A. 蛋糕柜温度降不下来怎么处理
常见的冷藏柜温度下降缓慢或降不下来的原因分析
1、冷藏柜因为隔热或密封功能差，导致冷量损耗大
隔热功能差是因为管道、仓库隔热墙等得保温层厚度不够，隔热和保温作用不良，它首要是设计时保温层厚度挑选不妥或施工时保温材料质量差所导致的。另外，在施工使用过程中，保温材料的保温防潮功能有能够被损坏导致保温层受潮、变形，乃至溃烂，其隔热保温才能降低，库防冷量损耗随之增大，库温降低显着减缓。导致冷损耗大的另一重要缘由是仓库密封功能差，有较多的热空气从漏气处侵入仓库。通常若在仓库门的密封条或冷柜隔热壁密封处呈现了断露表象，则阐明该处密封不紧密。别的，频频开关仓库门或较多的人一同进入仓库，也会加大仓库冷量损耗。应尽量避免翻开库门，避免很多热空气进入仓库。当然，仓库进存货频频或进货量太大时，热负荷急剧增大，要降温至规则温度通常需求较长时刻。
2、冷藏柜蒸腾器外表结霜太厚或积尘过多，传热作用降低
导致库温降低缓慢的另一重要缘由是蒸腾器传热功率低，这首要是因为蒸腾器外表霜层过厚或积尘过多导致的。因为冷柜蒸腾器的外表温度大多低于0℃，而仓库湿度相对较高，空气中的水分很容易在蒸腾器外表结霜，乃至结冰，影响蒸腾器的传热作用。为避免蒸腾器的外表霜层过厚，需定时对其进行除霜。下面引见两种较简略的除霜办法：①停机融霜。即中止压缩机工作，翻开仓库门，让库温上升，待霜层主动消融后，再重新启动压缩机。②冲霜。将仓库中的货品搬出后，直接用温度较高的自来水冲刷蒸腾器排管外表，使霜层溶解或掉落。除了断霜过厚会导致蒸腾器传热作用欠安外，蒸腾器外表因长时间未打扫而积尘过厚，其传热功率也会显着降低。
3、蒸腾器中存在较多的空气或冷冻油，传热作用降低
一旦蒸腾器传热管内外表附上了较多的冷冻油，其换热系数将会减小，相同，若传热管中存在较多的空气，蒸腾器的换热面积减小，其传热功率也会显着降低，仓库温度降低速度就随之减缓。因而，在平常工作保护中，应注重及时铲除蒸腾器传热管内外表油污和排出蒸腾器内的空气，以进步蒸腾器传热功率。
4、节流阀调理不妥或阻塞，制冷剂流量过大或过小
节流阀调理不妥或阻塞，会直接影响到进入蒸腾器的制冷剂流量。当节流阀敞开度过大时，制冷剂流量偏大，蒸腾压力和蒸腾温度也随之升高，仓库温度降低速度将减缓;一起，当节流阀敞开度过小或阻塞时，制冷剂流量也减小，体系的制冷量也随之减小，仓库温度降低速度相同将减缓。通常可通过调查蒸腾压力、蒸腾温度及吸气管的结霜状况来判别节流阀制冷剂流量能否适宜。节流阀阻塞是影响制冷剂流量的重要要素，导致节流阀阻塞的首要缘由是冰堵和脏堵。冰堵是因为枯燥器的枯燥作用欠安，制冷剂中含有水分，流经节流阀时，温度降至0℃以下，制冷剂中的水分结成冰而阻塞节流阀孔;脏堵是因为节流阀进口过滤网上积聚了较多的脏物，制冷剂流转不畅，构成阻塞。
5、体系中的制冷剂量缺乏，制冷才能缺乏
制冷剂循环量缺乏首要有两个缘由，一是制冷剂充注量缺乏，此刻，只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个缘由是，体系制冷剂走漏较多，遇上这种状况，应先查找漏点，要点查看各管道、阀门衔接处，查出走漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。
6、压缩机功率低，制冷量不能满意仓库负荷需求
压缩机因为长时间工作，汽缸套和活塞环等部件因为磨损严峻，合作空隙增大，密封功能会相应降低，压缩机的输气系数也随之降低，制冷量将削减。当制冷量小于仓库热负荷时，将导致仓库温度降低缓慢。可通过调查压缩机的吸、排气压力大致判别压缩机的制冷才能。若压缩机的制冷才能降低，常用的办法是替换压缩机的汽缸套和活塞环，若是替换后仍不能凑效，则应思考其它方面的要素，乃至拆机检修，排除故障要素。
B. 蛋糕冷藏柜水果展示柜常见故障及危害有哪些
蛋糕冷藏柜水果展示柜常见故障解决方法：
蛋糕冷藏柜水果展示柜管路堵塞的检测：
1、制冷系统若发生脏堵，冷凝器不热，蒸发器没有流水声，同时会在堵塞点产生压力降，由于压力降的作用，制冷剂将在堵塞处开始蒸发，吸收外界的热量，于堵塞处后的系统管道将产生温度降，眼能看到结霜、结露现象。
