⑴ 东莞华南摩尔有啥玩呢
吃的有洋快餐:肯德基/必胜客/麦当劳
有冲浪/过山车/室内冰雪/天线宝宝
摩天轮,及购物中心.和深圳的欢乐谷差不多.
⑵ 虎门有什么好吃的 我可以带回福州的
“吃在东莞”似乎名声不响,但其实东莞人对于莞邑美食,最乐于沉浸其中,以至于东莞人一旦出门在外,对于外地的饮食抱怨总是最大的。富裕的东莞人可以不穿名牌,但一定会经常“下馆子”,本土美食深得民心,再辅以外地美食的变换风味,东莞人最喜在自己这片土地上品味天下,自得其乐。
近几年,东莞本土美食的领军企业,更是加强在饮食文化上的探索,于是,对珠三角一带的食客开始产生“致命诱惑”,来东莞大吃一顿。东莞饮食界知名人士花园粥城CEO黎平认为,东莞菜的精髓就在其“浓郁的客家风味,清淡的水乡田园风光”。
莞邑按地形可以分为三大片,以樟木头、清溪等镇区为代表的山区片,这一带以客家菜为主,口味偏咸;以万江、高埗、洪梅、沙田、虎门等地为代表的水乡沿海片,盛产鱼虾,口味属于咸甜混合;还有就是介于山水间的埔田片,以茶山、大朗、大岭山、石排等地为主,家庭多养鸡鸭鹅,口味以甜为主。
东莞的本土菜,或者就说农家菜,其实很“随意”。这种随意表现在就地取材和简单做法上。烹饪方法只是一种手段,如何原汁原味的展现才是根本。东莞的熟手大厨说,有这些观念在心,只要顾客敢点,他就敢做;拿起什么菜,马上就想出如何做,这就是家常菜与大酒店的区别。
山区片:酿出来的家常口味
镇区:樟木头、清溪、谢岗等
代表菜式:咸鸡、客家酿豆腐、钵仔汤、梅菜肉卷、樟木头酿鲮鱼
客家菜是山区片主体美食风格。据了解,东莞本地人约有十多万客家人,而外来人口中,客家人的数量也相当大,这就是为什么山区片,甚至于东莞本土菜都有浓厚的客家风格的原因。
客家菜除了着名的咸鸡外,还有个特色是“酿”字,几乎想得到的家常菜都可以拿来“酿”一把,如寻常不过的酿豆腐、酿茄子、酿辣椒。记者在东莞万江一家名为温饱地带的家常菜馆看到了酿豆角,造型活泼可爱。简直就是只要你能想得到的,都可以拿来“酿”。有一位东莞党校的教授认为,正是因为客家人迁徙各地,居住山区,具有很强的包容性,所以“酿”出了许多美食,而且这样“酿”出来的东西也可以更长时间不会变质。
水乡沿海片:津津乐道河产海鲜
镇区:万江、道埗、高滘、中堂、洪梅、沙田、长安、虎门、麻涌等代表菜式:莞乡鱼丸、洪梅生滚骨、中堂牛腩煎面、洪梅沙淋仔炆凉瓜、麻涌田鼠肉干、麻涌咸扒猪颈肉、虎门寨石钵蟹
东莞是有名的水乡,历史上也曾出过好几个游泳冠军。水乡孕育了丰富的物产,也因此带来独特的美食。虎门新湾一带沿海的大排档,水乡水塘旁的农家菜馆,总是吸引着许多食客开车前来,光看停车的阵势就知这些海鲜、河产受欢迎的程度。
东莞河涌盛产蟛蜞,河水干时,随手就可以捉到。过去道滘的蟛蜞咸扒,是将蟛蜞研烂,加上炒香的米粒,用罐装好,封半个月,与猪肉相伴而蒸,是冬天的佳品佐料。旧社会离乡背井出洋谋生,必带一瓶蟛蜞咸扒,以防到外地“水土不服”,更能品物思乡。只是现在,一些河道污染了,蟛蜞也少多了,倒成为一道特别让人思念的美味。
莞邑有村必有塘,塘鱼自然是灶上的美食。虎门、长安的乌头鱼,鱼肥肉润。盐焗乌头鱼是家乡名菜。冬瓜、毛瓜加姜丝豆豉、腐竹,炆鳙鱼,是水乡高埗、道滘、石碣、中堂家乡特色菜。鲮鱼多骨,人们去骨,以肉制丸,香脆鲜甜。
