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上海粉色蛋糕叫什么

发布时间: 2022-05-24 16:31:21

⑴ 请指点下“粉色迷情”心型蛋糕的做法

材料


八寸戚风蛋糕一个,草莓,七寸心型慕丝圈,安佳淡奶油,装饰用的银色糖珠,草莓味的粉色“高乐高”一包


做法


1.戚风蛋糕横切成三片,用心型慕丝圈把蛋糕切成心型,淡奶油分两份,一份加糖完全打发;一份加“高乐高”和糖之后完全打发,便成粉色奶油,这是从瑶瑶妈妈那里学来的,谢谢瑶瑶妈。草莓切成丁


2.把一片蛋糕片放在转台上,抹上白色奶油铺上草莓丁,用另外一片蛋糕片盖上,另外一片做法同样


3.把粉色的奶油抹在整个蛋糕的表面上,尽量抹平。抹好后在蛋糕周围挤上小花


4.把两个草莓的叶子切掉,再把草莓的顶切掉,把草莓底座放好在蛋糕上,挤上一团奶油,用银色糖珠做小人的眼睛嘴巴,再把草莓顶盖上,便是草莓小人了。再在蛋糕上撒点银色糖珠装饰即可。

⑵ 小时候吃的粉红色塑料盒蛋糕叫什么名字,现在还有卖的么

我也很怀念那个小蛋糕的但是好像没地方卖 淘宝上也搜过 没有 泪奔

⑶ 粉色加水果的蛋糕取什么名字好

取个名字叫做“粉红色的回忆”,或者叫做“粉红女郎”。你看这两个名字哪个好听一点,你选一个吧

⑷ 为什么叫西番尼老上海的一种西点,是谐音吗历史渊源是什么

连续2周保持早出晚归工作14个小时的状态。今天早上好不容易和饭妈说上两句话,其中一句就是:"昨天去哈氏(哈尔滨食品厂)买了些西番尼回来,趁新鲜赶快吃。" 久违的西番尼。 有段时间一直在想:西番尼为什么要叫做西番尼。应该是舶来词语吧,但原型又是什么呢?! 所以说,有些舶来词语,如果翻译到位,其影响力足以让人忘却它的原型。就像徐志摩把"佛罗伦萨"翻译为"翡冷翠"一样,美。 西番尼,是重油夹层蛋糕的一种,早在爷爷外公那辈就已进入上海的西式糕点。因此也只能在老派的西饼店才能找到:哈氏、红房子、泰昌、牛奶棚、德兴坊..

喜欢红房子的草莓西番尼,4层松软的蛋糕夹着3层甜到令人发指的草莓酱。更喜欢哈氏的巧克力西番尼,入口浓重的奶香味,让人有种吃"鲜奶牛利"的错觉。夹层是甜甜咸咸的花生酱。唯一不喜欢的是表层的巧克力,很假。 至于西番尼为什么要叫西番尼,还是把这个问题留给专家们吧。或许某饭N年前的猜测是对的:西番尼=稀饭你=喜欢你。哈哈!

⑸ 粉色蛋糕的意思

生活中的粉红色也代表可爱,暖,精致,年轻,明亮,爱,萌等意义。正是因为粉红色具有这种特殊含义,所以粉红色蛋糕都是很多女孩的较爱。如果你想得到女孩的心或给你的朋友一个惊喜,那么选择一个粉红色的蛋糕,你一定会让你的朋友喜欢它。

⑹ 上海哪里有卖红丝绒蛋糕Red Velvet Cake

各大鲜花网,可一定送!214当天会很贵!比如:
http://www.rose9.net/?page=shop/flypage&proct_id=19520&category_id=
其实好一点的西点点都有的,比如巴黎贝甜,克里斯丁等,要找到你的口味可以跟师傅特别订做,比如里面多放喜欢的芒果粒啊。。。

