㈠ 做酸奶芝士蛋糕用什么酸奶适合
用原味的酸奶比较好哦，有些酸奶添加剂很多会影响甜品的口感，简爱酸奶，无添加的酸奶，奶源都是参照欧盟标准的，做酸奶芝士可以看看它家的原味裸酸奶呢。
㈡ 做海盐蛋糕用什么酸奶
能符合这样的特征就是光明畅优地中海海盐味酸奶
㈢ 做樱花蛋糕凝固型酸奶应该要什么酸奶好
一般是希腊酸奶那种去掉乳清的，你可以自己做那种凝固型酸奶，也可以去超市买，也可以买了袋装的，自己用过滤网（有专门过滤乳清的网网）自己过滤~~~~
㈣ 有哪些酸奶做酸奶芝士蛋糕特别棒啊求推荐
可以用希腊酸奶效果不错
希腊酸奶（Greek Yogurt）英语Yogurt源自土耳其语yoğurt，是浓稠丰厚的意思，为人类食用有4500年历史。酸奶是在牛奶中添加乳酸菌，并经过发酵制成的，所以其比牛奶更容易消化。
希腊酸奶＝ Greek yogurt＝希腊文“στραγγιστό γιαούρτι”，是普遍于希腊家庭中的传统美食，正宗做法必须以新鲜羊奶制作而成，如果新鲜羊奶不容易购得，改用新鲜牛奶制作也可以。希腊酸奶因含水分较少，口感丰厚，以及较普通酸奶更高蛋白含量等多种特点，已成为欧美健康潮流的新宠儿。而有机的脱脂希腊酸奶(Organic Low-Fat Greek Yogurt)更被认为是酸奶的最优质代表。
酸奶芝士
主料
蛋黄3个
黄油20克
消化饼干3片
奶油奶酪130克
辅料
低筋面粉适量
玉米淀粉大量勺各两勺
原味酸奶50ML
淡奶油50ML
糖粉40克
六寸蛋糕模具一个
做法
1.消化饼干碾碎，加入溶化的黄油，拌匀
2.拿一个六寸蛋糕模具，底部包上锡纸，周边抹上黄油，将拌好的饼干倒入模具，用勺底压平
11.烤箱190度预热10分钟，关火，烤盘倒入热水，放入模具，烤箱中下层，140度上火烘培60分钟
12.出炉啦,好香啊
13.筛上糖粉(份量外),即可享用了,如果包上保鲜膜,置于冰箱冷藏一晚,第二天吃,口感更佳!
㈤ 酸奶蛋糕用的是什么酸奶
您要做的酸奶蛋糕是戚风蛋糕吗？只要在打蛋黄时加入普通酸奶就行，不叫用乳酸菌饮品就可以，最好用稠一些的
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用酸牛奶
㈥ 做蛋糕用哪种酸奶
做蛋糕的时候我们一般都选了一些原味的酸奶，什么牌子都是可以用的，随后我们通过一个原味酸奶，我们可以制作一个强或者是其他的东西，如果说你要是自己去制作酸奶的话，那就是那种牛奶一般都是全职的，可以。
㈦ 做蛋糕用的酸奶是什么酸奶 意大利有卖吗 求解
蛋糕跟发酵不挨着，它是靠黄油或鸡蛋打发来膨发的，只有少数的特种蛋糕需要发酵。
做蛋糕时的酸奶只是作为一种液体添加的。没有酸奶，牛奶也一样。