东江盛产蚬,蚬肉煮咸菜、芋梗干煮蚬肉,是高步、洪梅、道滘、万江等地常用家庭菜。
沿海以鱼虾蟹为特产,以麻虾、禾虫知名。清蒸麻虾,钵仔烤禾虫,老前辈们至今还津津乐道。
埔田片:酱料佐菜味更佳
镇区:茶山、大朗、寮步、大岭山、常平、石排等
代表菜式:石排冬瓜煮大鱼、塘厦碌鹅、茶山盐插虾
因为埔田片的地形介于山水之间,水里有的,比不过水乡片,山里有的,比不过山区片,于是这里的人们烹饪就开始在调料上下功夫。埔田地区田少人多,本地人更加精于烹饪,菜式少而精。
他们以自产的豆类作豆豉、豆酱作佐料,无论拌鱼肉虾蟹瓜菜,十分美味。东莞谚语有云:“乌榄白榄松柏朗,番薯芋仔马蹄岗”。大朗以榄酱炒饭,为家乡特色菜。榄角蒸鱼嘴、豆酱蒸鱼嘴,更是人见人爱,更能降血压。寮步、大朗豆豉?桂花鱼,是名牌家乡菜。与腊肠蒸鸡为“风流皇帝”相对,豆豉蒸鸡,民间称为“风流皇后”。
据说,一些酒楼、餐厅为了让菜做出更好的味道,四处去埔田片的农家寻找豆豉、豆酱。一位大厨还告诉记者,东莞那些上等的酱料,商场是买不到的,一定要去农家,一桶才卖30元,可味道却是好极了。
——东莞特色小吃
东莞的本土菜馆以及农家菜馆餐前小吃必定是一些本土小吃,糖环、松糕属于看上去就能猜得出味道的小食,麻橛、咸狗?属于要尝过才知道的类型。
东莞的本土小吃,有些是餐厅或者酒店的糕点师傅做的,还有些则是专门向当地那些专做这类小吃的妇女家里买来的,难怪那么本土、地道。
——糖环
古时称“巨女”(读音),是中原南迁过来的小食。糖环在东莞已经改面粉为糯米粉。传统的糖环,不用饼印,只搓成长条,捏作环形,吃时够硬。糖环形状,由大环套小环,环环相扣,寓意连绵不断,生生不息。
——麻橛
橛者,东莞人称之为一小段。在炒糯米粉中,拌入炒花生(研碎),更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近,约二三公分长,菱形,其色如麻。一把麻橛在手,往往相叠相连,成方胜(四方端正)图案。寓意为方正无邪,同心合意,优胜吉祥。东莞人互相赠送麻橛,互祝吉祥如意。
——松糕
“年廿五,炊松糕”,企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料,将糖粉和入糯粉中,筛入松糕格内,到一半时,放入花生米碎与糖粉,然后再筛满糯粉,蒸熟。吃不完,可以晒干,作干粮。新鲜时松软香甜,美味可口。
——莞味美食夏日推荐
本地谚云:“大暑小暑,有米懒煮”。食欲不振,旧俗夏日剥狗。“夏至狗,无路走”,“狗肉滚三滚,神仙企唔稳”。以狗肉护身补身,是夏日滋补的最佳方法。夏天瓜菜很多,白灼蒲瓜、上汤苋菜是家庭常菜。生地煲龙骨、生地元肉猪肉汤、薏米扁豆冬瓜鱼汤,是夏天解暑的最好汤水。木瓜煲猪肚是女“寿星”汤,木瓜煲鸭是男“寿星”汤,木瓜煲淡菜仔是哺乳妇催奶汤。
——东莞本土菜餐厅点击
花园粥城地址:南城银丰路、万江永泰店
温饱地带地址:万江华南摩尔
食餐饱地址:旗峰路
旺阁渔村地址:万江活力康城旁
大王洲渔邨地址:东城区樟村大王
⑶ 东莞有什么地方好玩的值得推荐的
1.松山湖
松山湖在东莞还是算比较出名的地方,最适合的是春天桃花盛开的时节,路边开的很艳,空气中也弥漫着桃花的香味,不管是骑行还是漫步其中,都会感觉神清气爽!
