① 开蛋糕店需要做哪些准备
1、做市场调查。例如大众口味，在哪开店赚钱。
2、招人。招些相关人员。
3、自己品尝一遍自己蛋糕店的糕点，自己要是觉得不好吃，就不用说买家会喜欢了。
4、先从小店开始，在逐步扩大。
② 开蛋糕店的前期准备
我是五月份刚开的小店，那时都是自己忙，采购原料，设备，都是自己在找，在看，一点个人的小小的经验，分享一下。设备我是从我们这的旧货网站上买的二手的，比新的要便宜好多，就是买的时候打蛋机烤箱之类的要试用一下。原料开店前我是到处打听的，到卖添加剂的店里问，什么原料哪里卖，也是费了不少的周折，总之添加剂的店里就足够用的了。
③ 蛋糕店一般几月开始招人
这个不一定的，职位变动很快的，有意向的可以多关注下
④ 蛋糕店的人员招聘需要从哪几个方面入手
蛋糕店招聘人员首先要确保人员的身体健康，热爱蛋糕事业。
⑤ 开一个蛋糕店，前期需要做哪些工作
前期需要注意以下几点：
技术要过硬。想开一家蛋糕店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解蛋糕店，继而开一家蛋糕店，把它经营好。
资金要足。开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。
设备要齐全。一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。
选址要正确。有了资金、技术支持后，就该为蛋糕店选择适合的位置了。
服务要周到。经营蛋糕店是一项比较细致的工作，需要把管理、服务做得很好，要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。
⑥ 蛋糕店招聘启事
其实招聘启事不用写的很煽情的.
主要把福利条件写好就行了.
面点师月薪:10000+
这样的话我估计没有比这个更煽情的了.
⑦ 蛋糕店如何招聘到优秀人才
如果你们的团队中有一些二流的员工，即便你和你的合伙人都非常优秀，蛋糕店也将会遭遇失败。实际上，那些员工，都是你自己招聘进来的，因此，押错赌注也是烘焙蛋糕店老板最糟糕的错误决策之一。
理论上，每一家烘焙蛋糕店都渴望招聘到对蛋糕店有巨大贡献的人，这样就能推动蛋糕店不断前进。但事实上，大多数烘焙蛋糕店并没有合适的招聘流程来甄别出最佳人选。烘焙蛋糕店需要避免的盲目招聘包括哪几种几种类型呢？我们来看一下：1、
艺术评论家型经理招聘员工的方法，与鉴定绘画一样，只有喜欢或不喜欢两种(纯直觉)。
2、海绵型
经理委任多个团队成员执行面试，来审查应聘者，但是所有人或多或少会问及同样的问题，到最后，决定的理由归结为是不是所有人都喜欢他(她)。
3、检察官型
经理在面试过程中会提问许多棘手问题，但却从没让应试者真正发表观点。
4、追求者型
经理只是试图劝使应试者加入他们，而他(她)并没有经历真正的面试。
5、话匣子型
上述招聘类型中，往往会出现的同一问题，
事实上，在烘焙蛋糕店发展的早期阶段，上述的盲目招聘的方式是经常发生的，比如，招聘好友或是熟识的前同事。
但是在蛋糕店成长过程中，仍然有许多烘焙管理者沿用这种盲目招聘的方法。在招聘过程中，没有一套切实可行的结构化流程或规则。甚至每个招聘经理，只是随便做了些不完整的评估。对于这样的招聘，笔者有个重要建议，那就是，先着手完善执行流程，这将会使蛋糕店招聘的效果更好。招聘也是一种技能越早在自身和团队中磨砺，效果越好。
首先，制定出将会一直遵循的流程。
