❶ 庆祝一周年应该做个什么样的蛋糕
开始任务后...
担任一支蜡烛。
每半小时他就会给你一块蛋糕...
蛋糕饼盒
插曲五饼可以去换奖励....
但真的没什么用...
❷ 一周年纪念日礼物送什么比较好
祝福啊!
结婚纪念日是很重要的日子,需要彼此送对方礼物,不过除了送你说的礼物之外,最好再送一件比较特别的有纪念意义的礼物。建议:
1、真人版情侣公仔:以你们的照片为原型,设计出卡通形象,然后制作成真人版公仔,还可以在上面。如果觉得这比较麻烦的话,也可以买一对情侣公仔,比如情侣流氓狗,然后你再在上面做文章,写上你们的名字和结婚纪念日日期。
2、自制个性电子相册:把你们交往以来的照片都收集起来,做成电子相册,最好配上感人的话语或者爱的誓言,加上自己创意。一定会让对方感动的。
3、一对变色水杯:水杯寓意一辈子,这种水杯,是可以把你们的照片印在里面,倒满水的时候就会显示出来。每次喝水都会很特别。
4、情侣手表:可以寓意要珍惜每一分每一秒,而且还可以在手表上刻上有意义的文字。
5、恋爱纪念日蛋糕:这个需要定做,蛋糕不一定只是为了生日,还可以用来纪念爱情里特别的日子。而且,这蛋糕是属于你们两个人的,是爱的蛋糕,吃起来肯定不一样。如果你自己会做蛋糕的话就更好了。
希望可以帮到你。
❸ 生日蛋糕都有什么类型哪种最好吃
蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。
奶酪蛋糕又分为以下几种:(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多, 一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,奶酪味很重,所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。(2)轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,入口即化。(3)冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。
❹ 我们分公司要做一次周年庆活动,打算订个大蛋糕,有什么好经验分享
摩
方蛋糕
的蛋糕都是现做的,口感也很好
我已经定过很多次了
话说回来,最好还是提前订呢
❺ 我和女朋友一周年了。想买个蛋糕。请问蛋糕上写什么字
叫师傅把蛋糕做成个1字型的,上面写执子之手,与子偕老,再做对爱情鸟就可以啦,只不过蛋糕会小一点
❻ 一周年蛋糕
我的心里只有你
漫步人生路
一起看星星
经过了快乐和悲伤,谢谢你依然陪在我身旁。
❼ 公司周年庆要做活动,需要订个大蛋糕,大家有什么好推荐
可考虑法式蛋糕,摩方蛋糕
❽ 国庆节快到了,想给成立一周年的公司订个蛋糕,北京五环内哪家的蛋糕最好吃呢
个人推荐: 美兰卡蜂蜜蛋糕。 味道挺好的,国庆 期间 朋友都买了 回家过节呢! 你们也可以试试啊。 它是从欧洲进口的,以前都没有吃过这种口味的!
❾ 同事入职一周年,准备给她订一个蛋糕, 蛋糕上面写什么合适
送男同事蛋糕祝福:
1、生日快乐,步步高升!
2、大兄弟生日快乐!
3、老哥生日快乐,今晚吃鸡!
4、生日快乐,大吉大利!
5、生日快乐,勉强一下今天你最帅。
送女同事蛋糕祝福:
1、祝你生日快乐,越来越美丽!
2、你今天最特别,生日快乐哦!
3、生日快乐,愿你人见人爱,车见车爆胎。
4、祝美女生日快乐,永远十八岁。
5、祝漂亮可爱的你生日快乐!
(9)一周年做什么蛋糕最好扩展阅读:
恭喜同事入职一年祝福
1、在以前的工作中,你给予我充分的理解和有力支持,对此表示深深的敬意和真诚的感谢,让我们共创美好的明天!
2、真心感谢所有领导和同事,感谢与这一群热爱生活热爱工作的领导、同事们一起成长、一起拼搏,一起努力!
3、在这充满温馨的日子里,让花朵和微笑回归您疲惫的心灵,让祝福长久的留在您的心中,我还要说声:谢谢你!