2.可园
可园位于莞城,交通便利,门票也就10元,貌似节假日免门票,具体的就不得而知了,里面的风景也还可以,反正值得一去!
3.银屏山
东莞第一高峰,位于谢岗,题主与谢岗比较接近的话,去那里爬爬山,欣赏一下那里的美景还是挺不错的。
4.水濂山
水濂山位于东莞的南城,虽说山不高,但是玩的地方挺多,左边是一个游乐场,右边是蝴蝶谷,中间是一个人工瀑布和人工湖,人工湖还可以划船,大概在30元左右,也有贵的,从人工瀑布那里上去,中间有一条石子小路,走着确实很有感觉,沿途的风景也还不错的!
5.茶山古镇
茶山古镇位于茶山,整体保留下来了年代较久的建筑,很多的大祠堂,要不要门票就不知道了,反正我去的时候没有要门票,风景一般,偏于古风的建筑,适合拍照,地方不大,也没有很惊艳!
6.龙凤山庄
龙凤山庄位于凤岗,是东莞4A景区,门票95元左右,是集摄影、游乐、观光为一体的旅游景区,里面还包含了各类的表演,很多情侣都在这拍婚纱照。
7.大岭山森林公园
位于大龄山,山不高,但是公园很大,山上的风景挺不错的,山里还有茶园,感觉挺好的。
8.旗峰公园
位于东城,毗邻虎英公园,节日去那里拜佛的人挺多的,里面的黄旗山很出名,山顶有个大灯笼,在东莞也还算比较出名!
9.虎门大桥
位于虎门,是中国第一座大型悬索桥,其主航道跨径888米,居中国前列,被誉为“世界第一跨”。是广州一深圳-珠海高速公路跨越珠江的一座特大型公路桥梁,东起东莞市虎门镇,与广州一深圳高速公路相接;西至番禺市南沙开发区。
10.威远炮台
也是位于虎门,威远岛南山前偏西南海滩处,临水贴浪,正控珠江主航道。是鸦片战争古战场遗址之一、虎门海口防务的主要阵地,也是我国保留得最完整、最有规模的古炮台之一。
11.华南摩尔
华南摩尔为与东莞万江,里面的游乐设施完善,老少皆宜,周边还有很多好吃的,还可以看电影,华南摩尔的万达影城算是东莞比较好的一家影院
⑷ 东莞市特产是什么
“吃在东莞”似乎名气不响,但其实人在东莞市莞邑美食,最愿意沉浸在自己,所以,人在东莞,一度离家出走,饮食抱怨领域始终是最大的。富裕的东莞人可以不穿名牌,但往往是“吃出来的”,本地美食深得民心改造辅以进口食品的风味,东莞最喜欢的味道在自己的土地,自己的娱乐世界。
近年来,东莞本地食品领导人加强,探讨饮食文化,于是开始在东莞,有一个“致命的吸引力”的珠三角地区食客吃了一顿大餐。东莞,饮食名人花园粥城CEO黎平,东莞,美食,其香味浓郁的客家光水城田园风光“的本质。
莞邑地形可分为三个主要部分,樟木头,流等乡镇为代表的山一块,这方面的客家菜为主,口味偏咸,高埗万江,洪梅,沙田虎门等地为代表的河流和湖泊的沿岸一块,丰富的鱼,虾,口味是甜的,咸的混合;有宝田片之间的景观茶山,大朗,大岭山,石排等地,主要是家庭筹集更多的鸡,鸭,味道甜。
东莞的当地菜肴,或者说农家菜,其实,很“休闲”的休闲性能,在使用当地材料和简单的做法。烹调方法只是一种手段,而如何地道的表演是根本。东莞熟练的厨师说,有了这些想法,只要客户敢点,他不敢;,拿起什么菜马上想出如何做,这是在家做饭以优异的成绩饭店。
山的一块酿家常味
乡镇:樟木头,清溪,谢岗
代表菜:咸鸡,客家酿豆腐碗仔汤,梅菜肉饼,樟木头,酿鲮