⑺ 上海克里斯汀或者红宝石,苹果园的那个生日蛋糕好吃哦

这三个我选红宝石吧,毕竟红宝石的动物奶油是一大特色,而且生日蛋糕上奶油占了很大一部分,克里斯汀的奶油蛋糕太甜,奶油部分也不好吃。苹果园特色是那些面包而不是奶油蛋糕,它的奶油也一般且和克里斯汀一样甜,而且克里斯汀和苹果园的奶油蛋糕都是植物奶油,反式脂肪酸那可是相当的不健康,当然动物奶油是相对的比较健康但是容易发胖的那种,要是不喜欢太甜还要健康一点还是红宝石,如果只要便宜那就苹果园吧

⑻ 粉色蛋糕怎么

自己动手做的粉色渐变千层蛋糕,家人都说好,味道也是棒棒的

很多人看到这种精致的千层蛋糕,感觉只能花钱买了,要是自己做肯定没有这个技术。可实际上,我不就是一个平民百姓嘛,可是我一样可以做出一个彩色的渐变千层蛋糕。多了不用说,咱们直接看下图呀!

好了,好了,多了咱就不多说了,直接上手开做吧,我分享的可都是我的秘笈呀,一定要看仔细了。过程有点多,但实际上很简单。看到结尾,我会给你来个小总结。

材料准备

30g黄油隔水加热,筛入100g低筋面粉

打两个鸡蛋,加入240ml纯牛奶和30g细砂糖。

过筛去除杂质。

这个过程是不是很想有,怎么说呢,看上去就很有食欲的感觉吗。可是,这个杂志貌似有点多呀!这怎么办,我应该改良一下做法。

所以我这次先过筛了低筋面粉,相信效果就会好多了。

先加入两个鸡蛋,后加入黄油,然后用力的搅拌,一定要尽量的搅拌到没有颗粒哦。咱们精工出细活,这个千层蛋糕真的不难做,就是费点时间哈!(给你打气加油,坚持就是胜利!)

最后过筛好的面糊,紧贴盖了一层保鲜膜,放入冰箱冷藏,这样可以把没有乳化好的黄油吸附到保鲜膜上,做出来的饼皮也会更加光滑。

下面,咱们来做不同颜色的颜料。咱们这可都是纯天然的健康颜料,就一个火龙果和芒果就搞定了。

首先,你需要想办法,把它们搅碎,如果你有打汁机那就好办了,要不然就只能手动了。

芒果也是同理哦。

看,想要做千层蛋糕的冰皮,有这几样就够了。

制作饼皮

下面就是一个比较关键的步骤了。切记,火候是十分重要的,一定要小小小小火,就是很小的那种,如果还是觉得锅很容易糊,那么可以是不是得把锅抬起来,所以我这种小锅就很适合女生啦。

一开始可以试一个或是两个的,糊了也不要紧,我也会糊的。每一次加一点颜色进去,最后就是渐变颜色了。不会的,可以再看看视频哈!

千层蛋糕就是这样做好的

然后再来做奶油,这个就很简单了,打发一下就行了,没有打蛋器,加点糖手动打发也很快,主要是要选择一个好用的奶油。

然后就这样,一层饼皮,一层奶油,一层饼皮,一层奶油的就做好啦。当然,你还需要切边,把它切圆,如果这个觉得难,实在不行你就切成方块呗。我这个千层蛋糕也就十几层,但是效果已经很好啦!

来来来,再来一张特写,渐变的颜色是不是很明显呢?第一次做就能做成这样,你说它难是不难!我做好的这个成本其实还不到50元,因为中间也浪费了少量的食材,要不然还会比这个还大一些呢!

通过我这个教程,发挥自己的想象,你就能做出更多颜色和形状的千层蛋糕啦。

好了,这次的千层蛋糕就分享到这里啦,有什么问题可以给我留言哦,我一定会第一时间回答的。记得关注我哦!一定要关注和点赞还有转发呀,谢谢各位了!