❶ 什么样的电饭锅做蛋糕好呢
材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个。
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器(三根筷子也可以,有点累)!
在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀。
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键。不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了
三角挺好的,好像是个出口的品...材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个。
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器(三根筷子也可以,有点累)!
在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀。
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键。不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了
三角挺好的,好像是个出口的品牌,虽然外观设计不怎么好,但是质量很不错,最重要的是性价比高。美的的话,外观好,用着一般,而且贵一点点。
挑选电饭煲最简单的办法是可以先看看销量排名,然后最主要的是看看网友购买后是怎么评论的,大家都说好的,自己也相中的,就说明是好东东,牌子也肯定也不错了
❷ 压力锅怎么做蛋糕好吃又简单
普通面粉都可以做的电压力锅蛋糕,低油少糖版的
用料
鸡蛋 5个
普通面粉 125克
纯牛奶 80克
白糖 40克
山茶油 20克
葡萄干 1小把
黑芝麻 1小把
蛋黄与蛋白分离,加入油和牛奶混合,用手动打蛋器搅拌至乳化状态。
然后面粉过筛分次加入,盖好让它自己继续相融。
分离好的蛋白放入无油无水的打蛋盆,糖一次加入和分次加入没啥区别,我这是把糖全放进去打的,也没放白醋或柠檬汁。
先低速打一会儿,再调到高速打到这样,盆子倒扣,蛋白霜依然稳定,不流动也不掉下来,就好了。
先打开电压力锅的“保温”键预热,然后挖一些蛋白霜到蛋黄糊里拌匀,再倒入蛋白霜盆里拌匀。
手法轻柔快速。
预热好的锅胆里略刷一点油,撒入黑芝麻,然后把拌好的糊糊倒进去,撒上葡萄干。
锅胆上盖一层锡纸,防止锅盖上的蒸汽掉落,顺便把压力阀取下。
按“蛋糕”键,35分钟后就可以开锅啦!
小贴士
烤箱可以把水汽烤干,但电压力锅不行,所以要想成功,面粉比例要加大,蛋黄糊稍干点。
❸ 平底锅芝士蛋糕好吃吗做法是什么
平底锅芝士蛋糕是很多喜欢吃甜食的女孩或者是小孩的最爱,同时这个甜点也是制作起来也是很简单,并不是特别的难,这个甜点并不是很甜,同食是很多芝士爱好者和蛋糕爱好者的最爱。如果有喜欢吃甜点,同时又想要自己在家中尝试去做的小伙伴,可以动手学起来。
❹ 怎么做怎么做蛋糕用锅做
分享一个用平底锅做蛋糕的懒人方法,方法简单步骤详细,做出来的蛋糕绵软香甜,比买的还好吃!不用烤箱也能做出松软香甜的蛋糕!
爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,悦悦觉得美食就是自己变着法做,做出来家人喜欢吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么看法呢?
悦悦有话要说:(注意事项)
1.这个做蛋糕的模具如果没有油纸的话,也可以用家里的纸杯把底部去掉也是可以的,
2.往锅里加入清水,这样能够保证蛋糕熟透,也可以防止底部不被烙糊,
❺ 做蛋糕用什么锅最好
做蛋糕不是用锅,而是用烤炉,或者微波炉也可以,用锅完全不正确,烤炉和微波炉做出来的蛋糕味道好颜色好,还带点香味,是很不错的选择哦
❻ 怎么用电压锅或用煤气的那种高压锅做出好吃不腻的蛋糕阿
呵呵,估计你的蛋糕发不起来,成蛋饼了。我也是做了7次才成功,个人经验电压锅做蛋糕一定不能加水,我用液奶没成功过,揭开锅发的很好,但一转眼就成蛋饼了。没办法试用奶粉一次性成功。蛋一定要打到位(我是全蛋一起打的,打到能写八字就成了)。如果电饭锅有蛋糕键就省事,没蛋糕键就加热3分钟,捂着15分钟。再加热2分钟,捂着15分钟就成了。
再看看别人怎么说的。
❼ 家里没烤箱,孩子想吃蛋糕,如何用平底锅做蛋糕呢
掏出手机,打开app搜索就可以找到相应的教程,方便又简单,还能满足孩子。
❽ 家里电高压锅应该怎么做蛋糕呢会不会煳锅呢
有很多人在周末空闲的时间就会想要在家里做蛋糕,虽然专业的做蛋糕工作,但是我们可以使用高压锅做蛋糕,这也是一个非常不错的方法,所以就有很多人想了解怎么用高压锅做蛋糕,接下来我们跟大家分享一下如何用高压锅做蛋糕?同时也说说用高压锅做蛋糕要注意哪些事项?
3.注意控制好时间
用高压锅制作蛋糕的时间会比我们平时用电饭锅或者是用烤箱制作的时间相对来说会少一点。因为高压锅它的一个工作原理就是高温加热,而且是在一个密闭的空间,它会比所有的其他的一些工具用的时间稍微短一点,所以一般15分钟左右就可以了。因此我们在制作高压锅蛋糕的时候要控制好时间,千万不要时间过长或者时间过短都是不能制作成功的。
上面的内容主要就是跟大家介绍的有关如何用高压锅做蛋糕,另外也跟大家讲解了用高压锅做蛋糕要注意哪些事项的内容,相信大家通过以上的介绍,应该清楚用高压锅如何做蛋糕了吧,喜欢吃蛋糕的朋友们可以行动起来哦,用高压锅做出来的蛋糕也是可以非常美味的哦。
❾ 不用烤箱,一个平底锅如何能够做出美味的蛋糕
蛋糕是现在很多人都非常钟爱的一个美食,一般来说蛋糕的价格确实是不低的,这这主要还是因为它的制作工艺比较复杂,不是每一个人“小白”都可以制作出美味的蛋糕。一般情况下我们制作蛋糕都需要用到烤箱,如果想要用平底锅代替烤箱的话我们就只能够依靠一层奶油,一层面皮的制作方法了。面皮煎制完成之后,就需要把奶油和各种水果或是巧克力进行搅拌。最后准备一个干净的桌子,以一层面皮搭配一层奶油的方式不断的向上累加。一直到我们把所有刚才煎制的面皮全部都使用完了这个累加的过程就完成了。最后一步就是在蛋糕的顶部再点缀一些像是水果或是巧克力的食物,这个时候这个蛋糕就已经制作完成了。
❿ 做蛋糕用什么锅好
电饭锅