客家菜是一个多山的一块主要的美食风格。东莞当地人了解约数以十万计的客家外来人口,大量的客家话,这就是为什么山片,甚至东莞有一个强大的本地菜客家风格的原因。客家菜除了着名的咸鸡,还设有一个“酿”字,几乎要在家做饭可以用来沏酿豆腐,酿茄子,酿青椒,如发现异常。记者万江在东莞,一家名为德利的食品和服装博物馆地带看到酿豆,可爱的造型,简单地说,只要你能想到的,可以用“填充”A东莞市党校教授认为,正是因为山身边的人,是客家移民有一个非常宽容的,“塞上”,所以许多菜肴中,“酿”的东西不再恶化。
三角洲沿海粒:所津津乐道河生产的海鲜
乡:皖江路大埔,九,中堂,洪梅,沙田,长安,虎门,麻涌代表菜:环乡鱼球,闳没生辊骨教堂中殿牛腩炒米粉,闳没啥的浸出仔炖凉瓜,麻涌田鼠肉干,咸烤猪肉颈??部麻涌,虎门寨的石灰浆蟹
东莞已知的河流和湖泊,历史上有几个游泳冠军。水乡孕育了丰富的天然资源,因此带来独特的美食大排档虎门新海湾沿岸,河流和湖泊池塘旁的农场咸烤餐厅,总能吸引很多食客开车前来的,只是看在停车场的战斗上的知识,这些海鲜,河生产的普及。
东莞市小溪丰富的蟛蜞菊,这条河是干的,很容易被抓住。过去道滘蟛蜞菊的蟛蜞菊的研究烂,加上炒香的一粒大米,罐头好,半封闭,伴随着蒸猪肉,调味料是最好的冬季。旧社会,离开他的家和出国谋生,会带来一瓶蟛蜞咸烤场“水土不服”防止,更好的材料是思乡之情。刚才,一些河流污染,蟛蜞多一点,成为一个特别的人会错过的美味。
莞邑村应的池塘,池塘里的鱼自然是在炉??子上的食物。虎门,长安,鲻鱼,鱼丰厚的利润。盐烤乌鱼家乡菜。甜瓜,多毛瓜加姜豆豉,腐竹炖鳙鱼,高埗道滘水城石碣,中堂家乡特色菜。鲮鱼骨的人去骨的肉丸,又脆又甜。
虹梅路滘万江普通家庭菜,东江丰富的蚬,蚬肉煮咸菜,芋梗干煮蛤蜊肉,步步登高。
沿海鱼虾蟹专业,麻虾,何冲知名。清蒸麻虾,蒸,烤,何冲,老一辈仍然津津乐道。代表菜茶山,大朗,寮步,大岭山,常平,石排 BR />
宝田片:酱汁佐菜的味道更好的
乡::石排瓜煮大鱼,塘厦繁忙的鹅,茶山盐插虾
因为宝田之间的地形景观水之间的一些,比一些,但河流和湖泊片,山不过山区片,所以这里的人做饭开始的调味努力。莆田田人多地少,当地群众更熟练在烹调中要简洁的菜肴。
他们生产的豆豉,豆酱调味料如豆,鱼,虾,蟹蔬菜,非常好吃的混合。东莞谚语有云:“乌榄白榄松柏朗,甜薯仔和芋头马蹄岗。“大朗榄酱炒饭,为家乡特色菜。榄角蒸鱼嘴,豆酱蒸鱼嘴,它是可爱的,但也是降低血压。东莞市寮步,大朗豆豉鲈鱼风流皇帝,名牌回家做饭。相对豆豉蒸蒸香肠,民间称为“风流皇后。
这是说,许多餐馆,咖啡馆做出的菜味道更好的,豆豉,豆酱宝田片农场周围。一位厨师还告诉记者,东莞市精调味料,商场可以不买,是一定要去的农场,每桶卖30元就可以品尝的是很不错的。
- 西班牙特色小吃在东莞
东莞当地的餐厅和农场餐厅必须有一些当地的小吃,糖环松饼看就能猜的风味小吃麻块,咸狗?属于要尝过才知道的类型。
东莞当地的小吃,有些是通过在餐厅或酒店的糕点厨师,一些专门设计的地方做这样的小吃女家买的,难怪地方,正宗的。
- 糖环
