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蛋糕太甜了不想吃了能做成什么

发布时间: 2022-06-09 05:59:36

生日蛋糕上面的奶油我们不吃把它弄下来怎么能做什么

加在面包里面吃;
用饼干蘸着吃;
、 做慕斯;
、 做冰激凌;
、 铺在咖啡上;
、 吃不完的可以拿来当鞋油,擦过的皮鞋像新的。

Ⅱ 曲奇做太甜了可以怎么消灭,做蛋糕面包

做蛋糕吧,可以包边,也可以弄碎了夹到蛋糕里,或者撒在上面,或者用来替代手指饼做提拉米苏啊,慕斯蛋糕啊都可以啊

Ⅲ 蛋糕做得太甜了怎么办扔掉吗

捣碎了搀到面里再加工,口感特殊。

Ⅳ 戚风蛋糕太甜了怎么减糖

用料
鸡蛋(60克/个) 5个
玉米油(面糊) 50克
水(面糊) 50克
砂糖(面糊) 20克
低筋面粉(面糊) 85克
细砂糖(蛋清) 25克
做法步骤
1、蛋黄蛋白分离,不能有水滴,蛋黄里加入白糖搅拌均匀融化。
2、水和油混合搅拌均匀,倒入鸡蛋液搅拌
3、面粉过筛到鸡蛋液用一字手法拌匀
4、拌好的鸡蛋液盖上盖放一旁,烤箱预热150°十分钟
5、开始打蛋清,低速打,打出来大泡泡倒入三分之一白糖
6、第二次,开中速打,打出来小泡泡倒入三分之二的糖,接着中速打
7、打出来有纹路了加入最后白糖,转低速打,打一两分钟观察看蛋白有没有全发
8、打成这样就可以了,打蛋器上有尖尖角
9、取三分之一蛋白霜在蛋黄液里用翻拌手法混合均匀,(像炒菜那样手法)不能画圈哦,拌好后
10、拌好的面糊加入蛋白霜用同样的手法拌匀,拌好后倒入八寸蛋糕模具里,倒入时举高点倒(约20厘米高)面糊倒完后,在台面上震两下,震出大气泡。送进烤箱中层150°烤25分钟转170°烤2 0分钟
11、做好凉了从模具取出来就好了。

Ⅳ 买的蛋糕太甜了,蒸一下会好点吗

蛋糕不可以再蒸一下,再蒸的话会流。太甜的话可以配点小咸菜吃用。那样的话口感就会好很多

Ⅵ 感觉蛋糕太甜的话,我们的糖量可以减少吗,对制品有没有影响



最好不要,可能你会觉得降低了糖量就比较健康了。但是糖在海绵蛋糕当中,其作用并不仅仅是增加甜度的。

在海绵蛋糕当中,糖的作用主要包括:

  • 增加甜度;

  • 使得鸡蛋气泡变小,不易崩坏,使得烘烤出的蛋糕具有更好更细致的口感;

  • 提升蛋糕的保水性,让蛋糕的口感更润泽,而不是很干燥

  • 降低淀粉老化的速度,蛋糕出烤箱之后放置一段时间之后也不至于变硬

所以如果你随意的减少了砂糖用量,蛋糕不仅仅是减少了甜度,还会不容易膨胀(在烘烤阶段),降低了口感,并且放时间较长之后蛋糕会变硬。

此外,砂糖用量的确定也需要考虑鸡蛋面粉之类的配比,通常情况下,砂糖控制在鸡蛋重量的60%,如果希望健康一点,吃糖少一点,可以每次少吃一点就好了啊~


Ⅶ 奶奶今天生日 想做蛋糕什么的点心给她 但是她有糖尿病 不能吃太甜东西 请问有什么推荐我可以做的吗

既然糖尿病就不要做糕点了,都含糖份的,做些无糖的吧,炒几个绿色蔬菜就好了清淡点

Ⅷ 不想吃奶油可以用水果泥代替奶油做成蛋糕吗

可以的哦 虽然一般都是用奶油.不过创意蛋糕也不错,因为它只是一种花式啊 水果泥甜而不腻 还有口味啊 很棒的想法

Ⅸ 鸡蛋糕太甜了,吃不下怎么办

肯定就不吃了,难道还要逼着自己把不好吃的东西吃进去,这不是对自己一种惩罚的。最好还是不要勉强自己。

Ⅹ 蛋糕太甜了能用什么代替糖吃起来没那么甜

蛋糕有很多种,有的不那么甜啊,可以吃裸蛋糕嘛,奶油少,水果多,不会甜腻。你也可以让蛋糕师少放糖嘛。美滋优MISSYOU 私房蛋糕