1个,泡打粉1/2小勺,苏打粉1/2小勺,盐1/4小勺,
    做法
    1.准备工作:模具垫油纸,备用
    2.软化的无盐黄油,加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状,颜色变浅
    3.逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手动打蛋器搅拌均匀
    4.低筋面粉,泡打粉,苏打粉,盐过筛2次,筛入步骤3的面糊中
    5.用刮刀混合均匀,面糊顺滑即可
    6.混合好的面糊,倒入垫有油纸的模具内,表面抹平,中间用刀划痕
    7.过筛2次的低粉,加入搅拌好的面糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具内
    8.烤箱预热160度,中下层,上下火,40分钟

    ‘伍’ 重油蛋糕和普通的蛋糕有什么区别呢

    你好,一般来说蛋糕的油含量并不会很高,吃起来口感清爽蓬松,而重油蛋糕顾名思义,有含量占了相当的比例,其中最典型的就是英式磅蛋糕和香蕉蛋糕,它们的口感会比较细腻,吃起来会有更明显的饱腹感,两者之间最明显的也就是油含量了,可以看一卡Omic.k,可以给你最专业的解答

    ‘陆’ 黑糖香蕉可可蛋糕怎样做才好吃

    材料
    "熟香蕉 3根","全蛋 3颗","奶油 20g","细砂糖(可用黑糖取代) 100g","鲜奶(这次忘了加,想要更湿润可加) 20g","低筋面粉 125g","泡打粉 1/4茶匙","可可粉 30g","锡箔纸长烤模21x11cm 1个或","纸杯烤模 8个或","6吋蛋糕烤模 1个",
    做法
    step1
    1: 香蕉用叉子压成泥状。(香蕉要皮黑黑的那种,熟透软棉的才够味、够香,它的免疫活性也就愈高。香蕉可以说是CP植很高的水果。)
    step2
    2: 这次烘培小助手小三的侄女,先将鸡蛋、细砂糖用电动搅拌器打至黏稠,捞起时如丝缎般滑落。面糊可拉长1-2公分的勾度时,即可。
    step3
    3: ①将粉类用滤网过筛,② 将过好筛的粉类和融化的奶油、鲜奶和香蕉泥一同加入,用刮刀拌匀。倒入烤模内,食谱的份量可做锡箔纸长烤模(21x11cm)1个或是纸杯烤模8个,或是6吋蛋糕烤模1个。
    step4
    4: 送进已经预热10分钟的烤箱内,上下火温度200℃,烤30分钟。完成后,用竹签刺进去蛋糕体确认又没有熟,面糊没有沾黏在竹签上,表示已经熟了。面糊有沾黏延长时间到继续烤。这次烘培小助手小三的侄女,爱吃糖。坚持自己要做另一款“香蕉黑糖蛋糕”,可以把可可粉用黑糖来取代。用黑糖来降低甜度,也比精致的细砂糖更能够多吸收到一些矿物质,味道也蛮好的。各有不同风味,皆可都吃得到浓郁的香蕉味。
    step5
    5: 磅蛋糕可以放在室温,趁新鲜吃掉,保存蛮方便的;放冰箱保存也可以,但退冰或加热至室温再享用口感比较好。 冷藏一夜后,吃起来口感很扎实、有微溼润感。巧克力香气浓郁~ 无论是口感还是香气都让人快乐的想飞了~see~还看得到香蕉的颗粒和纤维~❤(◕‿◠)❤

    ‘柒’ 香蕉重磅蛋糕怎么做

    1. 准备好所有食材。

    2. (1)按重量称好所有食材(2)黄油室温软化切成小块(3)香蕉去皮切丁(4)鸡蛋打散

    3. 黄油中加入绵白糖搅打均匀。

    4. 分次加入全蛋液搅打均匀

    5. 筛入面粉

    6. 搅拌均匀后再加入香蕉丁拌匀。

    7. 磨具四周垫上硅油纸再倒入面糊。多出来的倒在纸杯中,再放入蛋糕模具内。

    8. 放入已预热的烤箱中,待表面变色后取出用刀划下。

    9. 完全上色就可以从烤箱取出。

    10. 切片享用。

    ‘捌’ 香蕉蛋糕的做法烤箱窍门

    香蕉这种普遍又常见的水果,有着很大的功效,香蕉具有通便的功能,多吃香蕉,能够排出体内的毒素,香蕉除了单纯的吃之外,还可以有很多种做法。有些人会将香蕉切成片,晒干做成香蕉片,还有一些人会将香蕉和蛋糕一起做成香蕉蛋糕,下面教大家用烤箱做香蕉蛋糕的方法。