旧时代“,巨大的女人”(发音),中原南迁超过小吃。在东莞市面粉,糯米粉糖环发生了变化。没有蛋糕印度传统的糖环,只擦条,捏圆,吃够硬。糖环形状的大环套小环,环环相扣,这意味着一个持续和繁荣。
- 马块
块,东莞人称为短。炒糯米粉,拌入炒花生(研碎),芝麻。胶囊马块的大小差不多同样的23厘米长,菱形,其色如麻。马钉在手,常叠连喷胜(四方正确的)模式。其含义是创始人和无辜的,一个协议,赢得了吉祥。东莞市给对方麻块,祝对方好运。
- 松饼
年圣诞节,烹饪松饼,乞求来年高扬程。用糯米粉为主料,糖粉和入糯米粉筛入到一半的松饼格的海绵蛋糕,把粉碎的花生糖粉,然后筛满糯粉,蒸熟。不吃饭,可以在阳光下晒干食物干燥。新鲜,软,甜,而且味道鲜美。
- 莞味美食夏天建议
当地说:“大暑小暑,米懒煮。食欲不振,旧习俗夏天剥狗。夏至,狗,有没有路可走“,”狗肉滚三滚童话企业不能稳定“。身体补充狗肉是夏季进补的最佳途径。夏季大量的蔬菜,水煮蒲瓜上汤苋菜家庭往往菜肴。人居煲龙骨,每头猪肉汤的栖息地,大麦,扁豆,冬瓜汤,最好的汤,在夏季炎热的天气。猪肚女性的“生日”木瓜火锅汤,木瓜锅鸭是男性的“寿星”汤,木瓜锅蚌仔,哺乳期妇女的催奶汤。
- 东莞本地美食的餐厅
花园粥城地址:南城银丰路店,万江永泰
食品和服装地带的地址:万江的华南摩尔 />食品餐饱腹感地址:旗峰路
旺阁渔村地址:皖江活力戛纳电影节下
国王岛渔村地址:北京市东城区樟村的巨头
阿尔法
Alpha
⑸ 东莞有什么好玩的
到东莞万江区华南MALL去吧,华南MALL———亚洲最大的“一站式”综合性消费场所,集购物、娱乐、餐饮、旅游、酒店、置业、休闲、文化于一体的超大型主题式购物公园。
华南MALL游乐场介绍:游乐场分为中心广场区和室内区两部分。
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九霄惊魂,俗称跳楼机,环型的承托架能同时把24个游客缓缓地送上100米的半空(约等于20层楼高),在高空欣赏万江新区的迷人美景时,身体会突然间猛地一沉,以自由落体的速度下降……全过程仅用8到10秒钟。
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其他活动如下:天线宝宝春节特别奉献儿童卡通剧场;“财神到”——祈福大巡游;“天降祥瑞”——华南MALL祈福活动;华南MALL欢乐中国情人节主题派对;“欢乐共分享”——中国情人节蛋糕分吃活动;“上元祈福”——彩绘面具赠送活动;华南MALL首届欢乐购物节;华南MALL新春音乐季;“亲密接触华南MALL”摄影大赛;“精彩华南 魅丽之城”——亲密接触华南MALL摄影获奖作品展暨童心童趣百米长卷绘华南MALL优秀作品展;欢乐烟花等。
分三个类别,C类门票10元,B类门票20元,A类门票25元,单项玩的价钱很高。套票卖,只要50元,可以玩2项A类、3项B类,15项C类,超值划算。
网站:http://www.southchinamall.com.cn
http://news.mall-club.com/
在茶山人民政府,坐70路,就可以一直坐到东莞万江总站,不过大概要1个小时。
或者坐其他车次也可以,只要到东莞万江总站就行了.
