❶ 为什么我一吃牛奶加蛋糕就会拉肚子呢
我的朋友：
我出现过和你一样的问题！
拉肚子在某中程度上是件好事，特别在季节交换的时候。很容易出现拉肚子的情况。拉肚子会排除身体的一些毒素！不必过度紧张，没事的......
若是频繁性出现的话，就说明身体出现异常情况了！好好审视，观察自己的身体状况吧！
很多情况都会导致拉肚子：像冷，酸，凉，辣，含油量高之类的过度刺激肠胃的食物，会引起拉肚子！还有，吃的过多，因为肠胃的分泌液就那么多，吃的食物过多，就不够消化的了，因此会引起拉肚子。
向这些情况，向你推荐只种方法：
轻微的拉肚子，减少食量，最好空腹几顿，可以减轻病情：
另外，就是食疗了，不妨喝些酸牛奶来代替餐桌上的大鱼大肉，效果也不错！山楂，苹果也行的。
还有值得一提的就是盐水！
早晨起床后，早餐前的20分钟喝一杯淡盐水有助健康。
淡盐水可以滋润肠道，排毒！
若是情况还很严重的话，就吃点药吧！
疗效迅速的还数泻痢停！
打点滴效果更彻底！
千万不可忽视小病，好好爱惜自己的身体吧！
希望我提供的资料会对你有所帮助，这样我会觉得很幸福！
玫瑰靓仙子最想看到的是你 健康的身体
❷ 牛奶中的乳糖是什么东东
乳糖 乳糖结构图 [lactose]是二糖的一种，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的 分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜，牛乳中约含乳糖4%， 人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取，用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医 学上常用作矫味剂。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。 【性状】 本品为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。
麻烦采纳，谢谢!
❸ 吃完蛋糕可以吃牛奶吗
吃完生日蛋糕，可以喝牛奶的，两种食物并不会相克。
怎么喝牛奶最有营养：
1、掌握合适的时间喝牛奶。
早、晚是喝奶的最佳时间，一般在饭后半小时或者睡前半小时喝牛奶比较好，早饭后喝牛奶，能保证人体一天的营养；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。
2、控制好喝牛奶的温度。
喝牛奶比较适宜的温度是40--50度，牛奶加温时不能过烫，也不要长时间煮沸，会破坏牛奶里的营养，特别是酸奶，只能用温水（50°左右）温热了喝，不能烫，否则会损害里面的抑菌因子。如果牛奶过凉的喝，就不容易消化吸收了，冷牛奶还会增加肠胃蠕动，引起轻度腹泻，特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者，会使病情加重。
3、避免空腹喝牛奶。
牛奶不能空腹喝，因为胃酸可以使蛋白质凝固，使机体不易吸收，还能破坏牛奶中的免疫物质。还要避免在胃肠蠕动过快时喝牛奶，比如早上刚起床时。最好在饭后半个小时到一个小时左右喝牛奶比较好。
4、合理搭配食物。
喝牛奶时要选择好搭配的食物，比如早上喝牛奶可以搭配面包、烧饼、各种面食等，但牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物容易与牛奶反应结块成团，时间长了影响消化。
5、根据个人情况选择不同的牛奶。
现在牛奶一般有酸奶和纯牛奶之分，有的人喝了纯牛奶后，肚子会咕咕作响，又痛又胀，还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖，乳糖会在大肠里发酵、分解，产生水、二氧化碳和乳酸，乳酸不易被人体吸收。因此不习惯喝纯牛奶的可以改为喝酸牛奶，容易消化吸收。
6、注意牛奶的生产日期和保质期。
在喝牛奶时，一定要看好牛奶的生产日期，过期的牛奶一定不要喝，否则会引起身体不适，严重的会导致上吐下泻。在存放牛奶时，也要看好保质日期，不要长时间的存放。