❿ 周年庆大蛋糕怎么做啊
材料
参考分量:8寸活底蛋糕模一个
蛋糕体用料:鸡蛋4个、低筋面粉60g、可可粉10g、玉米油45ml、白砂糖80g、速溶咖啡液45ml、盐1g、白醋2滴
奶油馅:淡奶油250ml、白砂糖20g
装饰:新鲜草莓适量
烘烤:中下层 上下火175度 烘烤约45分钟
做法
1.蛋黄和蛋清分开,分别放入大碗中;
2.蛋黄加入20g白糖用手动蛋抽搅匀,加入玉米油和速溶咖啡液搅匀;
3.筛入低筋面粉、可可粉和盐,用蛋抽搅匀成无颗粒的蛋黄糊;
4.蛋清加入2滴白醋用电动打蛋器打出大泡,分三次加入剩余的白糖打发至蛋白出现纹路的硬性发泡;
5.烤箱预热175度。取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中快速翻拌均匀,再将蛋黄糊反倒回蛋清盆里拌匀;
6.蛋糕糊倒入模具抹平表面,在台面上轻震两下磕出里面的大气泡,送入烤箱中下层,175度烘烤约40分钟,出炉后倒扣在网架上自然冷却脱模;
7.淡奶油从冰箱取出加入白糖用电动打蛋器打发出现轻微纹路即可;
8.蛋糕横切成三片,在每片蛋糕上涂抹适量奶油,摆上草莓粒即可。
小诀窍
1、淡奶油要打发前一定要提前一段时间放入冰箱冷藏,否则这样的天气也是很难打发起来。
2、这个蛋糕你还可以放上其它自己喜欢的水果按自己喜好进行装饰也很漂亮。
蛋糕的制作技巧
蛋糕的制作工艺
一、海绵类蛋糕
1、浆料的搅拌:
海绵蛋糕的搅拌方法很多,时下最多师傅采用的是分步法,先将其详细介绍如下:首先将鸡蛋、砂糖和食盐(也可事先加入部分水)慢速搅拌至糖溶解,再加入面粉(泡打粉、可可粉)和蛋糕油继续拌匀,然后改用快速打至充分起发,再改用中速加入水拌匀,最后加入油慢速拌匀。
2、装盘(模):
先将烤盘(模)垫纸或刷油,再倒入浆料,要求平整,有角。这时看需要可在上面作装饰。
3、烘烤:
烤炉需提前预热炉温,一般用中上火烤(上火在180-230℃之间,下火在150-190℃之间),烘约20-25分钟左右(视蛋糕的厚薄和有否模具),熟后出炉。
4、凉冻装饰:
出炉后最好立即扣出,以防止收缩,特别是模具蛋糕,如是海绵卷在稍凉后要抹奶油或果酱卷起。
二、戚风蛋糕
1、浆料的搅拌:
戚风蛋糕的搅拌方法有所不同,它是将蛋白和蛋黄分开来搅拌,然后在混合一起。首先将蛋黄和蛋白分开,蛋黄用一盆子加入除蛋白用2/3的糖和塔塔粉之外的其它所有的原料,一起用手持搅拌器或慢速搅拌成细腻面糊,再将蛋白、塔塔粉和剩下的糖用快速打成鸡公尾状,然后先用1/3的蛋白糊与全部的蛋黄糊拌匀,再到入剩下的蛋白糊一起拌匀。
2、装盘:
与海绵蛋糕一样。
3、烘烤:
戚风蛋糕相对于海绵蛋糕则要稍低一点的炉温,烘烤时间在20-30分钟左右。
4、装饰:
戚风蛋糕出炉后,如果是模具的则要立起来放,以防收缩,蛋糕卷可以用装饰皮来卷,无装饰皮的则要反转卷,即底做面。
三、面糊类蛋糕
1、浆料的搅拌:
面糊类蛋糕的搅拌方法很多,大致有糖油拌合法、粉油拌合法和后加油法,其中最常用的是后加油法和糖油拌合法,下面将这两种作一详细介绍:
1)、糖油拌合法
首先用桨状搅拌器把配方中所有的糖、油脂和食盐用中速或快速打至充分起发,糖九成溶解,浆料呈蓬松绒毛状时,再分次加入蛋和水拌匀,要求面糊均匀细腻没有颗粒存在时再加入面粉和泡打粉慢速拌匀,最好用手拌。
2)、后加油
基本上同海绵蛋糕搅拌方法一样,不同的是将油脂熔成稀糊状最后加入,但要注意,打蛋糊时只需打成6-8成起发则可以了
2、装模:
事先需垫纸,忌装太满。
3、烘烤:
因为此种蛋糕含油量高,所以需低温和长时间的烘烤,炉温一般在160-200℃之间,时间则大约要30-40分钟。