不管雇佣谁，先设计出一个招聘蓝图以及团队日常运营的流程。这并不需要用一本书书或者一本手册，你只需静思一小时，针对烘焙蛋糕店特殊的企业文化拟定出清晰的流程即可。(或者应该读下Geoff Smart的书《谁：招聘良策》。)第二步，就是要切实执行此流程，并将它作为团队的重中之重。
作为烘焙蛋糕店领导者，你必须起模范带头作用，并且随时提醒团队每一个步骤。
最后，要不断完善这个流程。
招聘到优秀的人才，将会对烘焙蛋糕店带来超乎想象的影响。一次成功的招聘，不仅可以为烘焙蛋糕店获得一个全新的创意，并带来收入，还可以带来全新的设计，让你的烘焙产品畅销。但是要做到招聘贤能，必须要经历一个过程。谨慎招聘，你将会惊奇的发现，建立一个强大的烘焙蛋糕店似乎也没有那么艰苦：
笔者建议的流程如下：
1、确定你真正想招聘是哪种人(例如，确定你想要的是技术人才，还是销售人员你不大可能招聘到二者兼备的人才，即使这种想法让你心动)。
2、在面试之前，列出招聘者所需具备的特质。这个列表同时应该包括应聘者的日常工作。
3、将上述日常工作列表在你的团队之中传阅，确保所有的团队成员在招聘前可以达成一致。
4、广泛收集来自各方面的资料。不要仅仅依赖于一方面的资料，并且在邀请应聘者参加面试前，要花时间来了解他们。
6、对每一位面试者进行不同的人物测试，不要一味提问完全相同的问题。
7、面试完成后，返回到第二步，再看看之前你所列的表格。考虑下面试者是否达到了你所有的要求。
8、参考面试者没有提供的资料。
9、如果应聘者非常出色，那么在面试结束后的一周之内发出录取通知书。据笔者所知，许多公司正是由于犹豫不决而失去了优秀的应聘者。
⑧ 老板们我想咨询一下 我现在开蛋糕店一个人忙不过来 但是要是招人的话每个月流水不够多怎么办
流水为什么会不够？ 蛋糕是销售了马上就收到现金的。 批量采购制作材料什么的反而可以延缓，不会发生流水不够的事情。 如果一个人忙不过来， 那么利润至少够养一个人才对， 再加了人手现金收入应该更多。 难道你是在赔钱卖？
⑨ 蛋糕店刚开张怎么吸引很多人
1、蛋糕店开业——降价式促销
降价式促销就是将商品低于正常的定价出售。其运用方式最常见的有库存大清仓、节庆大优惠、每日特价商品等方式。
2、蛋糕店开业——免费品尝和试用式促销
可以在比较显眼的位置设专柜，免费品尝新包装、新口味的食品。非食品和其他新商品实行免费赠送、免费试用，鼓励顾客使用新商品进而产生购买欲望。例如许多连锁百货店设有美容专柜，免费为愿意试用新品牌化妆品的顾客做美容。国外零售店的香水柜台也常常进行免费试用。
3、蛋糕店开业——赠送式促销
在店里设专人对进店的消费者免费赠送某一种或几种商品，让顾客现场品尝、使用。这种促销方式通常是在零售店统一推出新商品时或老商品改变包装、品味、性能时使用。目的是迅速向顾客介绍和推广商品，争取消费者的认同。
4、蛋糕店开业——有奖式促销
顾客有时总想试试自己的运气，所以"抽奖"是一种极有效果的促销活动。因为，抽奖活动一定会有一大堆奖品，如彩色电视机、洗衣机等，这样的奖项，是极易激起消费者参与兴趣的，可在短期内对促销产生明确的效果。需要注意的是，办抽奖活动时，抽奖活动的日期、奖品或奖金、参加资格、如何评选、发奖方式等务必标示清楚，且抽奖过程需公开化，以增强消费者的参与热情和信心。
5、蛋糕店开业——打折式优惠
一般在适当的时机，如节庆日、换季时节等打折以低于商品正常价格的售价出售商品，使消费者获得实惠。
⑩ 自己一个人开了个蛋糕店，感觉真不容易，怎么更好发展呢
自己一个人开一个蛋糕店，确实很不容易，因为又要忙里忙外的，一个人肯定做不完，你可以招聘一个学徒，跟你一起做。