㈠ 新买了个苏泊尔球釜IH电饭煲，用这个怎么做蛋糕呢有啥注意事项么求大神帮助
准备好基本材料，面粉、鸡蛋、牛奶、糖、油、水、搅拌器。网上的蛋糕制作方法特别多，而且大同小异，我就不复制粘贴了哈。这里，我主要想提几点特别需要注意的：首先，面粉最好是用低筋面粉，然后蛋清必须要打泡（打的像冰激淋一样厚比较好），搅拌呢要均匀还有就是要按比例调配哦。做好准备工作后，就按下球釜IH电饭煲的蛋糕功能键吧。记得用葡萄干、水果片点缀下蛋糕会更好~
㈡ 球釜电饭煲蒸蛋糕功能可以蒸米饭吗
可以，不过需要注意查看时间，因为不同模式下的烹饪时间和控温都有所差异。
㈢ 苏泊尔球釜智能电饭煲怎么做蛋糕
工具：电饭煲一个； 小盆两个； 手动打蛋器一个。
原料：
1、鸡蛋4个
2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；
3、白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）
4、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。
做法
1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开
2.在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻
3.蛋黄加入调和油和牛奶，用搅拌器低速搅拌均匀
4.在蛋黄液筛入低筋面粉，继续用搅拌器搅拌均匀
5.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中，用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊
6.电饭煲先空煮一下，等跳到保温灯时，将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里，轻摔一下震出大气泡
7.电饭煲按下键，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔，然后一直等电饭煲跳到保温
㈣ 苏泊尔球斧电饭煲怎么做蛋糕
低筋面粉100g，砂糖100g，牛奶60g，鸡蛋4个，巧克力豆少许，泡打粉少许
1、蛋清和蛋白分开。
2、蛋白打发，分三次放入白砂糖,打发成奶油状，倒过来不流即可。
3、将蛋黄打散，倒入白砂糖，筛过的低筋面粉，泡打粉，搅匀。打的时候不可环圈，容易产生面筋。
4、蛋清分2次倒入面糊内（先倒三分之一，拌匀后再将剩余的全部倒入），搅匀 。
5、电饭煲刷入油预热，倒入面糊，上面撒上巧克力豆，掂几下，把空气排出。
6、按煮饭键，直至跳保温档，保温（即20分钟）后再按煮饭键，直至保温。（整个用时40分钟。）
7、打开电饭煲，倒扣出蛋糕，即可。
㈤ 球釜电饭煲怎样做蛋糕
用电饭锅做蛋糕
材料：鸡蛋4枚
面粉
巧克力粉
白沙糖
牛奶
黄油
步骤：
1。蛋清蛋黄分离；黄油溶化备用；
2。面粉+3勺巧克力粉
筛3⑷次备用；
3。将蛋黄内加入3勺白沙糖，打匀，然后加入溶化了的黄油，打匀，再加入筛好的面粉（分2⑶次加入），打匀，最后加入牛奶（适当），打匀面糊备用，；
4。开始打蛋清，顺时针猛打，分3次分别加入适当的糖，10⑴5分钟左右蛋清就可以打的很发了，把盆倒过来，蛋清都留不下来就算打好了。
5。将打好的蛋清分次加入到面糊中，用木铲子子上下翻飞，将面糊和蛋清糊拌匀。
6。将面糊倒入已预热并涂了黄油的电饭煲里，按下煮饭键，当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键，如此反复了3次，蛋糕就行了。
注意：我家的电饭煲极小，是最简单的那种，5分钟就从煮饭跳到保温了，每家的电饭煲时间不同，所以时间需要自己掌握。只要用牙签插到蛋糕里再抽出来牙签干干净净的蛋糕就算做好了。
㈥ 苏泊尔球釜电压力锅做蛋糕
电压力锅做蛋糕
主料：鸡蛋 面粉 牛奶
辅料：糖适量 盐适量 油适量
步骤
1. 按量打蛋，一般来说是以4个为标准的，之后将蛋清分离了
2. 用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打。当蛋清被打成下图浓度时，加入第二勺糖，继续打。
3. 没有准确记时，大该4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，用筷子顺时针在搅动2、3分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
4. 在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶
5. 搅动一会儿，成为糊状
6. 将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合
7. 电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。