A. 给小孩子蒸鸡蛋糕 可以在里面放胡萝卜丁吗
可以的，两者并不冲突，胡萝卜里主要是胡萝卜素，会转化成维生素A，对眼睛很有好处，放鸡蛋里可以，胡萝卜素会溶于油里，人更好吸收
B. 婴儿辅食鸡蛋糕里可以放什么
我觉得辅食里面你可以放一些你喜欢的东西，比如葱花呀，比如呃虾丸什么的。
C. 给孩子蒸鸡蛋糕的时候，都有什么小技巧
蒸鸡蛋羹，既好吃又有营养，所以很多宝妈都喜欢用鸡蛋羹给宝宝做主食或是辅食，刚出锅的鸡蛋羹软软的滑滑的，吃到嘴里蛋香浓郁，很是美味。
蒸鸡蛋羹时最好一直有人在旁边看着，否则很容易蒸成蜂窝眼
小编建议，在蒸鸡蛋羹的时候，您就在旁边等着，因为如果蒸的过时间了，可能就多一分钟，鸡蛋羹都会变成蜂窝眼，所以大家最好就一直看着锅，看到鸡蛋液已经逐渐变成鸡蛋羹了，就可以拿出来了，因为蒸的时间并没有一个很准确的数字。
给宝宝做鸡蛋羹，既又注意营养，也要注意味道，如果只是给孩子蒸一个特别纯粹的鸡蛋羹，可能宝宝的接受度就不会高，适当加一点其他的料调味，是很重要的。
D. 给孩子蒸鸡蛋糕有什么技巧吗
鸡蛋糕真的是简单又健康的蛋糕啦！
下面是注意事项噢！
1.面粉与鸡蛋的比例要合适，鸡蛋不是越多越好的哦，如果面粉的比例不够，蛋糕是不能成形的。所以一定要把比例分配好。
2．鸡蛋糊不能太稀，最好用电动打蛋器，很便宜，可以备一个哦~
3．内胆涂油后，须充分加热后才能倒入蛋糊，避免熟蛋糕黏在锅上。
4．最后保温10分钟是必须的哦，那样可以使得蛋糕充分膨胀。
E. 给14个月宝宝蒸鸡蛋糕都可以放什么
蒸鸡蛋糕一般的就放点油，少放一点盐，放上水就可以了，给鸡蛋打好，放上适当的水，放好了，给孩子蒸一下，挣点累一点的比较好
F. 给孩子蒸鸡蛋糕有什么技巧
作为一个把弟弟带大的90后小姐姐，对于蒸鸡蛋羹有着非常有力的建议。
有些人蒸鸡蛋羹的时候会很硬，而且不好吃，哈哈，这就不懂了吧，在打鸡蛋的时候放适量的水，这样蒸出来的鸡蛋羹会很软。同样的情况如果太软的话就是放了太多的水了，放太多的水因为太多的话就变成鸡蛋汤了。不仅没有卖相而且不好吃。不仅孩子不喜欢，自己看着也难受。
大家都看过贾乃亮蒸鸡蛋羹吧，一次次下水，浪费了很多的鸡蛋，其实把打好的鸡蛋，放在笼屉里着蒸就好，可以不放进水里，这样可以就不会和贾乃亮一样浪费那么多鸡蛋了，孩子们也可以很快吃到美食。对了，在打鸡蛋的时候放点食用油不仅可以吃起来口感好在清洗餐具的时候也很容易。残留的鸡蛋羹也不会紧紧贴着餐具。降低了清洗的麻烦。
还有一些家长喜欢在蒸鸡蛋羹的时候，放一些补充营养的药或者是油之类的东西，如果刚开始就放在餐具里和鸡蛋一直蒸的话，经过高温会破坏营养成分，大部分的蛋白质会失去效果，大家都知道蛋白质高温会被破坏，也就是说放的营养品就白放了，可以等到鸡蛋羹熟了以后放凉，再加入那些蛋白类的营养品，这样不仅吸收的好而切并不会浪费钱～小细节一定要注意。要不然事倍功半，一点用都没有。
小小的鸡蛋羹有很多的学问呢，所以说，多掌握一门技巧，是多么的重要啊。
G. 有哪位大侠知道蒸鸡蛋糕怎么做
鸡蛋打匀以后，加入温热水搅匀，至于量嘛，普通饭碗打两个鸡蛋水加满就可以，微波大火加热四分钟左右（想嫩点可以用时再少些），取出后根据喜好调味即可。
下面转做法：
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。