    烤箱香蕉蛋糕

    主料:香蕉1或2根

    鸡蛋1个油2勺(30毫升)牛奶2勺(30毫升)面粉1杯(120克)苏打粉1/2茶勺(2.5毫升)蜂蜜/糖根据口味添加
    其他配料:巧克力豆,坚果,干果,花生酱等可以根据口味添加
    烤箱香蕉蛋糕的做法步骤
    1.将烤箱预热到200℃(400℉)。
    2.2根香蕉掰成块。
    3.压成香蕉泥。
    4.加入1个鸡蛋,30毫升油,30毫升奶。油可以用植物油,融化的黄油或椰子油。奶可以用牛奶或杏仁奶。
    5.把液体食材搅拌均匀。
    6.在另一个大一点的盆里,筛入1杯(120克)面粉,和半茶勺(2.5毫升)苏打粉。面粉可以用白面粉,全麦面粉,或两者各半。低筋或中筋面粉都可以。
    7.把面粉和苏打粉混合均匀。
    8.在面粉中间挖一个坑,将液体食材一次性全部倒入。
    9.一个方向搅拌。
    10.搅拌至面粉和液体刚好混合。如果太稠,就加一点奶。还可以加入巧克力豆,坚果,干果,花生酱等等。不要搅拌过度或过久!
    11.模具刷油。把蛋糕糊倒入,3/4满就好了。在多余的空模具中倒入水。
    12.烤箱中上层200℃(400℉)烤6分钟,然后下降到180℃(350℉)再烤12分钟。(中途不要将蛋糕取出烤箱)
    13.将一根牙签插入一个蛋糕,取出,如果牙签表面干净,那么蛋糕就烤好了。
    14.几分钟后,把蛋糕从模具中取出,放在架子上凉凉。
    15.刚出炉的香蕉蛋糕热乎乎的,香气扑鼻,非常好吃!
    16.放凉的蛋糕只要用餐巾纸包裹,在微波炉内加热半分钟就好啦!就像刚出炉的一样美味!搭配花生酱和牛奶一起吃更加营养哦!
    小贴士
    用熟透的香蕉做出来的蛋糕更加香甜!如果觉得不够甜,可以添加一些蜂蜜或糖。
    只要面粉和液体刚好混合就停止搅拌。蛋糕糊糊中没有大面粉块儿就好了。若还有小面粉块儿没有搅开也没关系。这是因为过度搅拌会产生过多的面筋,烤出的蛋糕内部会有蜂窝状的洞。
    最好不要用过期的苏打粉。打开过的苏打粉的保质期是一个月。
    在烤箱中上层,并分为200℃和180℃两个温度烤的话,麦芬蛋糕就会发的更高,更漂亮。
    冷藏可保存三天左右。吃的时候用餐巾纸包裹,微波炉加热半分钟即可。

    ‘玖’ 香蕉磅蛋糕的材料的比例制作方法


    用料

    黄油 100G

    白砂糖 100G

    鸡蛋 100G

    香蕉 70G

    低粉125G

    泡打粉 1小匙

    装饰用香蕉切片 8片

    香蕉磅蛋糕的做法

    • 黄油软化 稍微打发 加糖打发至稍微发白 体积稍微变大

    • 然后分次加入全蛋液 每次搅拌均匀后再加下一次

    • 加入香蕉泥 不要过分搅拌

    • 加入过筛三次的粉类 拌匀 搅拌到面糊有光泽

    • 入模~ 表面整理一下 把香蕉片儿贴上去~~~

    • 170度 中层 60MINS 表层结皮以后用沾了热水的刀划一下