⑴ 年会上美食有什么
1. 如果说的是年会的酒桌上的食物的话,一般都是各种食物都有。荤素搭配。每个人都可以选择自己喜欢吃的。
2. 如果是酒的话,有的是白酒,有的是红酒,有的白酒和红酒都有。也有比较贵的其他品种类的酒。看公司的财力人力和物力。
3. 除了酒桌上的东西,还有各种的小食,蛋糕,饮品,等等,在自由取餐区随意领取。相当于是吃自助餐。
4. 现代的企业越来越注重企业文化的建设。而通过举办年会增进公司与员工的感情和互信,是一个有效的途径。
5. 通常会根据行业特点、企业人员构成、企业文化、季节特点以及成本预算等,来设置不同类型的企业年会,以达到举办年会的目的。
6. 企业年会通常是聚集公司人气,奖励优秀的员工代表、鼓舞企业员工士气,汇报全年的企业业绩及成绩,稳定军心。一年一度的企业年会可以加深员工对企业的感情,增进员工之间的沟通和交流增强员工之间的团队协作意识,创造企业内积极向上的工作氛围,提升员工士气。从而提高公司的工作效率,使公司业绩稳步提升。
7. 而对于员工来说,年会是表现自己的好机会,平日里上班不免要守规矩,但年会上可以充分展现个性。
⑵ 公司搞年会,每个人要出一个节目还得准备一份神秘礼物,到时候抽奖。准备什么好捏
楼上的说的不错,
黑天鹅蛋糕是好利来新出的顶级蛋糕,9大系列24款蛋糕,材料基本都是国外进口的。是欧式蛋糕,以磅来卖,不是按寸卖。目前只在北京有卖,可能其他城市快上市了。黑天鹅不在好利来店里销售,因为是在特殊的环境里制作的,要网上订或者店里预订。五环内免费送货,一般尺寸需提前三小时预订。主要是口感好,
⑶ 年底会议多,需要备些小零食,小白心里软芝士蛋糕上得了台面吗
这个是可以上得了台面的。因为这样的小蛋糕相对就是目前比较有档次的。做工复杂并且味道好吃。而且在年底的会议都是比较重要的,拿出这样的蛋糕也是能够体现出公司一定的经济实力水平。
⑷ 什么口味的蛋糕最好吃
蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。2.奶酪蛋糕芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪。
⑸ 带一点哪种蛋糕最好吃
这个带一点烘焙店的口碑销量蛮不错的,他们家的网红产品非常多,我最喜欢吃的是原味戚风蛋糕,吃起来软糯糯的,非常地道。
⑹ 公司搞年会,要是买蛋糕的话什么样的比较合适精致点的还是分量大一点的
年会跟咱上学时候的联欢会可不一样,选食品和装饰都要更高档些。要是蛋糕的话我建议你去看看黑天鹅的,这个牌子的蛋糕都是很精致很高档的欧式蛋糕,做工材料一流,选这个的话你的领导肯定会喜欢。
⑺ 什么生日蛋糕好吃
生日蛋糕是目前家庭聚会,各种庆典仪式现场的常见食品,也是市场热门。
学做蛋糕兴趣是关键,如果你感兴趣,又有强烈的愿望从事这一行就可以去试试!
学做蛋糕入门是非常简单的,网上配方非常多,你可以跟着学,不要怕失败,失败后多总结经验就能做出完美的蛋糕!做蛋糕配方和手法很重要,我为什么强调配方呢,因为西餐和中餐不一样,中餐我们调料的配比根据个人口感来的。而西餐不一样,讲究的是各种原料分子之间的结构的平衡与稳定,所以比例很重要,特别是蛋糕比例不对很容易失败!据说我们现在常用的戚风蛋糕胚的配方被保密了很多年才公开的,没了比例蛋糕很容易做失败,你就知道比例的重要性了!
各行各业都一样,入门容易,想要成为这行的精英那就要多下功夫了!最好去专门的地方培训,了解最新蛋糕的流行趋势,系统学习这些蛋糕的理论知识和是制作技巧!有些好看的蛋糕配方是不会公开给你的,有些配方你花钱去买,或者去培训机构学习!
俗话说:只要功夫深铁杵磨成针!只要你热爱这一行,都可以来试试,经过千锤百炼一定能成为这行的能手!
⑻ 什么蛋糕好吃
蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。
奶酪蛋糕又分为以下几种:(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多, 一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,奶酪味很重,所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。(2)轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,入口即化。(3)冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。
面包基本可分为两大类,一为软式面包,以日本、美国、东南亚为代表;一为硬式面包,以德、英、法、意等欧洲各国,及亚洲的新加坡、越南等国为代表。
1、软式面包
这种面包讲求式样漂亮,组织细腻,以糖、油或蛋为主要配方,以便达到香酥松软的效果。软式面包以日本制作的最为典型,面包的刀工、造形与颜色,均十分讲究,尤以内馅香甜,外皮酥软滑口,更是吸引人;至于美国,则是重奶油与高糖。台湾由于曾受日本殖民统治,因此在面包食用的习惯上,仍以日式软面包为消费主流。软式面包多采用平盘烤箱烘烤。
2、硬式面包(欧式面包)
欧洲人把面包当主食,偏爱充满咬劲的“硬面包”。硬式面包的配方简单,着重烘焙制程控制,表皮松脆芳香,内部柔软又具韧性,一股浓郁的麦香,愈嚼愈有味道。硬式面包最普遍有德国面包、法国面包、英式茅屋面包、意大利面包等多种。欧式面包则采用旋转烤箱,因此于烘焙初段时可喷蒸气,除可使面包内部保水率增加,又能防止面包表面干硬。
⑼ 生日蛋糕都有什么类型哪种最好吃
蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。
奶酪蛋糕又分为以下几种:(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多, 一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,奶酪味很重,所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。(2)轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,入口即化。(3)冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。
⑽ 公司元旦年会,要求要送有意义的小礼物,请大家帮帮忙
音乐盒----快乐相伴;
年历片----天天快乐;
钢笔或水笔----书写辉煌;
小毛巾----辛苦了擦擦汗;
笔记本----记录人生的足迹;
小收音机----心怀天下;
小条羹----吃出健康;
小镜框----放进幸福的留影.