⑹ 东莞有什么特产
东莞腊肠,白沙油鸭,厚街烧鹅濑粉,道窖裹蒸粽,道窖粥.当然除了这些,东莞的小吃还五花八门,主要分为山乡风味菜系和水乡风味菜系等,比如山乡风味里有樟木头的客家咸鸡.大朗的榄酱炒饭,清溪的茅根黄豆坑螺场等,水乡风味有沙田的莲藕煲龙骨汤,洪梅的芋合干拗蚬肉,虎门的蜜汁烤鳗鱼等等
1、东莞腊肠,
2、白沙油鸭,
3、厚街烧鹅濑粉,
4、道窖裹蒸粽,
5、道窖粥.
6、樟木头的客家咸鸡.
7、大朗的榄酱炒饭,
8、清溪的茅根
9、黄豆坑螺场等,
a\沙田的莲藕煲龙骨汤,
b\洪梅的芋合干拗蚬肉,
c\虎门的蜜汁烤鳗鱼等等
东莞的本土菜馆以及农家菜馆餐前小吃必定是一些本土小吃,糖环、松糕属于看上去就能猜得出味道的小食,麻橛、咸狗䴗属于要尝过才知道的类型。
东莞的本土小吃,有些是餐厅或者酒店的糕点师傅做的,还有些则是专门向当地那些专做这类小吃的妇女家里买来的,难怪那么本土、地道。
糖环古时称“巨女”(读音),是中原南迁过来的小食。糖环在东莞已经改面粉为糯米粉。传统的糖环,不用饼印,只搓成长条,捏作环形,吃时够硬。糖环形状,由大环套小环,环环相扣,寓意连绵不断,生生不息。
麻橛橛者,东莞人称之为一小段。在炒糯米粉中,拌入炒花生(研碎),更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近,约二三公分长,菱形,其色如麻。一把麻橛在手,往往相叠相连,成方胜(四方端正)图案。寓意为方正无邪,同心合意,优胜吉祥。东莞人互相赠送麻橛,互祝吉祥如意。
松糕
“年廿五,炊松糕”,企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料,将糖粉和入糯粉中,筛入松糕格内,到一半时,放入花生米碎与糖粉,然后再筛满糯粉,蒸熟。吃不完,可以晒干,作干粮。新鲜时松软香甜,美味可口。
■莞味美食夏日推荐
本地谚云:“大暑小暑,有米懒煮”。食欲不振,旧俗夏日剥狗。“夏至狗,无路走”,“狗肉滚三滚,神仙企唔稳”。以狗肉护身补身,是夏日滋补的最佳方法。夏天瓜菜很多,白灼蒲瓜、上汤苋菜是家庭常菜。生地煲龙骨、生地元肉猪肉汤、薏米扁豆冬瓜鱼汤,是夏天解暑的最好汤水。木瓜煲猪肚是女“寿星”汤,木瓜煲鸭是男“寿星”汤,木瓜煲淡菜仔是哺乳妇催奶汤。
■东莞本土菜餐厅
花园粥城地址:南城银丰路、万江永泰店
温饱地带地址:万江华南摩尔
食餐饱地址:旗峰路
旺阁渔村地址:万江活力康城旁
大王洲渔邸地址:东城区樟村大王洲岛
聚福楼地址:大朗荔枝市场、石龙东风路
⑺ 东莞万江哪里有自制蛋糕的地方
你是说自己制作吗?如果是自己本人亲自制作,以前有,现在搬走了!
如果只是做蛋糕的地方到处有的!随便问问就有了!
⑻ 急!东莞华南摩尔有什么好玩的
玩的项目:穿越时空,鬼马碰碰车,九宵惊魂......还有好多!
⑼ 东莞哪里好玩东莞华南摩尔 华南MALL 华南mall是一个地方吗
是一个地方。
没统计过有多少项,也没那么必要。因为你进去肯定玩不了那么多的,玩到最后要不累了,要不吐了。哈哈,总之够你玩的了。
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收费不高且好玩的地方:水叮当,棕榈谷。
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