5.好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜，全*这蒸的技巧了。烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
6.大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦！
牛奶鸡蛋羹的做法
用料:鸡蛋一个，牛奶一袋。作法：把盐水搅拌几下，让盐完全溶解，然后打一个鸡蛋，把鸡蛋打散，打鸡蛋时可加一点极鲜酱油，然后再打鸡蛋让鸡蛋完全被打散。倒入牛奶，一个鸡蛋适合倒一袋牛奶，同样用筷子搅拌牛奶与鸡蛋。把牛奶鸡蛋放入蒸锅里，用普通蒸锅或电蒸锅都可以，约15分钟，打开锅，淋香油，酱油。
大长今鸡蛋羹做法
鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固，蒸的时候如果火旺汽猛，蛋液外层温度会迅速升高，导致内外温差太大，里面蛋液凝固时，外层脱水成蜂窝状。因此，做好鸡蛋羹要掌握三点：
1.温度
用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。
2.时间
开锅后再蒸8分钟。
3.比例
蛋液和冷水的比例为1：2。
(蒸鸡蛋羹用的冷水可换成鸡汤或奶汤)
水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦
H. 给婴儿蒸的鸡蛋糕放点酱油当调味剂好不好
给蒸鸡蛋糕里放点酱油是肯定没错的，酱油是用大豆制成的。不过给宝宝用的最好是金标的生醋王，也就是金标的浅色酱油，不要放红烧的深色酱油。少少的来一点，调个味，味道好，宝宝才更爱吃。不要给鸡蛋糕里放醋，没有这种做法。再说了，醋有酸味，影响口感。
I. 蒸鸡蛋糕时加入一种东西给孩子吃既美味又长个，你知道是什么吗
说起含钙量高的东西，很多妈妈首先想到的一定是牛奶、鸡蛋，
J. 妈妈们如何给小宝宝蒸鸡蛋羹需要注意什么吗
以前，没有出现婴儿米粉的时候，鸡蛋对于小宝宝们来说，几乎成了辅食的第一选择。鸡蛋因价格亲民，营养丰富，易于吸收，富含铁等成分，是婴儿辅食的不二之选。
但是最近这些年，由于婴儿营养米粉逐渐被大众接受，由于环境污染，食物污染等因素的影响，婴幼儿患婴儿湿疹的越来越多。鸡蛋中，因其含有异种蛋白，很容易造成婴幼儿过敏。
在给宝宝添加辅食的时候，鸡蛋已然不是可以随意添加的，需要观察宝宝是否对鸡蛋过敏，鸡蛋黄和鸡蛋白的添加也开始有讲究了。
蒸鸡蛋羹因口感好，入口即化，是比较适合作为宝宝的辅食的。但是给宝宝做蒸鸡蛋羹的时候，也是有许多需要注意的：
第一，给宝宝添加鸡蛋，最好是在宝宝8个月之后再添加，先吃鸡蛋黄。这就是说，8个月之后的宝宝，做蒸鸡蛋羹的时候，仅用蛋黄做就可以了。
如果宝宝吃鸡蛋黄不过敏，以后可以继续给宝宝做。除了蒸鸡蛋羹，也可以给宝宝吃煮鸡蛋的蛋黄等。
第二，给宝宝做全鸡蛋做的鸡蛋羹，要在宝宝一岁之后添加。这是因为鸡蛋白中含有的蛋白成分容易让宝宝过敏，为了避免宝宝对鸡蛋过敏，全蛋最好在宝宝一岁之后，消化吸收能力都完善后再添加。
第三，一岁之内，给宝宝做蒸鸡蛋羹时，油盐等调料都不要放。鸡蛋羹做好之后，可以稍微添加一些芝麻油。一岁之后，可以稍微加一些盐，做好之后再加些芝麻油即可。
给宝宝做蒸鸡蛋羹，主要是观察宝宝对鸡蛋是否过敏，如果宝宝吃完后没有出现不适的情况，以后都是可以给宝宝继续吃的。