2、脏堵部位一般都出现在毛细管段。冰堵部位一般都出现在毛细管的出口处，电冰箱制冷与不制冷按一定时间间隔反复出现是电冰箱发生冰堵的特殊现象，可据此区分冰堵与脏堵。
3、将毛细管切开后，冰堵、脏堵如何进一步确认？打开工艺管口出现负压现象，在过滤器下方5mm处剪断毛细管，制冷剂大量喷出，用白纸放在喷口处待制冷剂喷发完后检查白纸有无水份存在，如有则为冰堵；同理，打开系统后，可在过滤器下方剪断毛细管，如无制冷剂喷出或喷出压力不大，打开过滤器大口有大量制冷剂排出，则是脏堵。
蛋糕冷藏柜水果展示柜滴水怎么办：
1、在冷藏柜正常制冷的情况下，内部温度是很低的，设在冷冻状态时在-20度左右，如果温度设的低，冷冻温度还会更低。尤其是冷藏柜底部温度最低，冷藏柜内外形成一个很大的温差。当环境温度较高、湿度较大时可能就会在箱体底部产生凝露现象，特别是在有的地方湿度在80%以上，更容易产生这种现象。这是夏季容易产生的一种正常现象，不会影响冷藏柜的性能，请放心使用。
2、为了减少凝露现象，冷藏柜档位可适当降低一点，一般卧式柜冷冻档位为4~7档，在保证食品冻住的情况下，可设定在4档或5档，这样在保证冷藏柜运转正常的情况下，既减少了冷藏柜运行时间、降低了耗电量，而且减少内外温差，减少发生凝露的可能性。另外，尽可能将冷藏柜放在通风的地方，更能减少凝露的发生。
3、若经过以上措施底部滴水仍很严重，则请联系专业服务人员上门检测处理。
蛋糕冷藏柜水果展示柜
蛋糕冷藏柜水果展示柜
蛋糕冷藏柜水果展示柜声音大什么原因：
1、放置不稳，如果你放置的地面不平，冷柜在运作时候就可能会发生很大的声音；
2、是不是压缩机有问题，也可能是压缩机出现了故障，如何你检查了其他几项没问题；的话，那就是压缩机出现了问题，请不要随意拆开，应及时跟售后联系，让专业人员进行处理；
3、清理冷柜里的冰，冷柜里有厚厚的冰，也会影响冷柜的正常工作，会产生一定的声响，平时请注意清理冷柜里的冰，推荐阅读：长时间不清理冷柜里的冰的危害；
4、是否由于电压的原因，机器在工作时，不能提供足够的打压，可能还引起部分机器不能运转，从而引起噪音很大。
蛋糕冷藏柜水果展示柜的检修方法：
1、确定电源插座是否插好；
2、电源线是否有问题；
3、将温控器调节旋钮调到最冷档，检查水果冷藏柜的压缩机是否能通电；
4、检查压塑机和温控器是否接触不良，可以选用万用表配合检查；
5、检查制冷管路是否有制冷剂泄露。
C. 蛋糕柜使用中该如何维护
蛋糕柜在使用中的维护也很重要，若发现故障及时，可减少损失．延长蛋糕柜的使用寿命。
蛋糕柜在使用过程中要经常注意观察有无异常声音、气味，蒸发器结霜情况是否正常；在不漏电情况下，手摸冷凝器应在上、中、下三个部位有较明显的温差，若出现不正常情况，应首先切断电源，请专业修理人员进行检查。
苦遇临时停电，可将电源插头拔下，以防很快又来电，造成压缩机损坏。停电过程中要尽可能不开柜门，这样可以减缓箱内温度回升，以利食品的保存。
D. 教你如何预防蛋糕展示柜结霜的问题
这种情况主要是因为蛋糕展示柜内湿度较大，在工作时蛋糕展示柜内壁的蒸发器表面温度很低，所以蛋糕展示柜内空气水分就会聚集到蛋糕展示柜的后背上凝结成冰豆或者结霜，当蛋糕展示柜停止工作时由于蛋糕展示柜温度的上升冰豆或蛋糕展示柜就可以化成水从出水口处流出，因此这种现象属于正常的。夏天由于空气温度比较高，湿度也比较大，因此蛋糕展示柜结霜或冰豆情况会相对较重一些。
为了预防蛋糕展示柜减少结霜和结冰豆现象，请在使用中注意以下几点：
1、蛋糕展示柜尽量不要放置水分大的食品，如果确实要放置，最好用保鲜膜进行密封。
2、蛋糕展示柜放置食品要留有一定的空隙，特别是食品不要靠近冷藏内胆后壁。
3、蛋糕展示柜关门后一定要检查门体是否关严，防止门封闪缝漏气。
4、注意排水口是否被脏东西堵住，如果被堵住，用透孔销或其他类似塑料棒进行疏通。
5、蛋糕展示柜尽量减少开门次数和开门时间。
E. 冬天蛋糕柜拿出的蛋糕都结冰是什么原因