❹ 烘焙中的牛奶是什么作用
牛奶是烘焙中用到最多的液体原料，它常用来取代水，即具有营养价值又可以提高蛋糕或西点品质，其功用有：1、调整面糊浓度。2、增加蛋糕内的水分，让组织更细致。3、牛奶中的乳糖可增加外表色泽、口感及香味。可以用奶粉、浓缩牛奶冲兑而不影响效果，全脂、低脂、脱脂牛奶都可以。
❺ 为什么我最近一喝牛奶就拉肚子，还有吃了甜的蛋糕也会请专家解答
你这种现象普遍存在，医学上叫“乳糖不耐症”。广大人群都有乳糖不耐的现象。
产生原因：牛奶中含有乳糖，乳糖进入人体后，水解。产生氨基酸等成分。因个体差异，人体对乳糖水解程度不同，造成一部分人群在乳糖水解过程中不能达到很好的效果，直接造成无法吸收，直接排泄。（注：乳糖不耐症严格来说，不算病，只是个体差异问题）
建议：1、可以改换其他饮品，如：豆浆。2、伊利的营养舒化奶以及蒙牛的新养道都采用了国际上、国家认可的“乳糖水解技术”，在你饮奶之前，乳糖已经水解不会造成腹泻。但是这两种奶的价格较高
❻ 猫能吃奶油蛋糕吗
蛋糕属于甜点类，主要含有蛋、奶、糖类、油脂等成分，一般来说少量进食一点点是不会有问题的，但是会存在三点隐患：过敏、高糖、胃肠道不适。
首先，奶油蛋糕里的奶类，主要是牛奶，一些猫猫可能会对此过敏。过敏的话在刚开始吃的时候可能没有任何症状，在吃一段时间后才慢慢表现出来，可能会出现稀便、皮肤瘙痒、掉毛等情况。
每只猫猫的体质不同，所以具体对什么东西过敏以及过敏的症状都因猫而异。所以麻麻需要注意，如果吃完了之后猫咪有异常表现要及时就医。
其次，蛋糕里糖分含量高，吃多了会加重猫猫的肝肾脏负担，长期大量可能影响肝肾功能。麻麻要记住的就是，如果要喂，喂的时候量不能多哦。
❼ 哪些食物含有乳糖成分
很多食物中含有乳糖，对乳糖过敏，生活中要注意防范。
乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中，所以，添加了奶类成分的食物都会含有乳糖，如鲜牛奶、纯牛奶、调味乳、酸奶、乳饮料、炼奶、奶糖、牛奶巧克力、点心，蛋糕，雪糕，奶粉，液体奶等，建议不要吃含奶的任何食品，要常备抗过敏药，如扑尔敏或者息斯敏。
低乳糖牛奶是用乳糖酶-水解乳糖后的产品，乳糖含量很低，酸奶中也含有乳糖，只是部分乳糖被乳酸菌利用了。
乳糖不耐症对婴幼儿影响较大，并会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等，奶及奶制品的使用上要注意，可以少量多次摄入乳制品，不宜空腹饮奶，先用发酵乳(特别是酸奶)代替鲜乳，喝羊奶，羊奶乳糖含量较牛奶低。
❽ ;一喝牛奶或吃点奶油蛋糕就拉肚子是什么原因
牛奶含有一种特有的物质就是乳糖,正常情况下,乳糖在小肠经乳糖酶的作用而被消化吸收,但乳糖酶随年龄的增长,活性逐渐降低。若饮用牛奶后,乳糖不能被分解而停留在大肠内发酵,产生水、二氧化碳和乳酸,乳酸不被人体吸收,因而引起腹胀腹泻
现在大部分老年人已懂得牛奶对健康的意义,所以饮牛奶的人越来越多。虽然乳糖酶缺乏者多,但仍然可以采用一些办法逐渐适应饮用牛奶:
1.一次少量饮用,不超过250毫升,一般不会产生症状。
2.改用酸奶或奶酪。酸奶中含B-半乳糖苷酶,可消化乳糖。酸奶乳糖经发酵后减少了近1/5,容易消化,较长时间地饮用后,肠道就会逐渐适应饮用奶类。有类似情况的老年人不妨试用酸奶。
❾ 蛋糕里面含乳糖吗
葡萄糖属于单糖，乳糖属于二糖。葡萄糖中是不含乳糖的。
乳糖是存在于哺乳动物乳汁中的一种糖类，属于二糖，需要在乳糖酶的作用下分解成葡萄糖和半乳糖才能被人体吸收。所以葡萄糖中是不含乳糖的，但是乳糖可以分解成葡萄糖。
我国很多饮奶人群会存在乳糖不耐受的情况，即身体自身分泌的乳糖酶不足以分解乳糖，而导致乳糖在肠道聚集，产酸、产气等。此时需要借助外源性的乳糖酶帮助分解消化，避免出现乳糖不耐受情况。
希望我的回答能帮助到你。
❿ 牛奶中的乳糖对蛋糕起什么作用
牛奶在蛋糕中主要起到提味的作用，也就是让蛋糕的味道更加好。也就是这点作用，如果本钱高的话可以把牛奶换成水的。