1. 我家电饭锅是老式三角的没有蛋糕档能做蛋糕吗
其实你多加一点面粉就可以了！和蛋黄，牛奶搅拌的时候多放点面粉！你的这个蛋饼看起来就很湿！网上很多做法都是错的！四个鸡蛋最起码都要和一个饭碗大小的面粉搅拌才能把蛋糕做成！不然做成的蛋糕绝对是蛋饼！
2. 你好，请问三角牌电压力锅出现E4故障什么问题
E-4压力开关失灵
检查：
1、压力开关触电受潮氧化
2、压力低于0.04MP就起控
对于第一情况把氧化点处理就干净即可；第二种情况就得调整压力开关，方法如下：
电压力锅压力开关调整方法有两种方法
1、手头有压力表：往锅内加入适量的水，盖上锅盖烧开，取下卸压阀打上压力表，等表读数升至0.068MP时调整压力开关使其刚好断开，用胶水固定调整螺钉。
2、手头没有压力表的，就不取下卸泄压阀，先把压力调到最大，等泄压阀刚刚开始漏气，马上调整压力开关使其跳开，然后顺时针往里再旋一点点就行。
选购指南
1、选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。
2、选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
3、性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温 指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。
3. 三角牌电压力锅怎样做蛋糕
1.蛋清蛋白分离，把里面的那个类似脐带的白色物质跳出来，那玩意儿影响口感。。用打蛋器打发蛋白成泡沫丰富，加1/3糖，继续打，然后没有颗粒感以后再加第二次，第三次。
2.快速的打。看啊我的打蛋器都隐身了！达到完全发泡。像奶油一样。
3.就表示蛋白打好了。然后把蛋黄加糖打到没有颗粒感。
4.中间步骤忘记了拍啊！！！就是把打好的蛋黄倒入几勺面粉里面，可以尽量少放点面粉。然后倒入牛奶。牛奶要比面粉的一半再多一点，大概就是能搅成的感觉就差不多了。
5.然后把打发的蛋白分两次加入面糊里，记住要上下拌匀不要打圈！！！不要打圈！！！我的盆边因为有的蛋白搅不到我就划了几个圈，于是盆边的都消泡了，变得很稀。
6.电压力锅内壁抹油，不要多，抹一层就好，小小意思一下，我们又不是吃油炸糕！只要不粘锅就好。锅预热一分钟或半分钟这样子，打开电压力锅将混合物倒进锅里振两下把锅底空气排出来，放入内胆按蛋糕键开始烤吧！
7.蛋白打得好蛋糕才够细腻啊！看美丽的小孔像海绵！！。PS：如果锅子完成以后拿根牙签扎蛋糕，拔出来发现牙签湿了，那就可以给翻个面再烤几分钟哈！
4. 用三角牌的电饭煲能做电饭煲蛋糕吗可以调时间烹饪的那个。
严格的说来，电饭煲之类的工具是做不了真正意义上的蛋糕，十次能成功一两次就是好即使做成功了 ，口感 色泽 外观都好不到哪去
5. 电饭锅做蛋糕不发还总糊锅是哪里出了问题呢
1.蛋清和蛋黄不用分开，放入小碗直接打好（碗大小放的下就好）
2。加入和鸡蛋等量的水，最好是温水，不凉不热的就好
3。电饭锅跳了开关之后马上，放进锅里，盖上盖子，过5分钟左右开锅，这时饭也好了，鸡蛋糕也一起好，两不耽误
上述的方法煮饭时顺便就可以解决的，单独作，我还没有试过，
注意：佐料自己拿捏，但最好不要放盐巴，出锅后+酱油最好
6. 电饭锅做蛋糕的疑惑
你好，我去年开始用电饭锅做蛋糕，除了第一次没有成功，以后一直很成功的。我就是鸡蛋，牛奶，色拉油，糖，没有放任何发酵或者泡打粉的。但是确实我用婆婆的三角牌的，最老式的那种电饭锅做的最最成功，我用自己的美的做的就没有那么好，不能蓬得像那种老式电饭锅那么松软，我做的时候，下面涂油的，倒出来是非常容易的，还有一个，蛋白打泡的时候，一定要打到有点搅不懂，要觉得非常非常厚，搅拌在一起的时间，一定要迅速，不能让泡消掉，我试过总共有4个电饭锅，只有我婆婆那个最最令人满意，你方便的话，可以换个电饭锅试试，希望你下次可以成功！
7. 电饭煲蛋糕老是失败，这是什么原因造成的
面粉放的过多，蛋清打的太过或者是没有打好，配料放的不全，不是放的低筋面粉，都有可能造成失败。
自己在家用电饭煲制作蛋糕老是失败，是因为步骤不正确或者是放的配料不对。
三、电饭煲蛋糕的具体制作步骤
用打蛋器把加了柠檬汁的蛋清先打一下，打至起大泡加入三分之一白砂糖，再打至起好多小气泡，再加入三分之二的白糖，继续打至看到有纹路，加入剩下的白糖，打至打蛋器拿起来有倒三角牌的形状就好了。将打好的蛋清分倒入蛋黄糊中搅拌均匀，注意一定要搅拌均匀，搅拌时间不要过长，防止把糊子搅稀了，那样烤出来效果就不好了。电饭煲中刷上一层油，这样方便脱模，倒入面糊之后要轻轻震几下，盖上盖子按蛋糕键，如果没有蛋糕键可以用煮粥键。这样做出来的蛋糕松软好吃不会失败。
8. 三角牌电压力锅蒸蛋糕没有加减键只有预约键，按蛋糕键显示18分钟，结果蒸出来不熟请问怎么用要用多少分
要蒸好蛋糕，时间是三十分钟，才能蒸熟。
9. 求解我用电饭煲做蛋糕失败的原因
几个注意点：
步骤1：蛋清的最佳打发温度是22度左右，所以放入冰箱，这个操作有误。
牛奶和油加糖先拌匀，再加筛过的粉拌匀，再加入打散的蛋黄拌匀，这样打出来的蛋黄糊不会有粉结粒。蛋黄糊搅拌的要点，加粉后应顺着一个方向，慢慢搅匀。
步骤2：蛋清内宜加白醋，其它类型的醋有异味，且影响成品颜色。或者加柠檬汁效果更好。
步骤3：蛋黄糊和蛋白糊的混合办法，先是取蛋白糊的三分之一加入蛋黄糊，顺着一个方向，略加搅拌，注意动作轻缓，稳定。再将所有的蛋黄糊加回到蛋白糊里拌匀，注意仍然顺着一个方向。楼主这里面的操作有误，容易消泡。
步骤4：最有可能是蛋糕没有熟透，中间是生的，所以，电饭褒坏了以后，它回缩了。
我想可能是预热的时候，内胆烧的太干了，所以你放入蛋糕糊后，煮饭键按不下来。下次可以试试，先涂油再预热，或者不预热。
10. 用普通三角牌电饭煲怎么做蛋糕
水 糖 蛋黄 油 搅拌均匀 放低筋面粉搅拌 蛋清用电动打蛋器打发 打发过程糖分三次放进去 打发好的蛋清和面糊搅拌均匀 放电饭煲像平时煮饭就好 蛋糕的配方比例 自己查网络