排气管结冰说明此车平时在市内开车居多而且道路比较拥堵导致车子燃烧后的水不能全部排出所以会导致排气管结冰
希望我的回答能帮助到您
F. 蛋糕展示柜为什么要放水
蛋糕展示柜内壁上的霜层是空气中的水分结成的.结霜表示蛋糕展示柜制冷正常、够劲；但太厚的霜层反成隔热层而使贮藏物降温变慢，会降低蛋糕展示柜的制冷效率而更费电(放水提供了增厚霜层的条件)；所以不单无需放水、更建议尽可能地缩短开盖的时间，减少箱外空气中的水分与低温的柜壁接触的机会，说白了也就是减慢霜层增厚的速度。
G. 西美子蛋糕柜使用说明书
摘要 您好，很高兴能够为您解答。蛋糕柜的使用方法如下:
H. 如何解决蛋糕保鲜柜的结冰问题
你使用的应该是直冷的，风冷的就不结霜；
蛋糕柜是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。颜色有黑色、白色等多种颜色；材料有大理石、彩钢板，不锈钢，铝皮、等材料。展示柜外观精美，结构牢固，拆装容易，运输方便，广泛用于蛋糕店、礼品店、小型超市、便利店等。
I. 蛋糕冷藏展示柜是风冷好还是直冷好
直冷式好。直冷式保鲜柜跟家里用的冰箱相似，靠冰箱内壁的铜管制冷；而风冷的保鲜柜跟家里的空调相似，靠吹出的冷风制冷。
直冷式：由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。
风冷式：风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，制冷均匀达到精确控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象。
它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高;食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。
饮料展示柜应该选用风冷比较适合的：
因为风冷式的冰柜内一般装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件，风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。
而风冷式冰柜中的冷藏室只有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的，冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的，所以会容易形成结霜或冰块，需要手动除霜，所以风冷式冰柜一般用于保存冰冻肉类较多。
J. 冰柜里有很多霜怎么办
1、自然融化
开冷冻室的门，让冷冻室温度与外界温度自然平衡，从而达到除霜的目的。
冰箱除霜的最佳时机就是冰箱内的东西比较少的时候，这时我们需要将冰箱冷冻室中的食物取出。将冰箱的电源拔掉，或者是先将冰箱的电源开关关掉再拔掉冰箱的电源。将冰箱冷冻室中的抽屉取出，这时还能将抽屉顺时的清洗一下。
2、加温除霜
首先断开冰箱的电源，将冰箱内部的食物取出来。然后根据冰箱冷冻室的大小将一个或者市两人铝制的饭盒里装上热水放在冰箱的冷冻室之中，等待10分钟左右，再次的更换热水，之后冰箱内的爽快就会开始脱落。
如果冰箱冷冻室的顶部没有金属的蒸发板，我们就应该选择使用温水对冰箱的冷冻室进行除霜，这样能够避免在低温条件下的塑料内壁因为骤然的升温导致内壁变形。
使用冰柜时得注意：
1、冰柜使用需配备单独的三孔插座和合适的保险丝蛋糕冰柜,保险丝容量为5Atcl冰柜,不准使用多用插座。
2、如果冰柜使用的电压不稳或超出187V-242V范围时冰柜修理,应装合适的自动稳。
3、冰柜使用一段时间后,内胆会形成一层霜出售冰柜,如果霜过厚,会影响冷柜制冷效果,增大冷柜的耗电量,因此冰柜价格,隔一段时间,当霜层达到5毫米左右时,即应用塑料刮铲除霜。
4、冰柜使用过程的除霜过程,切断电源,取出物品进行保温处理后,置于阴凉处。为加快除霜过程,可将装有热水的平底锅放入柜内。
5、冰柜使用过程,用干布将冷柜擦干,然后接通电源继续使用。