A. 甜品店做的冷蛋糕叫什么啊，也属于烘焙么
一般有：慕斯蛋糕、布丁蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕等。这也属于烘焙，我们一般说的烘焙主要以西式点心为主，冷冻蛋糕属于冷冻点心和蛋糕的组合。一般归于冷冻点心类。
B. 有一种外面裹着一层薄皮的蛋糕，叫啥外面那层皮是鸡蛋做的吗
是班戟吧。是用鸡蛋，牛奶，白糖、黄油和低筋面粉做的
C. 王蒙多小不点的生活日常在电视中叫啥名
王蒙多小不点的生活日常在电视中叫李楠
王小蒙也是一位舞蹈演员，而且其实从外形上她要比王亚彬更加出色一点，但是气质上却稍逊一筹，可能是因为没有表演经历，在电视剧上映之后，有很多人都吐槽了她的演技，不过随着时间的磨练，她的演技变得越来越好，而且也得到了大家的认可。
与其他女明星不同，毕畅很早就结婚了，婚后的她对于自己的身材管理并不是那么严，所以很多时候看到她都是胖胖的，不过也有很多人表示这才贴近生活，因为不是所有女人都是标准的S身材。
D. 做蛋糕的时候挤奶油的那个东西叫什么哪里能买的到，最好是有电话和地址
裱花嘴
用来做装饰蛋糕挤花用，一般成套出售，一盒有24枚或更多，每种花嘴都能挤出不同的花型，造型各异。
裱花袋
裱花袋，除了用来给奶油蛋糕裱花，还可以挤出饼干面糊。市场目前有2种裱花袋，一次性的比较方便，用过后不需清洗，但质量稍差，挤饼干面糊时容易破裂。布制的裱花袋，可以多次使用，很结实，但清洗起来有点麻烦。
如果附近商场没卖的，可以上淘宝看看，种类很多。
E. 什么叫天使蛋糕和戚风蛋糕
天使蛋糕（angel cake，或angel food cake）于19世纪在美国开始流行起来。与其他蛋糕很不相同，其棉花般的质地和颜色，是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。不含牛油、油质，因而鸡蛋清的泡沫能更好地支撑蛋糕。
戚风蛋糕 [qī fēng] 是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
F. 只用蛋白、蛋黄做成的没有奶油的蛋糕，谁知道叫什么名字
芝士蛋糕吗？
G. 巧克力做的蛋糕叫什么
巧克力蛋糕、巧克力慕斯、巴菲蛋糕、黑森林蛋糕……，还有很多种名称呢。
H. 生日蛋糕里的面包叫什么
不是很懂你的意思，你指的是生日蛋糕里面的蛋糕是什么做的什么？生日蛋糕里面的是戚风蛋糕。因为戚风蛋糕比较柔软，一般都用来制作蛋糕，柔软入口即化是它的特点。
I. 想给这个蛋糕起个名字，大家看看叫什么好
哇，这个蛋糕真好看，是水果千层蛋糕吗，是你自己做的吗？我也想学