1. 蛋糕上一颗颗有金属光泽的小珠子是什么做的
该金属光泽小珠子实为一种糖果,主要用于糕点装饰,或零食糖果。(瓶装)
该产品叫银珠糖(也叫钢珠糖),以白砂糖为主,经上衣、抛光、制造出银珠般光亮的食用糖果。
在西餐或烘焙原料店及高档糖果店有售。
这个是增强生日氛围的蛋糕烟花(冷烟花,又叫手持小烟花),使用时可以像蜡烛一样插在蛋糕上(也可拿在手中燃放),用明火点燃,喷发blingbling的银色烟花
3. 做蛋糕时用喷火枪是干什么的 有什么作用
用来添加颜色的,用火枪烧出焦糖色,得到外观独特。
做蛋糕技巧:
1、蛋糕的面粉一定要过筛。因为面粉过筛后会更加细腻,这样制作出的蛋糕就会更好吃,最好过筛两次就足够。
2、在制作蛋糕的途中糖要分三次加入,然后再用打蛋器打发。这样分开加入糖才能把蛋白打发得更充分,这样打出来的蛋白才符合做蛋糕的标准。
3、注意的是蛋白和蛋黄混合液在搅拌的时候,一定要以翻拌的方式,不可转圈,不然气泡就会消掉,制作出的蛋糕也就不会长高。
4、注意的是在烤制蛋糕前要把蛋糕混合液震一下,这样就是为了让气泡震出来,这样才能烤制出好的蛋糕。
5、注意的是在放入烤箱烤制半个小时后,可以在蛋糕上方盖上锡纸,这样做的目的就是为了防止蛋糕烤糊。
(3)蛋糕上喷火花的东西是什么扩展阅读:
注意事项:
1、制作蛋糕的面粉一般应选用低筋面粉,因为低筋面粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋面粉,可用中筋面粉或高筋面粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、鸡蛋的膨松主要依赖蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋清时,宜使用高速打发而不宜使用低速打发。
3、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则烤出的蛋糕松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发,影响质量及口感。
4、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少,混合物愈多,温度愈低,反之混合物愈少,温度要相应提高。
参考资料来源:网络-蛋糕
参考资料来源:网络-喷火枪
4. 生日蛋糕一根棒子怎么使用
生日蛋糕一根棒子使用方法是一个手拿烟花棒,一个手拿打火机,用打火机直接点烟花棒就可以了。
燃烧时间为30秒-60秒,点平的那头可以把平的那头的纸弄破一点点,效果会更好。蛋糕上的烟花棒适合用在过节、生日等场合使用,操作很简单,点燃时要注意安全,燃烧后还是会产生一定的灰烬,如果灰烬落到蛋糕上就不要吃了,过着再点燃之前与蛋糕隔离。
烟花棒一般可以分成两类,一种是浪漫派的仙女烟花棒,无论从哪个位置开始点燃,火光都能沿着整条线轨往两边燃烧,并散发出耀眼的火花。一种是喷射型的烟花棒,这种烟花棒一般点燃后会喷射出大量的火花。
一般在烟花棒燃烧完之后都会在蛋糕上面留有一点灰烬,从而会影响蛋糕的食用,建议与蛋糕分开使用,同时也要注意使用安全。
生日蛋糕的发展
在古希腊,人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上,人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛,以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。后来,随着时间的推移。
由于疼爱孩子,古希腊人在庆祝他们孩子的生日时,也总爱在餐桌上摆上糕饼等物,而在上面,又放上很多点亮的小蜡烛,并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量,如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望。
然后一口气吹灭所有蜡烛的话,那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目,以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。
5. 生日蛋糕上一点就能开花的蜡烛
产品名称: 双层荷花型旋转音乐蜡烛
产品规格: 16×6.5 厘米
产品效果:
喷出焰火,自动唱生日快乐歌,展开呈荷花状
使用范围:生日蛋糕,酒店,宾馆,家庭聚会
含量: 100个一件 一个14支小蜡烛
包装:
外包装为环保彩盒包装,里面的产品颜色,粉红色有库存,其他颜色需下单生产
6. 蛋糕上面的蜡烛像烟花一样 这是什么蜡烛
是一种新出的蛋糕蜡烛,像平时用的蜡烛那么粗白色的,点燃后是喷射状的,像烟花。
1.
这种蜡烛一般在生日、结婚、等活动会用。起到烘托气氛。
2.
蜡烛就是这样:燃烧自己,照亮别人,就算化为灰烬,也要发出自己的光亮,指极有奉献精神的人,甘愿牺牲自己,而为他人着想,和春蚕的意义相似。这是一个对好老师的比喻。老师就好比蜡烛,照亮着学生。
3.
主要成份石蜡,易熔化,密度小于水不溶于水。受热熔化为液态,无色透明且轻微受热易挥发,可闻石蜡特有气味。遇冷时凝固为白色固体状,有轻微气味。
4.
我们看到的蜡烛燃烧并不是石蜡固体的燃烧,而是点火装置将棉芯点燃,放出的热量使石蜡固体熔化,再汽化,生成石蜡蒸汽,石蜡蒸汽是可燃的。固体石蜡也是可燃的在氧气瓶中燃烧现象为火焰明亮发出白光,放出热量,瓶壁有水雾出现。反应表达式为:石蜡+氧气-点燃=水+二氧化碳。
5.
在吹灭蜡烛的一瞬间,可以看到一缕白烟,用燃烧的火柴去点这缕白烟,可以使蜡烛复燃,所以可以证明所冒白烟是石蜡蒸汽遇冷凝固所产生的固体微小颗粒。
7. 喷砂蛋糕是啥
蛋糕表面的质感和纹理不是用粉撒上去的,而是喷上去的不是喷粉,而是喷液体。其实,慕斯蛋糕喷砂是一个物理反应,将巧克力加可可脂稀释,经过喷枪雾化,喷在冻硬的慕斯表面上,瞬间凝固成细微的颗粒状,就是喷砂蛋糕。
8. 生日蜡烛烟花棒使用方法
生日蜡烛的使用方法:
1、将蛋糕包装打开,并找出生日蜡烛。
2、在蛋糕上找一个合适位置并将蜡烛按具体数量插好。
3、最后用打火机点燃蜡烛上面的引线即可。
建议在使用生日蜡烛的时候下面有一个方便插蜡烛的载体,因为普通的蜡烛插入蛋糕、点燃引线后,蜡油会顺势流入蛋糕上,从而污染蛋糕,将蜡烛拿走后,也会在生日蛋糕上留下孔洞,容易破坏生日蛋糕的整体美,同时点燃生日蜡烛时也要注意安全。
生日烟花棒的使用方法:
1、将蛋糕包装打开,并找出生日烟花棒。
2、在蛋糕上找一个合适位置并将烟花棒插好。
3、最后用打火机点燃烟花棒的点火处即可。
烟花棒一般可以分成两类,一种是浪漫派的仙女烟花棒,无论从哪个位置开始点燃,火光都能沿着整条线轨往两边燃烧,并散发出耀眼的火花。一种是喷射型的烟花棒,这种烟花棒一般点燃后会喷射出大量的火花,一般在烟花棒燃烧完之后都会在蛋糕上面留有一点灰烬,从而会影响蛋糕的食用,建议与蛋糕分开使用,同时也要注意使用安全。